Igen valóban.
Tudom, mit gondolsz. Pitypang? Hogyan használhatnék egy gyomnövényt, amely átveszi az első udvaromon? Nos, eljött az idő, hogy átölelje a pitypangot. Igazság szerint sokkal könnyebb, mint folyamatosan küzdeni vele, és végül megtalálja magának a pitypang előnyeit minden barátjának. A pitypangokat már évezredek óta gyógyászati használatra szánják, és már csaknem olyan hosszúak voltak, hogy bizonyos konyhákban kaptak szerepet.
A zöldek magas kalcium, vas és kálium, és nagyon alacsony a kalória. A növény minden része használható, egyértelműen könnyű növekedni, és még vonzó is. Csak annyit kell tenned, hogy eljutsz a negatív társulásokkal. Ha hajlandó kipróbálni valami újat a kertedben, tedd pálmafákba.
A levelek ízletesek a salátákban és finom helyettesítik a spenótot . Jól működnek friss zöldségételekben is. A szalonna íze tökéletes kiegészíti a pitypang leveleket, és sok leves és teáskanna részesül azok kiegészítésében.
A koronák finom sültek finomsága, és a gyökereket pörkölés és földelés után kávékiválasztóként lehet használni.
A virágok sokféleképpen használhatók, beleértve a borokat, friss salátákban és vajban sütve, és a fiatal rügyek magas fehérjetartalmúak. A fel nem nyitott virágbimbók ínycsiklandóak és ízletesek, és zöld salátákban crunchot kínálnak.
Egy figyelmeztetőszó: ne pisztrángféléket, amelyek érintkeztek a gyeptrágyákkal, herbicidekkel vagy más kémiai szennyező anyagokkal.
Pitypang elindítása
A pitypangokat az utolsó fagy előtt 4-6 héttel el lehet vetni szabadban. Vetőmagvetés közvetlenül, és miután a talaj fölött csíráztak, vékonyak, így egymástól 6-8 hüvelyk távolságra vannak.
A pitypangok könnyen megtalálják magukat, de gyakran azokon a helyeken, ahol inkább nem növekednének.
Növekvő pitypang
A pitypangok jobban szeretik a teljes napot, de világosan minden fényben növekedni fognak. Mint mindannyian tudjuk, nem számít, hogy milyen talaj van, függetlenül attól, hogy a vízelvezetés megfelelő-e vagy semmi más, mert ezek a növények hihetetlenül rugalmasak és toleránsak a rossz körülmények miatt. Hozzon fel bőkezű mennyiségű komposztot a vetésterületekre, ha a gyökerek betakarítását tervezi.
Gyermekláncfű betakarítása
Néhány héttel a levél betakarítása előtt fedezze le a növényeket egy sötét, átlátszatlan anyaggal, hogy megakadályozza a legtöbb fényt, ami leveleit elhomályosítja, és csökkenti a keserűséget. A legfiatalabb levelek a legkevésbé keserűek és leginkább ízletesek. A pályázati levelek kiválaszthatók az egész termesztési időszakban.
Ha betakarod a virágokat, vedd fel a virágokat, ha világos sárga és fiatal. Használja őket frissen, ügyelve arra, hogy távolítsa el az összes szárat. Annak megakadályozására, hogy a virágok a vágás után bezáródjanak, helyezzük őket egy tál hideg vízbe, és vegyük ki őket éppen evés előtt vagy kiszolgálása előtt.
A gyökerek bármikor betakaríthatók. A szárított gyökereket 2 cm hosszú darabokra vágjuk, és kb. 10 percig 300 ° C-on sütjük.
Grind a pörkölt darabokat, hozzátéve, hogy egy negyed teáskanál kávé vagy forró csokoládé egy új íz.
Tippek a növekvő pitypangokra
Pitypangokat lehet hozzáadni a gyógynövény kertjéhez, vagy a növényi kertben egy tömbben vagy sorban lehet őket termeszteni. A pitypangokat közvetlenül a konyhába közeli betakarításhoz is közvetlenül el lehet vetni.
Pitypang problémák és kártevők
A pitypang általában problémamentes, jobb vagy rosszabb. A legfontosabb dolog, hogy vigyázzon, ha a zöldségek betakarításán dolgozik, az, hogy eltakarja a zöldeket, hogy ne váljon keserűvé. Ettől függetlenül minden probléma nélkül nőni fognak.