Hogyan növekszik a kelbimbó a zöldségkertben?
Brüsszel kelbimbó termeszthető csaknem minden otthoni zöldség kertben, ha türelme van. A brüsszeli kelbimbó növények nagyon hosszú termesztési időszakot igényelnek. Azonban valóban jobb ízűek, ha kis fagyot érnek el, így bár késő szüretelésről van szó, viszonylag hosszúak.
A hűvös időjárás iránti kedvük miatt a bükkös kacsák a melegebb éghajlatú ősszel . A brokkolihoz hasonlóan, a meleg kelnek és a hosszú napok során a brüsszeli kelbimbók növekedése a "csírákat" nyitja meg, és alkalmatlan az evésre.
A Brüsszel városa nevét követően Brüsszel kelbimbó először népszerűvé vált Belgiumban, ahol 1200 körül kezdtek termeszteni. A hajtások olyan rügyek, amelyek mindegyik levél tengelyében nőnek. Úgy néz ki, mint apró káposzta, és valójában egyfajta vad káposzta. A növény maga úgy néz ki, mint egy kis pálmafa, és a csírák nőnek a törzsszerű száron. A zöld fajta a leggyakrabban termesztett, de vörös bimbócsírák is vannak.
Botanikai név
Brassica oleracea
Gyakori név
Kelbimbó
USDA merevségi zóna
A kelbimbó évente növekszik, ezért a keménycsíkok nem érvényesek.
Érett növényméret
A brüsszeli csírázó növények 20 - 30 cm hosszúak (60-90 cm) magasak. A csírák átmérője kb. 1 és fél hüvelyk (25-40 mm) de elkezdheti betakarni őket, ha kisebbek.
V. expozíció
A növények növekszenek, és a legeredményesebben a teljes napfényben részleges árnyékba kerülnek .
Napok a betakarításhoz
Türelmes leszel. A kelbimbó körülbelül 3 hónapig tart, a transzplantációtól kezdve, mielőtt elkezdené a betakarítást. Először magasra nőnek, és nem kezdik el a hajtásokat, amíg el nem éri a teljes magasságot.
Brüsszeli csíra növekvő tippek
Talaj: A kelbimbó olyan, mint egy édes vagy enyhén lúgos talaj.
A talaj pH- értéke legalább 6,5, de előnyösen magasabb. A jó mennyiségű szerves anyag segít fenntartani a szükséges nedvességet intenzív növekedésükhöz.
Mikor kell a növényeket: Hidegebb éghajlaton elkezdeni a brüsszeli keleket a beltéren belül, és kint állni , amikor nincs kemény fagy veszélye. Ügyeljen arra, hogy a teljes napi szabadidő a betakarításhoz szükséges napokon legyen.
A melegebb éghajlaton az őszi ültetés előnyös. Meg kell tudni irányítani magot nyár közepén egy késő őszi / téli betakarításhoz. A második, kora tavaszi termés, a közvetlen vetés februárban és a betakarítás májusban is képes lesz. Olyan forró éghajlatok, ahol a hőmérséklet soha nem közelíti meg a fagyást, nem igazán alkalmasak a kelbimbók növekedésére.
Vetés: Közvetlen koca meleg területeken. Ellenkező esetben a vetőmagot kb. 5-7 hét múlva indítsuk el a beltéri zárt térben. Fedjük le a magokat 1/4 - 1/2-es talajjal és nedvesen tartsuk. Átültetés, amikor a palánták kb. 3 hüvelyk magasak. Nagyon fontos, hogy ne hagyja, hogy a palánták gyökérkötelesek legyenek, vagy a növények átültetéskor csorbulnak maradnak.
Átültetés: A brüsszel kel, mint a talaj körül, hogy szilárd legyen, de nem tömörítve. Alaposan engedje fel.
Elhatárolás: Űrtartalmak kb. 2 láb.
kivéve a 3 láb távolságot a sorok vagy a tépő növények 2 láb távolságban egymástól minden irányban, egy rács.
