Hogyan töltsön be egy tökéletes koktélgyűjtést
A koktélpartik egy kis szünetet tartottak az 1960-as és 1970-es évek több alkalmi évtizedei között, de azóta teljes erővel visszanyerik népszerűségüket. A bor és a sör még mindig népszerű italok, de a vegyes italok népszerűségében óriási újjáéledtség mutatkozott.
Az elfoglalt fogadó számára egy koktélpartika kényelmes módja annak, hogy bármilyen vendéglista szórakoztatását a szomszédoktól az üzleti partnerekig tartsa.
A párt jellemző ideje csak két óra. A party folyékony természete miatt (nem szeszélyes!) Keveredhet olyan vendégeket, akik nem éreznék magukat kényelmesen ülni egymás között egy három órás vacsorán.
A kedvenc részem a koktélpartik befogadására az, hogy a menüben sokféle élelemre lehet kísérletezni. Mivel mindenki csak kevés ízlést eszik, ha nem szeretnek valamit, akkor biztosak lehetsz benne, hogy rengeteg más választás lesz rájuk. Mindenki valószínűleg talál valamit, amit élvezni fog.
Viszont a koktélpartika legfontosabb részébe, a koktélokba, az alábbiakban felsorolhatod néhány kedvenc koktélt.
- Cosmopolitan - Egy szórakoztató, rózsaszín ital, amelyet népszerűsítettek a HBO sorozat Sex and the City .
- Dirty Martini - Ne aggódj, nem kell mosni ezt az italt. De az olívabogyó hozzáadásával ez az ital sós harapnivalót tartalmaz.
- Csokoládé Martini - Ez az ital különlegessé teszi az édes fogat. De nem úgy néz ki, mint amit elvár.
- Apple Martini - Nem tudom, hogy ez számít-e az Ön 5 napos gyümölcs- és zöldségszükségletének!
Függetlenül attól, hogy tapasztalt koktélpartin vagy éppen belépsz a szórakoztató koktélpartika stílusos világába, itt találsz tippeket, amelyek segítenek abban, hogy a következő fele sikeres esemény legyen.
- Töltsön rengeteg jégre. Szüksége lesz arra, hogy hűtse a borok vagy a pezsgő borokat, és italokat fogyasszon a sziklákon. Jó szabály a hüvelykujj, hogy tervezik, hogy 1 font jég vendégenként.
- Készüljön fel az üveg stílusok széles választékával, hogy lefedje az általuk tervezett italok típusát. Ezek közé tartoznak a borok, a gyümölcslé és a víz borai; egyenes oldalú magasballok magas italokhoz; szeszes italok és gyümölcslevek; és martini poharakat.
- A vendégeknek kétszer annyi szemüveg van a vendégek rendelkezésére. A bor, a pezsgő és a martini poharak, a borospohár bűbájok segítenek a vendégeknek nyomon követni a szemüveget, ahogy a pincéjükkel.
- A 2 órás partyra, ahol csak bort és / vagy pezsgőt kívánnak kiszolgálni, egy palackot kell biztosítania minden két vendégnek. Vegyünk fehér és piros fajtákat. Fehér volt az uralkodó kedvenc, de a piros egyre népszerűbb.
- Az alapsávban vodka, whisky, borok és sör készleteket szeretnének készíteni. A teljesebb bárhoz hozzáadhat gin, tequila, rum, bourbon, vermut, sherry és pálinka.
- Ne felejtsd el feltölteni a keverőket, beleértve a narancslevet, a szódát, a tonikot, a gyömbéret, a kóta, a paradicsomlé, a tabasco, a citrom, a limes, a torma, a worcestershire-mártást.
- Ha arra számítanak, hogy vendégeink borkóstolók lesznek, előkészíthessük néhány palack eltakarításával, majd a dugókat.
- Fontolja meg egy csapos bérbeadását, hogy összekeverje az italokat az Ön pártjával. Ez lehetővé teszi, hogy sokkal több időt töltsön a vendégekkel. Vannak olyan éttermek is, amelyek csak a szolgáltatás nyújtására szakosodnak.
- Kérjen kávét minden olyan vendégnek, aki esetleg kis segítségre lesz szüksége a párt végén. A helyi taxi társaság telefonszáma is hasznos lehet, és felajánlott minden olyan vendégnek, akinek úgy gondolja, nem vezethet.
- A koktélpartika nem családi esemény - ösztönözze gyermekeinek vendégeit, hogy találjanak egy éjszakát.
A koktélpartik szépsége az, hogy szórakoztató, eklektikus elemek válogathatnak. Mivel senki sem fog egy csomó tárgyat etetni, néhány kísérletbe dobhat, és még mindig elég biztonságos tárgya van, hogy senki sem érezheti magát éhesen. Íme néhány alapvető iránymutatás a koktélparti menüjének megtervezéséhez:
- Célja a menü változatossága, beleértve a tenger gyümölcseit, a húsválasztékot, az ujjlenyomatot, a kanapét, a meleg és hideg ételeket.
- Bár az édességeket nem tipikusan koktélpartiként tartják, szeretem egy vagy két édes csicsót kínálni a párt vége felé. Amellett, hogy kielégíti az éles fogak fogását, segít abban, hogy a vendégek tudják, hogy a párt hamarosan lezárul.
- Az élelmiszer mennyiségek becslésénél körülbelül 6 biteset kell kiszolgálnia személyenként, óránként egy kétórányi fél számára, amikor nem fog vacsorát kiszolgálni.
- Az olyan darabok esetében, amelyek nem darabok, mint például a sajt és a dips, egy uncia egy harapásnak felel meg.
- Mindig jobb, ha túlbecsülni, mint alábecsülni az általad kiszolgált mennyiséget.
A koktélpartik menüje
Ha megnyomta az időt, akkor elhagyhatja egy vagy két ilyen választást. De mivel sokan elő lehet tenni, miért akarod?
Paige Hot Peppered Cukorka Dió - Ez a recept nagyon ajánlott martinis kíséret.
Tapenade Cracker Bites - Ez a nagyon könnyű pörkölt minden elkészített ételeket felhasznál.
Négy sajtos pate recept - Ez a recept olyan, mint egy öltözött sajtgolyó. Könnyű, mert nincs szükség sütésre vagy főzésre.
Lazac tészták - Egy másik nagyon egyszerű harapás, amely csak három összetevőt használ.
Szechwan Cold Garlic Shrimp - Ez egy kis munkát igényel, de mivel sok recept előre elkészíthető, megéri.
Marha marhahús - Ezeket a kis marhahúsokat földimogyoró mártással kísérik.
Bruschetta - elegáns és népszerű evés.
Elfelejtett sütik - Egy barátom adta ezt a receptet évekkel ezelőtt. Szeretem, milyen egyszerű és bolondbiztos.
Moka miki kenyér - A rövid kenyér mesterséges textúrája majdnem beleesik a koktélpartyhoz illő sós káprázatba.