Tippek az élelmiszer tárolására
Függetlenül attól, hogy a fagyasztott élelmiszerek biztonságos-e az áramszünet után, vagy ha a fagyasztó abbahagyta a munkát, attól függ, hogy mennyi ideig olvasztott le, és hogy elérte-e a helyiség hőmérsékletét. Élelmiszereket csak biztonságosan lehet tartani a melegebb, mint 40 fok Fahrenheit néhány órát. A hosszabb ideig, és az élelmiszereket el kell dobni.
Amikor a tápfeszültség kialszik, az első dolog, amit meg kell tennie, kérdezze meg a helyi vízellátó programot, hogy mennyi ideig várják az áramellátást.
Ha csak néhány óra elteltével várható, nem kell attól félnie, hogy elveszíti vagy elpazarolja az ételt. Ne felejtse el kinyitni a fagyasztó ajtaját, vagy gyorsan megtenni, amire szüksége van. A tápellátás helyreállítása után ellenőrizze a fagyasztót, hogy gond nélkül elinduljon. A legtöbb fagyasztó újrakezdi a működést, ha probléma merül fel.
Mi a teendő a kiterjesztett áramkimaradás során?
Ami a kiterjesztett áramkimaradást illeti, vagy ha egy fagyasztó hosszabb távú mozgása közben kihúzódik, a fagyasztó ételek általában több mint egy napra fagynak. Mennyi idő függ számos tényezőtől, például otthoni hőmérsékletétől, függetlenül attól, hogy az élelmiszerek puha vagy kemény fagyasztott állapotban vannak-e, és hogy mennyire teljes a fagyasztó. Nem szokatlan, hogy az élelmiszerek fagyasztása három napig fagyott állapotban maradjon egy háromszögletű fagyasztóban.
A leginkább üres fagyasztó nem nyújt annyi védelmet, hogy az élelmiszereket fagyasztva tartsa. A fagyasztó falában lévő szigetelés minősége azt is befolyásolja, hogy az élelmiszerek mennyi ideig maradnak fagyasztva, amikor a fagyasztó ki van húzva.
Ne feledje, hogy minden alkalommal, amikor az ajtó kinyílik, meleg levegőt engednek be, ami miatt az élelmiszerek gyorsabban olvadnak.
Ha az áramkimaradás várhatóan több napig tart vagy a fagyasztó kilép, és meg kell várnia, hogy vásároljon egy csere után, akkor másik módot kell keresnie arra, hogy az ételt befagyasztsa. Lehet, hogy képes tárolni valamit egy családban vagy barátja fagyasztójában, amíg a tápegység vissza nem áll, vagy új készüléket vásárol.
A generátor jól érhetõ el egy áramkimaradás alatt, hogy megtartsa az alapvetõ készülékek mûködését. Ne feledje, hogy a generátoroknak korlátozniuk kell, hogy mit tudnak futni, ezért elsődleges döntéseket kell hoznia a fűtésről, hűtésről és / vagy a hűtőszekrényről vagy a fagyasztó csatlakoztatásáról. A gáztüzelésű generátorokat csak szabadon kell üzemeltetni, a készüléket megfelelően minősített és UL tanúsítvánnyal rendelkező hosszabbító kábel segítségével csatlakoztatva.
Ha a fagyasztó ételek máshol történő tárolása nem lehetséges, akkor el kell döntenie, hogy mely ételeket kell először főzni / feldolgozni, hogy a lehető legnagyobb mértékben csökkentse az élelmiszer-hulladék mennyiségét. A fagyasztott gyümölcseket dzsemekbe, zselékbe vagy konzervekké lehet feldolgozni, és a házi konzerveket később is élvezhetik.
Bár a textúra és a szín nem mindig a legjobb, ha a zöldségeket fagyasztják a konzerválás előtt, ez is megvalósítható lehet. Főzzön olyan húsokat, halakat és baromfit, amelyek nem fogyaszthatók el azonnal. Ezeket akár néhány napig hűtve lehet tárolni, vagy fagyasztani, miután elkészítették.