Kezdő Útmutató a csirkefajták kiválasztásához a kis tenyészállományhoz

Tudta, hogy több mint 200 fajtájú csirke van? Miért érdekel? A szín, a tollazat mintája, a fésű és a kopogtatás stílusa - kissé kozmetikai szempontból - a csirke fajták mindentől különböznek a személyiségtől a fülig érzésig (hajlamosak a tojásra ülni, hogy kihajolják őket), a téli keménységhez és még a tojás színéhez is! Ráadásul egyes gazdálkodók felemelik őket, hogy mutassanak vagy ritka fajtákat szedjenek, hogy megtartsák őket, vagy csak azért, mert kedvelik ezt a fajta fajta.

Méret

A csirkefajták két méretkategóriába sorolhatók: standard vagy nagy, és bantam. Valójában sok fajta mindkét méretben kapható. A nagy fajták egyszerűen nagyobbak, mint a bantam fajták, és több húst és tojást termelnek. A bantamok nagyjából egynegyed része vagy egyötöde lehet egy nagy fajta csirke. A tojásaik kisebbek, és a bantamok tovább élhetnek egész életük során. A bantamok általában erőteljesebbek a temperamentumban, mint a nagy fajták.

Néhány hobby gazdálkodó élvezi a bantam csirkék nevelését, tenyésztését és bemutatását. Mások ugyanezt teszik a nagy fajtájú csirkékkel. De a tojás és / vagy hús csirkékkel felnövekvő gazdák valószínűleg nagy fajtájú csirket választanak nagyobb hatékonyságuk érdekében. Néhányan szeretnek néhány apróságot keverni a nagy fajtájú csirkékkel, csak a változatosság és a "kisállat" csirke többé.

Nehéz fajták

Ha egy hideg telekkel rendelkező régióban élsz, függetlenül attól, hogy egy csirkefajtát "súlyosnak" tartanak-e, számodra számít.

A súlyos fajták vastagabb testek és sűrűbb tollak, és boldogabbak a hidegben, mint a nem nehéz fajták. Valószínűbb, hogy a tojást télen is folytatják.

Edzettség

A keménység nem csak leírja, hogy egy csirke mennyire alkalmas a hideg télre. Ez arra utal, hogy a fajta képes megőrizni magának a keményebb időkön, minden genetikai gyengeségen és hajlamos arra, hogy a táplálékot táplálja, gyakran "takarékosságnak" nevezik. Néhány régebbi, kevésbé gyárilag tenyésztett fajták, mint az örökség vagy az örökségfajták, még mindig sok olyan tulajdonságot tartanak fenn, amelyet a csirkéknek szüksége volt, amikor az egész országban az udvarban éltek.

Ezzel ellentétben a termelési fajták néha elvesztették azt a képességét, hogy a tojás kupakját, vagy a bogarakat, gyomokat és apró rágcsálókat a mezőkön és az erdőkön elkápráztatják.

Broodiness

A tyúkok "fésülködnek" a tojásfélék felett, hogy kihajtsák őket. A tojásokra telepednek, naponta egyszer elhagyják a fészket enni és inni. Ha a tojásokat természetesen megpróbálod kihúzni, akkor ez jó minőségű lehet a tyúkban. Ha a csirkehalak felvásárlását tervezi a keltetőből vagy a tojások inkubálásából, akkor lehet bosszantó vonás. Nem csak a csirke tyúk nem tojást termel, hanem a tojásokat a melegség miatt gyorsabban teszi a kora alatt. És ez nem a legjobb az egészségéért.

Kettős célú fajták

A kettős célú fajták a régi, klasszikus fajták a gazdaságban, a korai Amerikában. Sok háztartás csirkét tartott, és egy tojó állatot tartottak, de elpusztították az öreg, gyenge madarakat, a madarakat, akik leálltak, és a fiatal pásztorokat az asztalhoz. A jó fekvő termelés és a zsíros hús "kettős célú" célja az ilyen fajták specialitása.

