Biztonságos dolgok a késői blight paradicsommal
Habár a késői vakcinával fertőzött növények gyorsan halnak meg, valószínűleg meg tudják menteni néhány paradicsomot és burgonyát, mielőtt a növények eltűnnek. Biztonságosak enni? El tudod tartani őket? Ha kockáztatja a következő évre történő újratelepítést? Íme néhány válasz.
Late Blight megtakarítása a paradicsom és a burgonya hatására
Ha sikerült menteni néhány paradicsomot vagy burgonyát, mielőtt a növények elszaladtak volna, akkor valószínűleg biztonságos enni.
A növényi betegségek nem érintik az embereket. Meg McGrath szerint az Assoc. A Cornell Egyetem Növénypatológiai Tanszékének professzora: "A tünetekkel rendelkező részek valószínűleg nem jelentenek egészségügyi kockázatot, ha fogyasztják őket, de nem látszanak étvágygerjesztőnek, és ízlelgetnek. Az erre a kérdésre vonatkozó közzétett tudományos tanulmány azonban nem találta meg a következtetést, ezért a fogyasztóknak meg kell hozniuk a döntést az élelmiszerbiztonságról. "Sok kedves kertész egyszerűen levágja az érintett részeket, és élvezi a többit.
Táplálkozó paradicsom hatással van a késői károsítóra
Egy érdekes jegyzet, amit McGrath állít, hogy az USDA teljes útmutatója a Home Canning-nek azt mondja, hogy nem szabad használni a beteg paradicsomokat a konzerváláshoz, mert növelheti az egyébként savas paradicsom pH-értékét ahhoz, hogy a baktériumok vagy más spoilerek növekedjenek. Az ízét is befolyásolhatja, ezért csak a legfrissebb, legegészségesebb paradicsomot válassza meg a megőrzéshez.
Mentés a paradicsom és a burgonya fertőzött késő pusztulás
A paradicsomi betegségek szeretnek évről-évre megállni, de a késői pusztításnak szüksége van élő szövetre a túlélésre.
A késői foltokkal fertőzött paradicsomok szárítása, mentése és felhasználása jó. Azonban még mindig okos, hogy a paradicsomot a kerted más részébe telepítsd, és az ősszel minden érintett lombozatot és maradék gyümölcsöt megtisztítsatok. Dobd el őket, ne komposztáld. A burgonya egy másik történet. Mivel a burgonya még mindig életben van, amikor tárolja őket, a betegség elszállíthatja őket.
Egyél és élvezd a burgonyát ezen a télen. Növekvő föld alatt, ízlésük valószínűleg nem változik. Csak győződjön meg róla, hogy a télen nem hagy kaktuszokat a kertben, és tavasszal friss vetőburgonyával kezdődik.