A növekvő arugula, kissé fűszeres, finom zöld, meglehetősen könnyű. Egy bónusz, hogy arugula virágok szép és ehető.
A konténer kiválasztása : Mivel a rákfélék gyökere viszonylag sekély, nem kell óriási vagy különösen mély tároló. Szeretnél szép mennyiségű arugulát megtenni, mert ha megkóstolod, előfordulhat, hogy rengeteget eszel. Bár szinte bármiben képes arugó termesztésére, az önelégítő tartály különösen jól működik.
Rucola ültetése: Mint a legtöbb saláta zöldje, arugula magvak apróak, ezért óvatosnak kell lenni, nehogy túl mélyre ültesse őket. Töltsük fel a kerti edényt a potting keverékkel , majd óvatosan simítsuk ki a kezével. A magokat egyenletesen osztja el a potting keverékre. A tenyerét használva gyengéden pörgesse a magokat a talajba. Ezután könnyedén elboríthatja azokat a potting talajjal, vagy vékony réteg réteget hozhat létre a vetőmag felett, majd finoman megveregeti. Óvatosan adjunk hozzá vizet, vagy rózsaszínű ragasztóval vagy egy finom spray-vel a tömlőből. Nem akarja, hogy a víz nyomása vagy súlya zavarja a magokat, és mélyen a talajba vezesse őket. Növd a potot teljes napfényben , vagy hosszabb szezonban, hogy arugula közepén árnyékos.
Növekvő rucula: Arugula nem szereti a meleg időjárást, és nagyon keserű lesz, ha felnő, amikor kívül forró a gőzölés. Növd a rucola magot, amint a fagyveszély vége, és hetente vagy kéthetente egyszer vetni kezd, hogy folyamatosan tartsa a táplálékot.
A talajt egyenletesen nedvesítsük addig, amíg a palánták nem jelennek meg, ami 7-14 napig tart. Amikor a palánták körülbelül egy-két vagy két magas, vékony őket, így egymástól 1-3 hüvelyk. Ezek a fiatal levelek a legenyhítőbbak. Bár a palántákat meg kell vékonyítani, néha arugula nőni fog, függetlenül attól, hogy zsúfolt-e.
Arugula begyűjtése: A rucola-t fel kell termeszteni és készen kell állnia a betakarításra körülbelül 3-4 héten keresztül. Minél fiatalabb a levelek, annál finomabbak és édesek lesznek, ezért ne várjon túl sokáig, hogy elkezdje kiválasztani őket. Ha a csemeték 3-4 hüvelyk hosszúak, akkor akár kihúzhatja az egész növényt, vagy ha azt szeretné, hogy a növények tovább növekedjenek, akkor csak a leveleket gyűjti le, vagy vágja le őket, vagy elvágja őket az alapjuk felé. Vigyázz, ha kihúzza a növényeket, ahogy a piszok a leveleken elfér.
Arugula virágok: Arugula virágok nem olyan fűszeres, mint a levelek és egy kicsit édes. A virágok megjelennek, miután a levelek teljes méretre nőttek és túl keserűek enni. Ha nem aratod a rucusodat, akkor virágokat kell látnod; vegye le őket és enni, vagy adjon hozzá egy salátához vagy egy nyílt szálú szendvicshez egy gyönyörű kezelésért. A virágokért is csak arugulát termeszthet.