Pontosan mi a foszfát? A foszfátok kémiai vegyületek, amelyek foszfort, természetesen előforduló ásványokat és oxigént tartalmaznak, és amelyeket széles körben alkalmaznak (pl. Tisztító és sütőipari termékek). Néha más ásványi anyagokat is tartalmaznak, mint a kalcium és a nátrium.
Foszfátok típusai
Az Amerikai Foszfát Fórum szerint a foszfátok négy fő csoportba sorolhatók (mindegyiknek saját funkcionális tulajdonságai vannak) a foszfor atomok számától függően: ortofoszfátok, pirofoszfátok, tripolifoszfátok és polifoszfátok.
Más nevek
Számos foszfáttípus létezik, ezért szűkítettem a listát a tisztítással kapcsolatban.
Az automata mosogatószerekben és mosószerekben használt foszfátok : nátrium-tripolifoszfát (STPP).
Speciális termékekben használatos foszfátok, például ezüst tisztítók és folyékony formában lévő tisztítószerek és tisztítószerek ipari alkalmazásokhoz : Tetrapotácium-pirofoszfát (TKPP). Ez a vegyi anyag kálium-pirofoszfáttal is megy; Difoszforsav, tetrakáliumsó; és a Tetrapotassium pirofoszfátot az Amerikai Egészségügyi Humán Szolgáltatások Háztartási Termékek Adatbázisának megfelelően. A CAS nyilvántartási száma 007320-34-5.
Nehéz tisztítószerekben használt foszfátok : Trinátrium-foszfátok (TSP), tetra-nátrium és kálium-pirofoszfátok, nátrium-kálium-pirofoszfát
Tisztítási felhasználások
A tisztítási célokra a foszfátokat automata mosogatószerekben és mosószerekben használják a víz enyhítésére és a talaj, olaj és zsír eltávolítására.
Ezenkívül segítenek megakadályozni a foltosodást és a filmképződést az automata mosogatószerekben. A szappanhab és az ásványi anyag felhalmozódásának képessége miatt néha csempe- és porcelán-tisztító termékekben használják őket. Ezenkívül a foszfátokat speciális tisztítószerekben, például beton tisztítószerekben is lehet használni.
A foszfátokat az 1990-es évek óta tiltják az amerikai mosodai mosószerekhez való használathoz, és hamarosan betiltják Európában is, mivel Mary Marlowe Leverette, a Spruce Expert megjegyzi cikkét: "Az Európában javasolt mosodai mosószer-foszfátok tilalma". " Ami az automata mosogatószereket illeti, a foszfátokat több amerikai államban tiltották, de még mindig engedélyezett az intézményi tisztítószerekben.
Egyéb felhasználások
A tisztítószerek mellett a foszfátok szédítő számos más felhasználási módot is tartalmaznak. Ezek vízalapú festékekben és bevonatokban, fém lakkok, égésgátlók, feldolgozott élelmiszerek, testápolási termékek, gyógyszerészeti termékek és így tovább. Például az STPP az Amerikai Foszfát Fórum (PFA) szerint a garnélarák és a sonka nedvességtartalmának és ízének megőrzésére szolgál.
Foszfátokat tartalmazó termék-márkák
Ha meg szeretné tudni, hogy bizonyos termékek tartalmaznak-e foszfátokat, keresse fel az Amerikai Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Háztartási Termékek Adatbázisát, a Környezetvédelmi Munkacsoport "Útmutató az egészséges tisztításhoz ", a Jó útmutatót vagy a Környezetvédelmi Munkacsoport Bőr Deep Cosmetic adatbázisát.
Szabályozás
Amikor a foszfátokat az élelmiszerben, a testápolásban és a gyógyszerészeti készítményekben használják, ezeket az USA Food and Drug Administration (FDA) felügyeli. Más alkalmazásokhoz, például tisztítószerekhez a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) figyelemmel kíséri azokat.
Egészség és biztonság
A foszfátok természetesen előfordulhatnak egyes élelmiszerekben, de ha feldolgozott élelmiszerekhez adják őket, súlyos egészségkárosodást okozhatnak, ha nagy mennyiségeket fogyasztanak. Lynn Eldridge, a Spruce Expert, megemlíti cikkében: "A közös adalékanyag növeli a tüdőrák növekedését", hogy az élelmiszer-adalékanyagok foszfátjának kimutatták, hogy stimulálja a tüdőrák kialakulását.
A feldolgozott élelmiszerekben a magas foszfáttartalom a vese és a szív-érrendszeri funkciókra is hatással lehet, ahogy Nathan Gray rámutat a cikkében: "Az élelmiszerben lévő foszfát az egészségkárosító kockázat, amelyet fel kell címkézni.
Ha foszfátot használnak a termékek tisztítására, akkor is okozhatnak egészségügyi problémákat. Mireya Navarro a New York Times cikkében: "Környezetvédelmi tisztítószerek, nem ételek" című cikkében beszámol arról, hogy a New York-i egészségügyi intézményekben dolgozó háztartási alkalmazottak a tünetek csökkenését jelentették, mint például kiütések, szédülés és karcsú torok, -mentes tisztítószerek.
Környezeti hatások
A nagy mennyiségű foszfátot problémának tekintik, mivel fokozzák az alga növekedését és csökkentik a halak és a növények által patakokban és tavakban rendelkezésre álló oxigént.
Zöld alternatívák
Számos gyártó, mint például a hetedik generáció, felszállt a fedélzetre foszfátmentes edény mosogatószerekkel.
A probléma az, hogy néha a pecsételés még mindig problémát jelent, amikor néhány zöld tipp és trükk az automatikus mosogatáshoz hasznosnak bizonyulnak! Továbbá, a foszfátot tartalmazó termékek használata helyett a skála és a szappan söpredékét, miért nem csak ecetet tisztítunk, vagy saját ecetsportot készítünk?