Mi történik, ha sütjük a muffinokat bélés nélkül?
A muffin és a cupcake aljzatok olyan papírok, amelyek a muffin konzervekbe öntett tésztát tartalmaznak. Papírból vagy fóliából készültek, általában hullámosítottak és gyakran dekoratívak. A legtöbb tárolt muffin és cupcakes jön a bélés. De tényleg szüksége van a bélésszekrényre, hogy egy sikeres muffint vagy cupcake-t süssünk? Bár jó oka van az egyik használatának, feltétlenül választható.
Típusú Muffin Liners
A régi időkben volt viaszolt pergamen muffin bélés.
Ezek még mindig elérhetőek, de a lehetőségek óriási mértékben bővültek. Az Ön választásait valójában csak az ízlése és a költségvetése korlátozza. Néhány lehetőség:
- Színes papírbélések, amelyek minden árnyékban jönnek, és kellemes kiegészítő lehetnek a születésnapi party cupcakes-nek.
- Ezüst vagy színes fóliák, amelyek erősebbek és dekoratívabbak a papírnál, de valószínűleg többet fognak fizetni.
- A tulipánok, amelyeket gyakran professzionális péksütemények használnak, amelyek erősen viaszolt papírbélések, amelyek a cupcake tetején felnőnek, hogy szép tulipán alakot alkossanak.
A legtöbb muffin és cupcake bélés megfizethető és több csomagot kaphat egy csomagból. Vannak különleges alkalmak, ha a cupcakes vagy a muffinok öltözködését szeretné öltözni. Győződjön meg róla, hogy megvásárolja a megfelelő méretű muffin bélés a teák. A bélések ugyanazok, mint a desszertek, de vagy muffin bélés vagy cupcake bélés.
Miért használ egy muffin liner?
Bár a sütéshez nem szükséges a muffin bélés, gyakran jó ötlet.
Íme néhány ok a muffin bélések használatához:
- A muffin és a cupcakes könnyebben kezelhető, ha a bélés
- Néha a zsírzó edények nem megfelelőek és a muffin bélések garantálják a gyönyörű végterméket
- A bélések használata higiénikusabb (a kezelés során).
- Nincs szükség zsírozásra a sütőkamrákban, ha bélésszel használják.
- Az aljzatok csökkenti a kopás és a könnyezést a nemstick kivitelben.
- Könnyebb nem félelem a kényes cupcakes eltávolításával.
Miért érdemes a muffin linert nem használni?
Ön kiváló süteményt vagy cupcakes-t süthet, és biztonságosan távolíthatja el őket a sütőedényektől anélkül, hogy sütőedényt használna, amíg zsírozta a sütőedényeket. Tehát ha nem akarsz a vonalzókkal foglalkozni, jó társaságban vagy. Íme néhány oka a muffin bélés elkerülésének:
- A muffin bélésanyagokat különböző méretben adják el, de nagyon nehéz megtalálni az apró muffin konzervdobozokat.
- Nem minden rendszeres (közepes) méretezés azonos; néha a kis oldalon vannak.
- A bélés olcsóbb márkái nem mindig távolítják el a muffinokat vagy cupcakes-t, és a bélés a házi készítés költségét növeli.
Hogyan lehet biztonságosan eltávolítani a muffinokat és a cupcakes a tálból egy tökéletes termékhez?
Sokan használják a bélést, hogy garantálják, hogy a muffin és a cupcakes nagyszerűen néz ki, amikor kiszolgálják őket. De ha úgy dönt, hogy nem használja (vagy nem is van) bélés, akkor kövesse ezeket a tippeket tökéletes megjelenésű végtermékek.
- Győződjön meg róla, hogy a muffin és a cupcakes valóban átfőtt, amikor eltávolítja őket a sütőből. Helyezzen be egy fogpiszkálót a cupcake vagy muffin felső közepébe. Ha kiszárad és tiszta, akkor a muffin vagy a cupcake befejezte a sütést.
- Hagyja a serpenyőjét legalább 10 percig hűlni egy drótbetéten.
- Használjon vajkéset, hogy lazítsa meg minden pohárkacskát vagy muffint a serpenyőből.
- Fedjük le a tálat egy tiszta törülközővel. Fordítsa fejjel lefelé a serpenyőt. A muffinjaidnak vagy a cupcakesnek ki kell jönni a serpenyőből, és biztonságosan bele kell törni a törülközőbe.