Ez természetesen édes bogyó az influenza elleni harcban
A vázas egy nagyon népszerű növény, amely jól növekszik a kertben, valamint a vadon. Ez egy kiváló fa, amely növekszik, hogy vonzza vadon élő állatok a kertben, és a virágok és bogyók lehet betakarítani a különböző célokra.
A finom bodzacomból, borokból és pite-ből a hatékony és természetes módon az influenza elleni küzdelemhez, a bodza nagyon hasznos növény. Ez biztosan olyan, akiről tudni szeretnéd, bár néhány óvintézkedésre van szükség, amelyek nagyon fontosak ahhoz, hogy megértsék.
Az Elderberry Tree termesztése
A bodza nő, mint egy fa, és ez egy csodálatos kiegészítése minden ehető kert. Szintén bőven növekszik a vadonban, különösen a folyópart mentén, Észak-Amerika nyugati részén. Ez nagy vadon élő növényt tesz lehetővé, bár fontos, hogy az ismeretlen bogyók használata előtt pontosan azonosítsa a fát.
A bodzavirágfa akár 20 láb magas is lehet, és ez kapcsolódik a lonchoz. Gyakran növekszik a bokorszerű fürtgörbe, bár egyes fajták kisebbek és egyszárúak.
A levélzöld levelei a levelek mentén 3-9 leveles csoportokban nőnek. Az egymással ellentétes kialakításúak, azaz nem állnak a szár egyik oldaláról a másikra, hanem eltolódnak.
Tavasszal az illatos virágok kis fürtökben virágoznak, viaszos fehér színűek. Ezek elősegítik az áhított bogyókat ősszel, ezért fontos, hogy a virágok csak egy részét betakarják, ha élvezni kívánják a bogyókat is.
A kertben a bodzafák nedves, jól száraz talajt és sok napot élveznek. Ők is futók, így fontos, hogy távolítsa el a nem kívánt hajtások vagy átveszi a kertben. Lehet, hogy 2-3 évvel a vetőmag virágok és gyümölcsök előtt meg kell várnia.
A bodza szaporítása a legjobb, ha a dugványok alacsonyabb sikerességgel rendelkeznek.
Szerencsére, ahogyan sok bogyó-evő madár bizonyítja, a mag nagyon jól gyökeret vert, és nagyon egészséges fát termel.
Számos faiskola kínál különféle szederbaromfit. Ha különös figyelmet fordít, kérdezze meg, hogy a vásárolt fajta megfelelő-e.
- Latin név: Sambucus nigra
- Közönséges név: szeder, édes vagy vad idős
- USDA merevség zónája: 4-7
- Expozíció: Teljes napfény a részleges árnyékoláshoz
Elderberry óvintézkedések
A bodzabogár egy fantasztikus virágzó fa, amely sok felhasználási módot kínál, és örömet szerez a betakarításban. Ugyanakkor olyan kockázatokkal is jár, amelyeket minden más előtt meg kell említeni.
- A vörösborbogyó és a bogyók tudják, hogy allergiás reakciót okoznak egyes emberekben.
- Soha ne szedje a nem teljesen érlelt bodzacskákat. Az éretlen gyümölcsök mérgezőek és hányingert okozhatnak.
- Ugyanezen okból tanácsos főzni a bogyókat, nem pedig nyersen fogyasztani. Kerülje el a kísértést, hogy a bogyókat egyenesen a fáról vegye.
- Ne keverje össze a bodzacskót más bogyótermelő fákkal. Hasonlónak tűnhetnek, de a hasonló fajok vörös bogyóit nagyon mérgezőnek ismerik - sötétlila vagy kék szedereket keresnek.
Elderberries betakarítása
A bodzavirág virágai és bogyói betakaríthatók.
Mint említettük, fontos, hogy a megfelelő időben betakarítsuk őket, hogy elkerüljük az üzemhez kapcsolódó egészségügyi aggodalmakat.
- A bodzavirág virágait az egész fürt kinyitása után kell betakarítani. Egyszerűen vágja le a teljes virágzó klasztert.
- A bogyók készen állnak a betakarításra, ha gazdag, sötét lila / fekete színűek. Kellően puha is kell lenniük.
- A bogyók betakarítása egyszerű. Ők nőnek nagy fürtök nevezett esernyők és minden szár lehet eltávolítani, ha a bogyók érett. A szálak kényelmes fogantyúként működnek a bogyókkal való munkavégzés során, ezért ne vágj túl rövidre. Ha bármilyen éretlen bogyót észlel, távolítsa el a betakarításodból.
- Amikor vaddisznó baromfikat, győződjön meg arról, hogy csak olyan területekről, amelyek nem kapnak sok járműforgalmat.
Hogyan használjuk az édesirt
A bodza egyik legismertebb felhasználása az influenza elleni küzdelem.
A bogyók tartalmaznak olyan vegyületeket, amelyek megakadályozzák az influenzavírust a test sejtjeihez való kötődéshez, így csökkentheti a betegség időtartamát, és esetleg csökkentheti a súlyosságot.
- Elderberries csodálatosan ízletes remedy.
- Használhatja őket frissen vagy szárítva, hogy édes vázas szirupot vagy félédes tinktúrát készítsen .
A bogyók gyümölcsös lekvárt vagy akár finom pite-t is készíthetnek.
Tipp: Az édesköményeket szárazra helyezzük, dehidratálóban vagy könnyedén sütjük. Szárításkor egy vékony rétegben szétszóródhatnak.
A bodzavirág intenzív illata nagyon pihentető, és hozzá lehet adni egy nyugtató potpourri keverékhez. A virágokat tea-, likőr- vagy bor készítéséhez is használhatjuk.