Talán azt hiszed, hogy ismeri a mexikói ételeket, mert tacos és burritos volt a helyi gyorsétteremben. Talán még valamit fajitákat is felszolgáltak a konyhában, és néhány kereskedelmi salsát nyitott. De a mexikói konyha sokkal érdekesebb lehet, mint az évek során kipróbált kereskedelmi termékek. Szóval vegye be a kihívást, amikor befogadja a következő vacsorát, és tesz egy mexikói Fiesta emlékezni.
Ezzel a menüvel a régi szabványokat a semmiből kinyomtathatja, és felfedezheti a különbséget az összetett konyha élvezetében.
Ez a menü nem lesz a gyenge szív vagy a gyomor számára! A mexikói konyha csábítása a fűszerességben van, és nem csak a melegben (bár ez nem sérti meg!) A konyhák összetett fűszerei növelik a többi összetevőt a receptekben. Soha ne félj, de a hagyományos mexikói kukorica tortillák segítenek megszelídíteni a fűszereket, amelyet nem kis részben segített néhány felszentelt mexikói ital, amint azt a menüben javasoltam.
Mexikói Fiesta díszek
Van mexikói takaró, sombreros, babák vagy egyéb emléktárgyak, amelyeket felmentettél Mexikóba? Ha igen, keresse meg a módját, hogy beépítse őket a dekorációba. A valódi elem mindig előnyös a műanyag utánzásnál.
A szövet papírvirágok a mexikói mexikói fiesta dekoráció részét képezik, így megtalálják a módját, hogy beépítsék őket a dekorációba. Természetes díszek, mint például egy kaktusz elrendezés vagy egy chili-paprikás koszorú (ristra), jól működik központi elemként.
Függetlenül attól, hogy az ételekhez, vagy puszta beszélgetésekhez szolgálnak, válogassanak a forró mártásokból, amelyek az asztal körül helyezkednek el. A chili-paprikás lámpákhoz fűszeres ragyogást kaphat a párton belül, akár beltérben, akár szabadban.
Mexikói Fiesta menü
Nyilvánvaló, hogy ez egy ambiciózus menü, és nem azt akarja, hogy rövid időre próbálkozzon.
De előre megtervezve, és hajlandó fogadni a vendégeket a főzéshez, az eredmények megérik. Végül élvezheti a mexikói Fiesta méltó autentikus és ünnepi receptjeit, amelyek nem találhatók a helyi gyorsételben.
A mindennapi mexikói ételek nem rendelkeznek sem a fajta, a komplexitás, a húsmennyiség, sem a receptek gazdagságával. Sok ilyen étel a fiesták számára fenntartott - különleges alkalmakkor, mint például esküvők, szent ünnepek, első közösségek, egyéb vallási ünnepek és politikai ünnepek. De mégis, ezek a receptek a mexikói konyha remekeit és a legünnepélyesebbet képviselik. Ne felejtsd el játszani a hagyományos Mariachi zenét a vacsora alatt!
- Tequila koktélok - Vidd magad. Margaritas népszerű!
- Dips - Mindkét vörös és zöld salsát próbáljuk ellenőrizni. A guacamole-i paprika egy kis zing-t ad hozzá a puha avokádóhoz! Tálaljuk a tortilla zsetonokkal, vagy vágj friss zöldségeket, pl. Jicama, sárgarépa vagy retek.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- guacamole
- Csirke avokádó leves
- Gyors oldalas saláta
- * Tamalitos - Ezeket előre elkészíthetjük, és csak utána gőzölhetjük fel.
- * Sertés Carnitas - Szerezd meg a tortillákban.
- * Csirke a Mole Puebla Stílusban - Ez a recept a legösszetettebb a menüben. Határozottan különleges ünnepi étel.
- Corn Tortillas
- Mexikói sör
- Flan - klasszikus mexikói desszert.
- Mexikói kávé - finom, alkoholmentes desszert kávé.
* Ha a csoportja kicsi, válassza a fő edénytípusok közül csak 2 vagy 3 lehetőséget.