Az Egyesült Királyságban 1986-ban fedezték fel a BSE-t (az ún. Mad Cow Disease-t). Az első esetet az Egyesült Államokban 2003. december 23-án, Washington államban jelentették.
Nagyon gyakori az emberek számára, hogy elgondolják, mi okozza a betegséget és hogyan továbbítják. Önnek is aggályai lehetnek arról, hogy az emberek megkapják-e a húsevésből. Fogjuk válaszolni a Mad Cow Disease kérdéseire.
Mi az a Mad Cow Disease?
A BSE (szarvasmarhák szivacsos agyvelőbántalmai) érdekes betegség az orvosi szempontból, mivel a kórokozó, a prionok (kimondottan előfordulók) miatt.
A prion egy fertőző fehérje, amely hasonló a vírushoz, de nem vírus.
A vírusokkal ellentétben a prionok nem élnek, ezért a szokásos fertőtlenítőszerekkel nem lehet őket megölni. A test nem tartalmaz tipikus vírusos immunreakciót prionokkal szemben. A prion fehérjék denaturálhatók, de csak rendkívül magas hőmérsékleten vagy nagyon erős vegyszerekkel. Akárhogy is, ezek a kezelések nem felelnek meg az állati életnek, így nem lehetnek lehetőségek.
A prionok által okozott betegségeket TSE-ként említik, rövidek a fertőző szivacsos agyvelőbántalmak. Általánosságban elmondható, hogy a TSE halálos és fokozatosan befolyásolja a központi idegrendszert. A prionok által fertőzött állatok agya apró lyukakat alakít ki, amelyek a szivacshoz hasonlítanak.
Hogyan befolyásolják a prionok a teheneket?
A fertőzés legáltalánosabb módja a fertőzött tehenek etetése, különösen az állati fehérjéket (juhoktól vagy tehenektől) tartalmazó takarmány.
A kutatók még mindig vizsgálják az átviteli módokat, és feltárják, hogy a genetika szerepet játszik-e az állatok egy bizonyos betegségre való hajlamát (vagy annak védekezését) illetően.
Hogyan diagnosztizálható a BSE?
BSE gyanúja állatoknál, amelyek neurológiai problémákat mutatnak. A tünetek közé tartozhat a megdöbbentő, általános motorvesztés, demencia vagy viselkedési változások, megnövekedett startle reflex, gyengeség, fogyás és csökkent tejtermelés.
A BSE-t diagnosztizálják az elhunyt állat agyszövetének vizsgálatával és az agyszövet jellegzetes, "lepusztult" megjelenésével.
Mennyi ideig tart a szarvasmarha fejlõdéséhez a BSE?
A BSE hosszú inkubációs időszakot jelent, ami azt jelenti, hogy hónapokig vagy évekig klinikai tüneteket mutathat. A Merck Állatorvosi Kézikönyv szerint, ha egy tehén jeleket mutat, akkor általában 3 hónap múlva véget ér.
Lehet, hogy az emberek elkapják a Mad Cow-t?
Technikailag az emberek nem tudják elkapni a BSE-t, mert szarvasmarha-betegség. Van azonban egy emberi változat Creutzfeldt-Jacob betegség (CJD) néven is, de ez nagyon ritka. Különösen "CJD variáns", és bár nem teljesen tisztában van azzal, hogy kapcsolatba hozható-e a fertőzött húsok fogyasztásával, az USA-ban csak egy marék incidens történt
A mélyreható emberi egészségre és a BÉTre vonatkozó jelenlegi politikai kérdésekről látogasson el a helyi egészségügyi szolgáltatóhoz.