10 Zöldség, amely gyorsan nőhet

Amikor egy ehető kertet kezdesz, úgy tűnik, hogy elriasztja, hogy mennyi időbe telik a gyümölcsök és zöldségek növekedése. A görögdinnye, a paradicsom és a paprika a hosszabb termesztési időkben is hírhedt.

Ezért mindig bátorítom az új kertészeket, hogy győződjön meg róla, hogy sok gyorsan növő zöldséget termesztenek, hogy gyorsan betakaríthassanak. Indítsa el ezeket a növényeket a vegetációs időszak elején . Ezután ezek a zöldségek mind 8 héten belül betakaríthatók a telepítés után! Valójában, ha minden második héten magokat vetsz magadnak, egy darabig folyamatosan folyik friss termék a kertedről.

• 01. oldal, 10

  Arugula - Népszerű, gyorsan növekvő zöld

  Ez a zöldség az utóbbi húsz évben újra népszerűsödött, és nagy okból. Nagyszerű ízű, enyhén borsos, és saláta vagy alternatívája a bazsalikomnak.

  Arugula néha úgy is nevezik rakéta, hogy milyen gyorsan nő. Vessük a magokat közvetlenül a talajba, és egyszerűen levágjuk a leveleket, ha elég nagyok. Ha a nyári hónapokon keresztül folytatja növekedését, próbálja meg növelni egy árnyékos helyen, így megakadályozhatja, hogy túl gyorsan nőjön.

• 02. oldal, 10

  Ázsiai zöldek egzotikus saláta alternatívákhoz

  Az ázsiai zöldségek számos fajtája, köztük a bok choy, a yu choy és a choy összeg, amelyek valószínűleg a leggyakoribbak. Gyakran a magokat "ázsiai zöld" keverékben adják el, és mindegyiket közvetlenül a talajba lehet ültetni kora tavasszal, vagy késő nyáron ősszel a kertben. Válasszuk ki a leveleket külön-külön, vagy vágjuk le az egész növényeket, különösen akkor, ha egy csomóban nőnek, mint a bok choy.

• 03. oldal, 10

  Brokkoli Raab (Rabe, Rapi) a Quick Broccoli Ízért

  Néha néha brokkoli rabi vagy rapini néven is ismert, míg a brokkolihoz hasonlít, valójában szorosabban kapcsolódik a fehérrépa. A brokkoli rabe-vel végzett trükk az, hogy betakarják a virágcsokrot, amint megjelenik, mert gyorsan virágozni fognak. Azt javaslom, hogy minden másnap szedjen. A tarlós brokkoli rabe szárának levelei is ehetőek és a legeredményesebbek, ha fiatalokat szüretelik.

• 04. oldal, 10

  A kínai káposzta népszerű zöld

  A kínai káposzta finom, erős zöld fejeket alkot, amelyek néhány héten belül betakaríthatók. Érzékeny a hőre is, így jobban árnyékos, ha nyáron megpróbálja növekedni, különben élvezheti a friss saláta zöldséget tavasszal és ősszel. A kínai káposzta nem jól átültetett, ezért használjon tőzegtálat vagy más biológiailag lebomló magot, ha a magokat belsőleg indítja.

• 05. oldal, 10

  A Cress egy Népszerű Microgreen

  A fésű egy másik, egyedülálló zöld, amely egyre népszerűbb a peppery íz miatt, és milyen könnyű növekedni. Gyakran télen tenyésztik ízletes mikrogramzatot egész évben. Vetse a vetőmagot közvetlenül a szabadban és betakarítsa, amint a levelek elég nagyok (kb. 2 hüvelyk). Minden héten egymás után vethetsz a folyamatos betakarításra, de ha túl meleg az időjárás, előfordulhat, hogy a borsos íz nagyon erős.

• 06. oldal, 10

  Kale - nem csak díszes

  A Kale az egyik leghidegebb tûrõ növény, és néhány kertészeti övezetben szinte egész évben termeszthetõ. Kale könnyű elindítani közvetlenül a szabadban, de sok vízre van szüksége, mivel az aszály keserűvé teszi az ízt. Sokféle kelkáposzta van, néhány pedig dekoratívabb, mint mások. A betakarítás a csomó külsejétől távozik, és továbbra is hagyhatja, hogy a növény több hétig elkészüljön.

• 07. oldal, 10

  Mesclun keverékek - színes saláta és zöldségek keveréke

  A Mesclun több zöldség keveréke, és néha misticanza értékesítésre kerül. Szeretem a mesclun mixeket ültetni és élvezni a kertben megjelenő zöldségek egyedülálló, szerencsétlen érzését. A Mesclun keverékeket a kert egy részébe vagy egy egyszerű tartálykertbe lehet ültetni. A betakarítást szükség szerint és új betakarítással 10-14 napig friss betakarítás céljából.

• 08. oldal, 10

  A Mustár levele Zesty Garden Green

  A mustár egy másik zöld, amelyet nedvesen kell tartani, mivel keserűvé válik. Mint a saláta és más zöldségek is érzékeny a hőre, és a legjobb a kora tavaszi és nyár közepén, vagy ha adott némi árnyalat az év legforróbb időszakaiban

• 09. oldal, 10

  A retek gyorsan nő és színes

  Valóban az egyik leggyorsabban növekvő zöldség, hogy befedjen a kertbe, a retek kell próbálni. Ezek tökéletesek a gyerek kertek számára, mivel gyorsan nőnek és élénk színek. Próbálja ültetni az örökös retek egyedülálló színeket és ízeket.

  Vékony palántákat óvatosan, így a gyökerek növekedhetnek korlát nélkül. Ne felejtse el, hogy megpróbálja elkezdeni a retekot sem - csak szórja meg a magokat a szabadban, ahol akarja.

• 10/10

  A fokhagymák gyorsan növekednek és bőségesek

  A fehérrépa régimódi növény, amely nagyszerű betakarítást biztosít az otthoni kertész számára. Mind a levelek, mind a gyökerek elfogyaszthatók, bár nem mindegyik fajta kiváló egyszerre. A fehérrépa ezen a listán a legkevésbé igényes növények közé tartozik, amikor a hőmérsékleti viszonyokról van szó, és számos kertészeti zónában az egész termesztési időszakban ültetik át. Vidd gyökereidet, amikor pályázik - körülbelül 2-3 cm körül, és betakarít levelek, amikor fiatalok és gyengéd.