01/06
Az első lépések Vodka beöntése
A nyár ránk van, és sok jó ok van arra, hogy egy évszakban egy gyógynövénykert legyen . Nem csak a gyógynövények friss ízeket, tápanyagokat és színt adnak ételeinkhez, hanem kifinomult ízüket és aromáinkat is a boldogóra koktéllal. A divatos gyógynövényes italok és az aromás vodkák egyszerűek és gazdaságosak otthon. A finom ízek a gyógynövények, mint a bazsalikom és a kakukkfű, meglepően átalakítja az alapvető martini vagy koktél. Tehát miért nem teszed meg otthoni barátadatod a készségeket a munkához, és lenyűgözheted a vendégeket a következő koktélpartikban, melyet önök vetettek fel növényi infúzióval.
A beöntést jelenti az összetevők domináns ízének kivonatolásával áztatással és áztatással. Bár sok szeszes ital felhasználható infúzió elkészítésére, a vodka legáltalánosabban használatos semleges ízének köszönhetően.
Mindössze annyit kell tennie, hogy kövesse néhány lépést, és pillanatok alatt nem fog stílusos koktélokat létrehozni mély ízű és hangulatot. A következő recept két csésze infúziós vodkát készít, és könnyen megduplázható. Ajánlom, hogy kezdj el kis tételek elkészítésével és kísérletezzen több különböző fűszernövényt, amíg megtaláltad a leginkább kedvelt koncikációt. Használja kedvenc gyógynövényeit, és hagyja, hogy ízlelőbimbói legyenek az Önök számára.
02. 06. sz
Mit kell csinálnod a Saját Infravörös Vodka használatával?
Nagyon keveset kell tenned ahhoz, hogy saját infúziós vodkádat készíts.
- Pint méretű kagylós kannák fedéllel vagy egyéb légzáró üvegedényekkel
- A kedvenc gyógynövény vagy fűszernövények több szeletje
- Vodka - Minél jobb a vodka, annál jobb a késztermék, bár lehet, hogy olcsóbb verziót akarsz használni, miközben kísérletezel az ízekkel
03/06
Fűszernövények hozzáadása a vodka infúziójához
A tiszta és száraz festékméretben a kárpitos edényt vagy más, fedéllel ellátott üvegedényt hozzá kell adni a kedvenc gyógynövény szálakhoz vagy ágakhoz, amelyeket mossák és levegőn szárítanak.04/06
Hogyan töltsük be a vodkát
- Öntsük a vodkát a tetejére, győződve arról, hogy a gyógynövények teljesen elmerülnek, majd egy tömített fedéllel zárjuk le. Finoman rázza fel.
- Tárolja a közvetlen napfényt és 2 nap után ellenőrizze a vodkát az ízért. Ha ez nem elég erős, hagyja, hogy egy napot egy hétig befújjon. Naponta óvatosan rázzuk fel.
- Miután az infúziós folyamat befejeződött, a kávé szűrőn vagy szűrőn keresztül törje le a vodkát, hogy eltávolítsa a gyógynövényeket.
- Töltsön be egy tiszta edénybe vagy egy szép dekanterbe, és tárolja a vodkát hűtőben vagy fagyasztóban.
05/06
Rosemary tartalma Vodka és Tonic
Sok gyógynövényes koktél recept van ott, de itt van az egyik kedvencem:- 1 evőkanál friss citromlevet
- 2 oz rozmaring infúziós vodka
- 5 oz tónusos vizet
Megközelítés:
Adjunk hozzá jeget egy highball üveghez, adjunk hozzá rozmaring vodkát, citromlevet jég és tónusos vízzel. Díszítsük meg egy rozmaring szelet és a citrom kerék.
06, 06
Dirt és Martinis
Nicky Fabbrini a Dirt és a Martinis honlapot vezeti. "Célom az, hogy kapcsolatba kerüljek az azonos érdeklődésű emberekkel és osszuk meg a gyönyörű kert létrehozásához szükséges erőforrásokat (függetlenül attól, hogy milyen nagy vagy kicsi), finom ételeket főzni, és persze keverni a tökéletes martiniet." Nickyt követheted a Twitteren vagy a Facebookon