01. oldal, 10
10 Valódi DIY esküvői torták - inspiráló mesék amatőrök készítése DIY esküvői torták
Végső esküvői torta díszítve rózsákkal és monogrammal. Nina Callaway Ha a saját DIY esküvői torta elkészítésére gondolsz - vagy talán egy barátodra -, mindig remekül találhatsz inspirációt. Mégis, amikor internetet keresel, a legtöbb süteményt a pincészet szakemberei készítik. Természetesen ezek gyönyörűek - gyártóknak tonna tapasztalattal és idővel kell összpontosítaniuk. Mégis, ha nem akarja, hogy a szerelmi munkája végül a Cake Wrecks-nél jöjjön létre, jobb egy egyszerű és reális projektre ragaszkodni.
Így kerestünk fel valódi példákat a DIY esküvői süteményekről, tippekkel arról, hogy elkészítették őket, mit akarnak másképp csinálni, és ami a legfontosabb, képeket arról, hogyan alakult ki a megpróbáltatás.
Ez az első példa az, amit sok évvel ezelőtt tettem, hogy példát mutasson arra, amit egy amatőr pék tudna teljesíteni, valamint tippeket arról, hogy hogyan adjon egy réteges torta szerkezetet, nehogy összeomlik. Rusztikus és nem finomított, de ez egy egyszerű projekt egy kezdő számára. Mindezeket a tippeket megtalálja az esküvői torta készítésének lépésről-lépésre .02. oldal, 10
Egy DIY Esküvői torta festett fondant
Gary Soles a http://cooking-books.blogspot.com címre Andrea a Cooking Books blogból ezt az "egy dolog, amit egész évben csináltam, hogy én vagyok a legbüszkébb", és azt mondja, hogy ez is része az esküvőjének, hogy megszállottja leginkább.
Tippet ad a blogjára arról, hogyan szerelte össze a tortát, és hozzáadta a fondant. Látod, hogy ő egy gyakori és jó szakács, aki rendszeresen süti, bár korábban soha nem vett ilyeneket.03. oldal, 10
El tudod hinni az esküvői torta volt az első fondant torta?
Jel fotózás a http://www.bakingequalslove.com címen Egy másik menyasszony, aki saját esküvői tortát készített, Nessie a Baking = Love blogból. Azt írja: "Azt hiszem, ez az egyik legbüszkébb sütési eredményem." Még erőteljesebb az, hogy soha nem csinált egy réteges süteményt, és korábban nem dolgozott a fondanttal!
Új-zélandiaként a tortája hagyományos gyümölcstorta volt, fehér csokoládé ganache és fondant borította. A vörös és fehér rózsákkal borított kínai díszes színekhez kapcsolta. Meglepő módon a fondant nem volt a legnehezebb rész - a ganache fagyos zökkenőmentes volt! De végül minden szépen kiderült.
04. oldal, 10
Egy rusztikus DIY esküvői torta
NPR / Nicole Spiridakis Nicole Spiridakis elmondja az NPR-nek, hogy harcol a bátyja esküvőjének két süteményében. Bár részletezi a sok munkaórát, és megvitatja, hogy milyen ideges volt, befejezte a következőket: "Még azon az éjszakán, miközben körülnézett az esküvői vendégekre, hogy hatalmas szelet csokoládé tortát vágtak, nem érezte az öröm érzését, nem volt olyan jó sütés, amit korábban készítettem volna. Ez a torta sokkal rusztikusabb és házi készítésű, és a titkos összetevő a szeretet.
05. oldal, 10
3-tier esküvői torta kézzel készített Gumpaste virágokkal
http://www.lookatwhatimade.net Dedri a "Nézd meg, amit csináltam" blogról nem csak egy háromliteres tortát sütöttek egy barátomnak, hanem kézi készítésű gumpaste rózsákat is díszítettek. Ha olyan vagy, mint én, és szeretnék elolvasni a részleteket egy ilyen projektről, akkor hat részből álló útmutatója van annak, amit tett, hogy megvásárolja a szerszámokat a kész összeszereléshez. Mindent összevetve a professzionális tortához kapcsolódik, amely inspirálta. Nagyon hasznosnak látom a két süteményt egymás mellett. Lehet, hogy azt mondja: "Megéri az extra pénzt, hogy tökéletesség legyen", vagy inkább azt mondja: "Ez a házi esküvői torta gyönyörű! Én magam csinálom."
06. oldal, 10
Egy barátja esküvői torta gyakorlása
http://dinnerwithweijia.com Ez elég nehéz ahhoz, hogy elkészítse az első esküvői torta, de még nehezebb, amikor a saját esküvőjére készül. Ezután sütni, fagyozni és díszíteni kell a végső ruhadarab és a próbatétel között. Az idegei is nagyobb valószínűséggel élnek, ezért nehezebb lehet bármi, ami rosszul megy. Mégis, mint pék, a saját esküvői torta nagyon csábító. Különösen akkor, ha látod, mennyire költségesek, nehéz ezt nem mondani: "Megtehetném!"
Tehát Weijia a vacsorától Weijia-val valami okos dolgot csinált: egy barátja esküvői torta sütötte a gyakorlatot, amikor az idei évben elkészíti. Valódi esemény valós időbeli korlátai voltak, beleértve azt is, hogy hogyan lehet mindent átvinni az államon keresztül. A legjobb az egészben, nagyon élvezte magát, miközben csinálta!
07. oldal, 10
Esküvői torta fagylalt nélkül
A Kitchn / Faith Durand Ha Ön egy fő élelmiszer-blog szerkesztője, és szakácskönyveket készített, akkor a vendégei elvárják tőled, hogy magával viszem az egész esküvőjét. De Faith Durand (az thekitchn.com szerkesztője) és férje felismerték korlátaikat, és úgy döntöttek, hogy csak esküvői süteményüket készítik. A vendégeknek tett sütemény készítése, majd sütésük szimbolizálja a vendégszeretetet, és érezte magát.
Mivel egyikük sem pék, egyszerűen és rusztikusan ragadtak. Valójában ezek a sütemények olyan egyszerűek voltak, hogy még csak nem is voltak fagylaltok! Igen, a sütemények voltak egyrétegű citrom sütemények, vagy egy rakás réteges csokoládé sütemények, amelyek közöttük nem cukrozott tejszínhabbal. Nem volt várakozás arra, hogy a vajkamrát leállítsák, és a porcukor végtelen szitálásával ne maradjon. Ehelyett rengeteg idő volt a kikapcsolódásra, és a sütemények elég egyszerűek voltak ahhoz, hogy jó barátok ugorjanak be, hogy összegyűjtsék őket, míg a menyasszony felöltözött. Olvassa el mindent Faith tapasztalatait esküvői torta sütés.
08. oldal, 10
Egy gyönyörű Buttercream torta díszített Pillangók
http://mountainsidebride.com 09. oldal, 10
Smitten Konyha tér Buttercream Cake
Smitten Kitchen 10/10
A Styrofoam esküvői torta megkönnyíti az életet!
http://peachesbyplums.wordpress.com/