• Kettős célú fajtaprofilok

Tojásrétegek

Fehér lófélék és más tiszta tojásfészkelő fajták a legtermékenyebb tojásrétegek. A gabona-tojás termelés maximalizálódik. Ezek a madarak azonban nem teszik különösen jó evőként, és nem alkalmasak a hideg éghajlatra.

Hús madarak

Néhány fajt csak azért fejlesztettek ki, hogy az étkezéshez emeljen. Ezek a fajták a gabona húsának leghatékonyabb átalakítói. A klasszikus gyári madár madár a Fehér-Cornish és a White Rock keresztje, CornishxRock vagy Cornish Rock. Ezek a csirkék hatalmasak, vastag, erős lábakkal és nagy lábakkal. 6 - 8 hétig nőttek a brojler méretig (4 font), és a legkedvezőbb módja annak, hogy a csirkét a fagyasztóba helyezzük. Vannak más fajták is, amelyek alkalmasak a hústermelésre: bár Brahma, Cochin és Jersey Giant közülük kevesen vannak.

• Hogyan kell feldolgozni a csirkéket a húsra

Tojás szín

Tudtad, hogy meg tudod mondani, hogy milyen színű tojást csirke ül a fülébe? A tojások színe a barna és barnító árnyalatától a kékig, zöldig és fehérig terjed. Az "Ameracauna" vagy a húsvéti tojás csirke egy hibrid fajta, amely kékből, kékből / zöldből, krémszínűvé válik.

Az Ameracauna egy ritka dél-amerikai fajtaból származik, az Aracauna néven.

Természetesen a leggyakoribb tojásfehérje fehér és barna, és a csirke fajtákat gyakran jellemzi ezt a tulajdonságot. A "barna tojásrétegek" vagy a "fehér tojásrétegek" kifejezést hallhatja vagy olvashatja. A különböző színű tojások között nincs táplálkozási különbség.

Plumage és Looks

A csirkék egyik legjobb dolog a gyönyörű tollazatuk! A csirkék minden tollszínben, alakban és formában jönnek elképzelhetővé. Az arany Buff Orpingtons és a toll-lábú Cochins, a fajta elképesztő.

Nem a kozmetikumokról van szó. A fésületek különböző formákban jönnek. Azok, akik a csirkefej közelében állnak, kevésbé hajlamosak a fagyás ellenére, bár a Barred Rocks és a Speckled Sussexet egy fűtetlen összeolvasztás nélkül -25 ° F-ig tartjuk.

Vérmérséklet

A fajtákat engedelmesnek vagy agresszívnek nevezik, attól függően, hogy a gazdálkodók észrevették-e az állományukat. Mindazonáltal bármelyik állományban a temperamentumot inkább az őrlési rend, mint a genetikai tendencia befolyásolja. Azok a magasabbak, akik a legyőzõbb sorrendben vannak, az agresszívebb madarak, és a rendben lévõk is alázatosabbak és engedelmesek.

Egyes fajták "hajlékonyabbak" és magasak, mint mások. Néha ez jó tulajdonság; észrevettük például, hogy a sólyomok könnyebben jutnak el a Buff Orpingtons-hoz, mint az intenzívebb madarak, mint az Ameracauna.

Ha kicsi gyermekei lennének, akkor egy különösen "docile" fajta kiválasztása jó illeszkedés lehet.

Örökség és ritka fajták

Az utóbbi időben növekvő érdeklődés mutatkozott az örökség és az örökség csirkefajtáira. Néhány gazdálkodó specializálódott az örökség, a ritka csirkék nevelésében, forgalmazásában és értékesítésében, és mások csak a tojásrétegek vagy a húsmadarak örökségfajtáit választják. Gyakran ezek a fajták nagyobb szilárdságot mutatnak, mint a termelési fajták. Több hagyományos csirke viselkedést mutatnak, mint például az élelmiszerek táplálkozását, a jó beállítókat (könnyedén eljutnak), és a horgászkodás.