Ha egy apró lakásban, társasházban vagy egy kis otthonban élsz, jó eséllyel van egy kis, kicsi konyha. De vannak nagyobb lakások és házak is bemutatják ezt a különleges szervezési kihívást. Az első lépés egy kis konyhával, hogy lássa a holmiját a lényegre.
1. Tesztelje és értékelje a készülékeit
A konyhai eszközök nagyon csábítóak, és könnyebbé tehetik a feladatok elvégzését. De ha egy kis konyhában van egy kis hely, akkor több baj lehet, mint amennyit ér.
Amikor eldönti, hogy mely eszközöket és szerkentyűket tartsa (vagy vásároljon), ne feledje, hogy a szakosodott gyümölcsszeletelők munkája késsel történhet. És mindenkinek állandó keverőre van szüksége, de ha a nagymama egy kanállal és saját két karjával összekeverte a torta tésztát, akkor is teheted.
Hasonlóképpen olyan készülékekre és modulokra is lógsz, amelyek már nem működnek? Teszteld a készülékeidet és a minialkalmazásokat. Működnek? Ha nem működnek, javítsák meg őket. Nem működnek, és nem használjátok, javíttatják meg és adományozzák.
2. Csökkentse asztalát
Csak annyi tálat, tálat, csészét, poharat és edényt kell használni, amennyit egyidejűleg használni fog. De mivel szórakoztatóak vásárolni, és gyakran adni ajándékként és ajándéktárgyként, akkor a szekrényük zsúfoltsága véget ér. Tehát, hacsak nem sok pártja van, nem kell 30 borospohár. Ha megtartja őket, mert tízévente egyszer találkozik, egyszerűbb lehet arra kérni egy barátját, hogy helyezze el az extra szemüveget.
Ha évente 1-2 alkalommal fogsz befogadni, mozgassa ezeket a lemezeket a tárolóba. Ragaszthatja őket kartonpapírra vagy műanyag dobozba, címkézheti, tárolhatja őket egy szekrényben vagy egy másik tárhelyen.
3. Készítse el a cserepeket és a tálcákat Multitask
Saját tulajdonban lévő edények és serpenyők száma attól függően változik, hogy mennyire bonyolult a főzési stílusa és hány ember rendszeresen főz.
De valószínűleg kisebb, mint gondolná. A kis edények például aranyosnak tűnnek, de semmit sem tesznek a közepes méretű edények. Ugyanez igaz a serpenyőkre. És ez a sütőednél túl is van: egy gyümölcstálka salátatálként és egy keverőedényben is működik.
Ha kétségei vannak, vásároljon nagyobb potot vagy tervet. Sokoldalúbbak.
4. Határozza meg a tömeges tételeket
Sok konyha számára árusított termék elsősorban dekoratív. De egy kis konyha igényel gyakorlati elemeket. Bár egy hatalmas, szeszélyes süteményes edény nagyszerű konyhát jelenthet egy nagy konyhában, egy kicsiben elfogyasztja az értékes tárhelyet. Ez nem jelenti azt, hogy lemond valami mulatságról egy kis konyhában. Hűvös mágnesek a hűtőben vagy a művészetben (vagy vonzó pot-tartók és serpenyők) a falon díszítik kiélés nélkül.
5. Ellenőrizze a másolatokat
Győződjön meg róla, hogy a konyhai eszközök nem klónoznak, amíg nem látja. Vettél egy másik sajtkürtöt, amikor utoljára költöztél, megfeledkezve arról, hogy voltál már? Az anyád ad egy kellemes keverőt, de csak azért tartod a régiedet? Megszabadulni azoktól a kettős elemektől, amelyek felszabadítanak több szobát.
6. Ismerje meg a kulináris erősségeit
Ha soha nem sütsz, nem kell cupcake dobozok, amelyek zavarják a szekrényeit. A legtöbb embernek nincs szüksége különleges sajtlapra.
De ha igazán szereted a sütést, talán érdemes helyet adni a cupcake edényeknek. És ha rendszeresen bort és sajtosokat rendezel, egy dedikált sajtlapot vagy kettőt a konyhába vágnak, nem pedig egy űrszétteret. Kérdezd meg magadtól, hogy valóban mit használsz a konyhádban, vagy ha megvásároltad azt a szakácsnak, álmodozva álmodsz arról, hogy ... egy nap.
7. Válassza a Termékek többszörös használatát
A különleges termékekkel teli konyhai boltok kedvelt helyek a cookie-s présgépek böngészéséhez és fantáziálásához. De ha van egy kis konyhája, akkor nincs olyan luxus, hogy mindent megvásárolsz, amire vágysz. Számos közös eszköz valójában sok funkciót lát el. Ha van egy kézi keverője, akkor valószínűleg nem kell egy habverő; az egyik keverőszerkezet csak finom lesz. És ha a főzőedényed sütő- és hűtőszekrénnyel is rendelkezik, nem kell annyi műanyag tartályt használni.
8. Tartsa aktuálisan a konyháddal
Ha van egy kis konyhája, valószínűleg nincs sok szekrény vagy külön kamra. Így valószínűleg olyan élelmiszereket tárol, mint a rizs és a tészta a szekrényeiben a tányéihoz. Ez az étel rendszeresen ellenőrizni kell, hogy túlságosan õs-e enni, vagy ha nem akarja többé. Miközben ezt csinálja, ellenőrizze a konyhai fiókokat is. Soha nem tudhatod, hogy egy extra spatula esetleg bejött volna.