Definíció, tippek és menü ötletek
Ha olyan módot keresel, hogy szocializálódjon, ami kicsi munkát vagy költségeket igényel, és az egész éjjel tartja a pártot, akkor a Progressive Dinner Party tarthatja Önnek a választ. Egy progresszív vacsorán egy baráti társaság egy étkezést tervez, ahol minden kurzust egy másik résztvevő otthonában szolgálnak fel, hogy a párt szó szerint mozogjon a helyről az egész estére.
Ez a pártstílus különösen jól működik olyan barátok számára, akik egymás mellett élnek, vagy egy szomszédságban, egy lakóházban vagy egy társasházban.
Ezután mindenki otthonról otthonra járhat anélkül, hogy aggódna az autók és a kijelölt vezetők szervezésében. Ez megkönnyíti az emésztést a tanfolyamok között!
A vacsora tervezésekor 3-4 órára kell ütemezni. Ezen túlmenően a logisztika túlságosan bonyolulttá válik, és túl sok időt veszít az utazás során. Tervezzen legalább három órás estet, hogy minden egyes megállónál 45 percet és egy órát lehessen.
Potenciális tanfolyamok
- Hors d'oeuvres és koktélok
- Egy előétel tanfolyam
- Az első fogás, például leves, saláta vagy tészta
- A főétel melléktáblával Sajt, gyümölcs és dió
- Desszert
Egyes csoportok havi progresszív vacsorákat tartanak havonta egy másik témával. A kurzus felelősségét a résztvevők körbe lehet fordítani, vagy mindenki mindig felelős a kedvenc kurzusért. Minden vacsorához üdülési témákat, szezonális témákat vagy különböző konyhákat választhat. Döntsd be a receptjeidet a receptekkel, és megkérdezed minden egyes fogadó házat, hogy olyan díszeket használjon, amelyek a tanfolyam állampolgárságát képviselik, vagy felvetik a szezonális témát.
Vagy a menüelemek betűrendes ételek elkészítésével kihívást jelentenek, pl. Az első otthon egy "A" betűvel kezdődő étvágyat állít elő, a második otthon elkészíti a fő ételeket, kezdve a "B" betűvel és így tovább. A következő hónapban folytatódik a levél, ahol az előző vacsorán hagyta el.
Sok szerencsét a fogadónak, aki megkapja az X betűt! Bármit is csinálsz, szórakozz vele!
Néha olyan szervezetek, mint az egyházak, a női klubok vagy a veterán csoportok, éves Progresszív Vacsorát tartanak, hogy az új tagok találkozhassanak a csoporttal az intim körülmények között. Ebben az esetben a tervezés általában kicsit más. A csoport méretétől függően a koraeszközök természetesen mindenki, akit egy házban vagy helyszínen összegyűjtöttek, mint pl. A gyülekezet vagy a veteráncsarnok.
Ezután a csoport kis csoportokba osztja a következő két kurzust az önkéntesek otthonában. Este végén az egész csoport egy nagy otthonban vagy létesítményben újra összeáll a desszert megosztására. Ha ez a helyzet, néhány embert fel lehet kérni, hogy előételeket és melléktálat készítsen, mások előkészíthetnek egy mellékét és desszertet. A főfoglalkozó tagoknak nincs más felelőssége.
Számos módon kezelheti az italokat. Kis csoportokkal megkérhetnéd az egyes fogadóktól, hogy adja meg a leginkább megfelelő italt. Nagyobb csoportok esetén az alkoholtartalmú italok megadásával a BYOB-ot is megkaphatják, és kérhetik a házigazdáktól, hogy üdítőitalokat és kávét adjanak.
Tapasztalataim alapján, és a progresszív vacsorákon való részvétellel folytatott barátokkal való megkeresés után számos hátránya van ennek a tervnek.
Ellentétben egy potluck vacsorával, ahol mindenki elhozza az ételt egy helyre, minden fogadónak fel kell készülnie az otthonra, hogy fogadja a vendégeket, valamint utána a takarítást. Továbbá nehéz lehet mozgatni az embereket otthonról, hogy a következő kurzusra menjen, amikor a párt tényleg halad. Végül, hacsak nem választod a megfelelő recepteket, a következő kurzus fogadójának általában rövidnek kell lennie ahhoz, hogy menjen el otthon és készen álljon a következő körre. Mindezeket szem előtt tartva, itt van néhány végső tipp az egyik ilyen vacsorát:
- Minél közelebb kerülnek egymáshoz a résztvevők, annál jobb az utazási idő minimalizálása.
- Soha ne tervezzen több mint három helyváltoztatást.
- Válasszon recepteket, amelyeket előre lehet tenni, és egyszerűen csak melegítsen és szolgáljon fel, amikor a vendégek megérkeznek. Nincs rá ideje felszaladni a konyhában, amikor mindenki fel kell kelni, és el kell hagynia az órán belül.
- Állítsa be asztalát, mielőtt elhagyná otthonát az első tanfolyamra.
- Nevezzen ki kijelölt sofõröket az elsõ kurzuson, ha házak között vezet. Nagycsoporú vacsorának szervezésével több időt vehetünk igénybe az előételek és a desszert tanfolyamok számára, ahol mindenki együtt lesz.
- Próbálj meg olyan módot kidolgozni, amely arra ösztönzi az embereket, hogy továbbhaladjanak a következő megállónál. Talán adhatsz nekik egy bizonyos számú póker zsetont az első versenyen. Amint otthonról hazatérnek, az utolsó érkezők elveszítik a zsetonjaikat. Aki a legtöbb zsetonnal rendelkezik az utolsó állomáson, nyer.
A Harvest-Tematikus Progressive Vacsora menü
Előételek
- Bruschetta fehérbabgal, paradicsommal és olajbogyóval
- Brie és Red Pepper Mini Quiches
- Garden Dip (sült kekszekkel vagy zöldségekkel)
Első fogás
Butternut squash leves
Főétel
- Crock Pot Sider Sertés Stew
- A sárgarépa balzsamecettel és vajjal mártott
- Aranyburgonya ék
Desszert
Pillantás Apple torta