Hüvelyesek Grapevines - Mit kell tudni
Mind a bor, mind az asztali szőlő számtalan generáció számára élvezi, a legöregebb történelemből. Az örökséges kertészkedésnek köszönhetően a történelem egy darabja otthont adhatja a kertjének, asztalának és borospincének.
Miközben a raktárba való belépéshez és a vörös vagy zöld szőlő kiválasztásához használjuk, a valóságban sok más változat létezik. Mindegyiknek megvannak a maga speciális felhasználási módjai - némelyik jobb, mint a szőlőlé vagy a bor, mások a zselé, és mások is frissen eszik.
Fogadd el az időt arra, hogy olyan fajtákat válasszon ki, amelyek megfelelnek a szőlőkedvezménynek, ha betakarítják őket, valamint az optimális termesztési körülmények között, miután beültette őket. Minél jobban előkészíti a helyet, gondosan választja a fajtát, és fenntartja a növényeket , annál könnyebben tartja meg a kertet szervesen, permetezésektől és más vegyszerekektől mentesen.
A szőlő két fő részlege amerikai és európai. Az összes felsorolt fajt megtalálható a TreesofAntiquity.com oldalon
American Heirloom szőlőfajták
Az amerikai szőlő a Vinis labrusca- ból származik , amelyek általában keményebbek, ellenállnak a lisztharmatnak és más betegség- és kártevőknek. Az amerikai szőlő egy kicsit korábban is gyümölcsöző lesz a szezonban. Mégis, egy lágyabb gyümölcs, vastagabb bőrök, amelyek könnyen elhúzódnak a pépből, ellentétben a ropogós, vastag bőrű szőlőkkel, amelyet a piacon kapunk.
A szőlőlé megismertette a Concord szőlőfajtákat - egy amerikai örökségfajtát sötét színű szőlővel.
A Concordnak általában nagy magjai vannak, amelyeket könnyű eltávolítani. Önmag nélküli szőlőfajtákat tudsz szerezni, de technikailag nem lehet sem mag nélküli, sem örökös.
1870-ben a Concordot a Diamond fajtára változtatták, amely ideális a fehér szőlőlé ellen, hogy ellensúlyozza a tipikus lila Concord juice-t. Niagara egy másik fehér Concord fajta, amely nem sokkal később érkezett, mint Diamond.
Az 1920-as évek közepén bemutatták az Arany Mecsetet, amely könnyű szőlőtermesztés lesz a kerítés szerkezetében. A muskotályok a borszőlőből származnak, a Mosattó eredetűek.
Európai Hagyományőrző Szőlőfajták
Sokkal jobban hasonlít a szőlő vásárlásához, az európai szőlő népszerű asztali szőlő. Vinis vinifera hosszú, meleg éghajlatra van szüksége a gyümölcs érdekében. Ha befogadhatja őket, akkor egy nőgyógyásznak számítanak.
Az alexandriai muskotályt az 1900-as évek elején vezették be asztali és mazsolaszínű szőlőből, néha bort is. Annak ellenére, hogy az európai szőlő hosszú termesztési időszakára van szükségük, sivatagi környezetben nem fognak jól működni.
Fekete Korinthus vagy Champagne, a szőlő Görögországból származik, és gyakran ribizli.
Growing Heirloom Szőlő
A szőlő viszonylag állandó struktúrájú, kiválóan alkalmas a kerítések mentén történő mászásra, vagy gyönyörű kerti teret teremtve. De nem felejthetjük el, hogy ők is ediblesek! A szőlő nagyon sok szőlőt termelhet, amelyek mindennél hasznavehetetlenek, csak a szarvas etetését, ha a családja nem fogja megenni.
Döntsd el, milyen szőlőt akarsz - asztali szőlő, mazsola, gyümölcslé vagy bor -, majd óvatosan válassza ki a fajtáját. Vajon a gyerekek vastag bőrű, vetőmagot fogyasztanak? A bora jól megy egy asztali szőlővel?
Az éghajlat megfelel az európai változatosságnak?
A betegség egy másik tényező, amelyet fontolóra kell venni. A régebbi fajták néha hajlamosabbak a betegségre. Győződjön meg róla, hogy ismeri a történelmét, és olyan környezetet biztosít, amely alkalmas az egészséges termesztésre.
Mindent egybevetve, a hagyatéki hagyomány és az újdonság, hogy a biokertészet szórakoztató és érdekes. De valami tartósabb, mint az alma vagy a szőlő, győződjön meg róla, hogy ez egy fajta, hogy képes lesz a sikeres növekedés és élvezni a betakarítás ideje. Ellenkező esetben ragaszkodj a örökzöldekhez, és egyszerűen élvezze a növekvő ökológiai szőlőt újfajta fajtákkal.