01/02
Ehetőek a Runner Beans?
A "Painted Lady" virágai kétszínűek, de nagyon hasonlítanak más babfajtákra. A babhulcsok csak a virágok alatt kezdődnek. Vajon szükségtelenül galambosították a többcélú növényeket? Olyan növényeket, mint az astilbe és a daylilies az árnyékba, amikor tökéletesen boldogok a nap folyamán. A cukorrépa és a fehérrépa gyökértermésnek nevezzük, annak ellenére, hogy leveleik finomak. És sokan közülünk növekszenek a virágokból, és figyelmen kívül hagyják a "babot" a nevükben. Ők ugyanabban a nemzetségben vannak, mint a snap bab, de egy másik faj: Phaseolus coccineus (kimondott fay-see-OH-lus koh-SIN-ee-us.)
A futó bab valóban ehető. Ennél több, nagyon finom. Általában a korai amerikai kolóniákban és Nagy-Britanniában étkeztek, és visszatérnek. Azt mondják nekik, hogy még Oregon lima babnak is nevezik őket, ahol egyre népszerűbbek lesznek a hosszú szezonra szóló limas alternatívájaként. A magok lima bab alakúak, és általában vörös vagy lila foltok.
A futó babok Közép- és Dél-Amerikában születnek, ám minden éghajlaton jól megnőnek. Valójában jobb csírazik a hűvös tavaszi talajban, mint a hagyományos zöldbab. És talán még télen is olyan területeken, ahol a talaj nem fagy.
A pólusfajtákat kedvelik, ha dísznövényként termesztik őket, de vannak bush rozsdababok, amelyek gyorsabban kezdik a hüvelyeket. Azonban nehezebb megtalálni a magot a bokorba.
A runner bab jó választás az ehető tereprendezéshez . Nyilvánvalóan vonzóak sok virággal, különösen, ha a babot szedik. A vörös fajták a hummingbirds népszerűek.
Növekvő tippek
A növények évelők, de általában évente termesztik őket. Mint már említettem, télen télen enyhe területeken.
Runner babok ugyanazt a gondoskodó zöldbab kell a kertben. Tegyen növényeket közepesen gazdag talajban, sok szerves anyaggal módosítva. Szükségük van egy teljes napsütéses helyszínre, és valamilyen támogatási eszközre, amellyel mászni tudnak, mint egy rács vagy egy teepee.
Közvetlenül kocázolhat vagy elindíthatja a magokat a házban , 4-6 héttel, mielőtt ki kívánja mozdítani őket. A bab gyorsan növekszik, és nem transzplantál, de ha van egy rövid szezonja, és szeretné elkezdeni a fejét, azt javasolnám, hogy tőzeg vagy papírtálcákba indítsd őket. Várja meg, amíg a talaj felmelegszik, mielőtt ültetne, vagy oltóanyagot használna.
Plant 2 - 3 vetőmag mindegyik teepee sarkában vagy űrmagban 6 in. Szét egy rács mentén. Gyorsan csíráznak. Vezesse őket a támogatásuk mentén, amíg elkezdődik. Megkapták, és saját magukhoz emelkednek.
A babérbogarak magasak és bujaak, mielőtt elkezdenek virágozni, és megállítják a hüvelyeket. Légy türelmes!
Tartsa a szőlőt jól felnedvesített és talajtakaró hűteni a gyökereket. Nem kell sok műtrágyát, de a komposzt középső szezonjának oldalsó öntése elég lendületet ad nekik ahhoz, hogy az évszakon keresztül átjusson.
Fajták próbálni
Scarlet Runner - A legelterjedtebb fajta, élénk piros virágokkal. Az alábbi fajták különböző tulajdonságokat kínálnak, de a vetőmagot nehéz megtalálni. Remélhetőleg ez meg fog változni, de ha megtalálja és megnöveli őket, mentse el a vetőmagot a következő évre.
- " Hestia " - A törpe, bokor fajta, amely korán virágzik.
- " Kelvedon Wonde r" korai, nehéz készletekkel
- ' Moonligh t' - önbeporzó, fehér virágokkal
- " Festett hölgy " - szép piros és fehér virágok. Nagyon toleráns a forró időjárástól.
- " Nyertes " - nagyon termékeny
- " Scarlet császár " - kicsit kövér, mint egy skarlátvadász.
- ' Sunset ' - Halvány korall virágok. Jól megfagy a zöld színpadon.
- ' Tenderstar t' - Nagy, sima hüvelyek.
Olvassa el az olvasást, hogy megtanulja, hogyan kell előkészíteni és főzni runner babot.
Növényi kert indítása Konténer Növényi kertészet | Korai tavaszi zöldségek | Őszi zöldségkertészet Növényi kertészet meleg éghajlaton Zöldség A-tól Z-ig
02. 02. sz
Runner Bab készítése és használata
Zöldbabként való felhasználásra, betakarítás közben a hüvelyek még mindig laposak, mielőtt a magok elkezdenek kidomborodni. Felkészülés és főzés runner babokkal
Használhatja a fiatal, gyengéd babot zöldbabként, vagy hagyja, hogy teljesen érették a héj vagy a száraz. Zöldbabból kicsit keményebbek és rostosabbak, mint a rendszeres pörkölők, de a vágás és a főzés gondoskodik róla. Az érett bab egy kicsit nyájas lehet, de gyönyörűen illeszkedik a hallucináns ízekhez, mint a szalonna és a tenger gyümölcsei.
A nyers rézbab, mint sok babmag, kis mennyiségben tartalmaz egy összetett lektin-fitohemagglutintint, amely nagy mennyiségben toxikus lehet. Vannak, akik sokkal érzékenyebbek, mint mások, de biztonságban legyenek, és főzzék el a babát, étkezés előtt.