Kérdés: Kézi keverők és állványkeverők - Előnye és hátránya a keverő minden típusának
Mi a különbség a kézi keverő és az állvány keverő között, és ami gyakoribb vagy ajánlott?
Válasz: Amikor egy kézi keverő vagy állványkeverő között választunk, ez nem igazán ajánlott, mivel mindkettő nagyon praktikus konyhai készülékek, de többet az árról, a sokoldalúságról és a funkciókról. Minden típusú keverőnek megvannak a maga előnyei és hátrányai.
Sok háztulajdonos elkezd egy olyan kézi keverővel, amely megfizethetőbb, majd hozzáadja az állványkeverő eszközt, amint megengedhetik maguknak.
A hordozható kézi keverők általában korlátozottan vannak felszerelve, például egy pár eltávolítható, összeszerelő fémvágó, bár néhány modell tartalmaz még néhányat. Az elektromos kézi keverők felváltották a hagyományos manuális kézi forgókereket - olyan kollekciókat, amelyek még mindig megtalálhatók a kempingezőkben vagy a mai vintage konyhákban.
A kézi keverő alapvető háztartási cikknek számít, és általában az egyik első vásárlás, amikor valaki felállít egy konyhát. Bár egyes modellek drágák lehetnek, gyakran kevesebb mint 30 dollárnyi kézi keverőt találnak. A kéztörmelék kézzel történő keveréséhez képest a kézi keverő jobb munkát végez az összetevők keverésével és keverésével. A keverék erejének és az állandó keveredésnek köszönhetően a receptek összetevői, a friss tejszín vagy a burgonyapüré kavarása sokkal gyorsabb.
A különböző keverési igényekhez különböző sebességeket használnak. Gyakran használsz kézzel keverőt, még akkor is, ha nem sokat sütsz.
Az állványkeverővel az ételeket egy teljesen új szintre keverjük. Van néhány dolog, hogy fontolja meg, ha érdekel vásárolni stand mixer. Ez lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig keverje, keverje vagy tekerje a fárasztás nélkül.
És mivel az állványos keverők általában sokkal több erővel rendelkeznek, mint egy kézi modell, könnyebben keverhetik a nehezebb süteményeket, valamint gyúrják a kenyeret és összekeverik a torta tésztát. Néha hajlamosak vagyunk arra, hogy a keverési perceket egy hordozható kézi keverővel tartsuk, de az állványkeverőnek joga van a jobb keveréshez kevesebb idő alatt. És az előre beállított keverési művelet hatékonyabb keverést biztosít az összetevők számára.
Mivel néhány pillanatig el tudsz járni az összetevők összegyűjtése vagy a tisztítás elindítása érdekében, az állványkeverő megmenti az általános ételkészítési időt, és kézenfekvő kényelmet biztosít. A fentiek mindegyike fokozott ütéshez, keveréshez vagy keveréshez vezet, és általában jobb sütési eredményeket eredményez.
Alapvetően bármit is keverhetsz, amit általában egy kézi keverővel kevered az állványos keverőben. Az egyetlen hátránya az, hogy hordozható kézi keverő használható bármilyen tálban vagy edényben, míg egy állványmodell a tál kapacitására korlátozódik. De többet tehet egy állványkeverővel, amikor a hatalom összekeverésére és a nehezebb ütésekre vagy tésztákra van szükség. Ami a tárolást illeti, az állványkeverő tárolható a szekrényben, de többet fog használni, ha a pulton kényelmesen helyezkedik el. A kézi keverőnek szüksége van a legkisebb tárhelyre, és gyakran tárolja őket egy mély fiókban vagy egy szekrényben.
Tehát mi a legjobb neked? Legalábbis kézi keverővel kell rendelkeznie. De ha egy lelkes házi pék vagy süt a puszta előnyökért és az élelmiszer-megtakarításért, akkor a családod számára élvezheti az állványkeverő extra teljesítményét és funkcióját. Ha gyakran iskolai vagy szociális funkciókat süt, akkor nagyon örülsz, hogy állványkeverővel rendelkezel. Egyes konyhák mindkettővel rendelkeznek. Az állványos keverők, mint például a KitchenAid ™ modellek, kiegészítő funkciókat kínálnak speciális tartozékokkal, amelyek lehetővé teszik a keverőmotorok számára, hogy más hasznos konyhai eszközöket is futtassanak. Egy ilyen többfunkciós készülék megtakaríthatná a helyet és a pénzt, ha az összes készüléket megvásárolná.
Az állványkeverő magasabb árú, mint egy kézi keverő, ezért biztos akar lenni abban, hogy a megvásárlás előtt használ majd egyet. További vásárlási tippekért olvassa el az én standom mixer vásárlási tippjeit .
Olvassa el a Mixer Vélemények
Hogyan vásároljunk állványkeverőt
Olvassa BeaterBlade Review
Mi a Hand Mixer?
Menj a főoldalra