Táplálkozás: A szőlőültetvények kétszeresét (egyszer, amikor a növények kb. 12 hüvelyk magasak, és még egy hónappal a betakarítás előtt) gyakran ajánlották, de ha termékeny talaj van , először nem tűnik szükséges. A szerves, lassú felszabadulású, szemcsés műtrágya egy adagja a szezon nagy részét táplálja a növényeknek.
Tipp: Ha a brüsszeli csírázó növények kicsiek, a sorok között rövid szezonú növényeket lehet termeszteni. A borsó és a borsó jó választás, mivel extra nitrogént biztosítanak a talajban.
Brüsszel kacsatermékek gondozása
A kelbimbó hajlamos ugyanazokra a problémákra, mint a káposzta és a brokkoli. A leggyakoribb kártevők a káposztatermék, az importált káposztafélék, a káposzta gyökércsíra, a levéltetvek és a Harlequin-hiba.
Mivel ez egy késői szezonú termés, van ideje megfigyelni a problémákat, mielőtt a csírák elkezdenek kialakulni.
A betegségek közé tartoznak a feketék, a fekete rothadás és a klubrózis. A betegségszabályozás a legjobb, ha évente elforgatja a termést. A rozsdásodás akkor csökken, ha a talaj pH-ját körülbelül 7,0-re emeli.
Hogyan begyűjtse a brüsszeli keleket
Minden hajtás a levélvázon vagy az ízületen növekszik. A növény aljától érkeznek felfelé. Elkezdheti a betakarítást, ha az alsó hajtások eléri a nagy golyók méretét. Ne felejtsd el kiválasztani, mielőtt túl nagyok lennének, és elkezdenek repedezni és keserűvé válni.
A hajtások levétele könnyebb, ha először eltávolítja a levél levest, majd csavarja és húzza ki a hajtást. Vannak, akik kedvelik a vágást, nem pedig a hajtásokat. Minden növény kb. Egynegyed csírázt termel.
A betakarítás után egy második brüsszeli csíra növekszik a szár alján. Ezek nem olyan szűkek, mint az első rügyek, de még mindig ehetőek.
A leveles tetejűek is ehetőek, zölden főzhetők. A csúcsok vágása jó módja annak, hogy felgyorsítsák a fennmaradó csírák fejlődését, a szezon végén.
A hideg évszakban a búzadara szüretelése, szalmával és / vagy borítással ellátott mulcsos növények védelmére. Az egész növények húzhatók, tárolhatók és gyökér pincében tárolhatók. A hűvös pincében tárolt csupasz gyökérnövények további 2 - 3 hét betakarítást biztosítanak Önnek.
Néhány nagy fajta kelbimbó növekszik
- " Bubbles " F1 (85 - 90 nap) Korai és könnyű. Megszünteti a hőt és az aszályt. 2 "hajtások, ellenáll a porliszt és a rozsda.
- A " Jade Cross " F1 és a "Jade Cross E" F1 (90 nap) Jade Cross 1959-es All-America Selections győztes volt. Mindkettő a szeles helyeknek megfelelő kompakt üzem. A kelbimbók kissé nagyobbak a Jade Cross-en. Jó betegség-ellenállás.
- " Long Island Improved " OP (90 nap) Nagy hozam. Egy másik kis növény, amely a szél felé áll. Jól megfagy.
- " Oliver " F1 (85 nap) Korai producer. Könnyen felvehető, 1 hüvelykes csíra. Kompakt, betegséggátló növények.
- " Royal Marvel " F1 (85 nap) Korai és produktív. Ellenáll az alsó rothadásnak és a csúcségésnek.
- "Rubine" (85 - 95 nap) Lila növények. Késő érlelés és alacsony hozam, mint a zöld fajták, de jó íz. 1 ½ hüvelykes csíra. Gyülekezet .