A társas ültetés az a gyakorlat, hogy egymás mellé helyezzük a fajokat, hogy kihasználjuk azokat a kölcsönös előnyöket, amelyek segítik a növényeket. Egyes fajok például természetes kártevőelhárító hatásúak lehetnek, amely előnyös a szomszéd számára, míg a szomszédos növény táplálja a tápanyagokat a talajban, amely előnyös az első növény számára.
A fokhagyma ( Allium sativum) egyike azoknak a növényeknek, amelyek szinte minden szomszédja számára jelentős előnyöket nyújtanak.
Elpusztítja a kártevőket, mint például a levéltetvek , pók-atkák, gombás mellek, japán bogarak, csigák és káposzták. És a fokhagyma valójában felhalmozza a ként, ami természetes módon előforduló gombaölő szer, amely segít megóvni a növények betegségektől. A házi készítménnyel készített por vagy spray a fokhagymaporból vagy olajból természetes gombás gombás betegség, és a kertben ültetve a fokhagyma jó megelőző intézkedés.
A fokhagyma még elpusztíthatja a rágcsálókat, mint a szarvasok és a nyulak. Mindenesetre, a fokhagyma egy nagy növény, amelyet a kertjében találhat. A legjobb az egészben, nem nagyon válogatós, jól alkalmazkodik minden talajhoz és minden feltételhez, feltéve, hogy sok nap van.
Az alábbiakban felsoroljuk a legjobb és legrosszabb társat a fokhagymához.
Edibles, hogy előnyös a fokhagyma
- Gyümölcsfák (minden)
- paradicsom
- Peppers
- Padlizsán
- Krumpli
- Fejes káposzta
- Brokkoli
- Karfiol
- Kelkáposzta
- Karalábé
- sárgarépa
- Kapor
- cékla
- Spenót
Virágok, amelyek a fokhagyma előnyeit élvezik
Néhány virágzó növény is érzékelhetően kihasználja a fokhagymát, ugyanolyan okok miatt, mint az edibles.
- Roses
- muskátlik
- marigolds
- Sarkantyúvirág
Növények, amelyek "segítenek" a fokhagyma
A fokhagyma a legtöbb helyzetben virágzik, de itt van néhány olyan növény, amely hozzájárul az általánosabb növekedéshez:
- Rue (elhajtja a verejtékeket)
- Kamilla (javítja a fokhagyma ízét)
- Yarrow nyári sós
A legrosszabb gyógynövény növények
A fokhagyma és allium rokonai úgy tűnik, hogy megakadályozzák az egyes növények növekedését.
Kerülje a fokhagymát az alábbiakban felsorolt zöldségek közelében.
- bab
- borsó
- Zsálya
- Petrezselyem
Növekvő fokhagyma
A fokhagyma hűvös időjárási növény, és rendszerint ősszel ültetik, mielőtt a talaj befagy. Szereti a talajt, ahol sok szerves anyag van benne, amit sok komposzt vagy bontott trágya keverésével lehet biztosítani. Az ültetvényeket az egyes izzók különálló szegfűszegébe szétszedésével ültetik el, és kb. 1 hüvelyk mélyen és kb. 4 hüvelyk távolságra vannak ültetve. Tavasszal a növényeket hasonló módon kell táplálni, mint más növények, de hagyja abba a táplálékot, ha a levél elkezd száradni, és az izzók észrevehetően felborulnak a talaj felett.
Amikor a levelek barnulnak, általában közepes és késő nyáron, akkor betakaríthatja a fokhagymát. Az evés előtt a fokhagyma izzókkal kell "gyógyítani", összepréselve őket, és tárolja őket hűvös, sötét helyen, amíg teljesen kiszáradnak.
A fokhagyma nagyszerűen kiegészíti az összes receptet, és az egészséges ételekről híres.
- Réz
- Kalcium
- Kálium
- Szelén
- C vitamin
- B6-vitamin
- Mangán
A fokhagyma rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert, és egyes vizsgálatok kimutatták, hogy csökkenti a közös hideg és influenzavírusok hajlamát és súlyosságát.