Felteszi, hogy azt gondoltad, hogy a fokhagyma csak ... fokhagyma? Kiderül, hogy számos fokhagymás fajtát lehet választani, és rengeteg tudnivaló minden típusról.
Ha egy nagy keményvérű fokhagymát keres a kertben, akkor fontolja meg az alábbiakban felsorolt fajták közül egy (vagy többet). Mindegyiknek saját erőssége van - egyesek kivételesen ízletesek, és mások jól tárolnak. Bármit is keresel, ezeknek a fokhagymás fajtáknak egynek vagy mindennek meg kell felelnie az Ön igényeinek.
Fokhagyma fajták
Íme néhány fokhagymás fajták, amelyek megtekinthetők:
- Kárpáti: Nagyon ízletes, meglehetősen fűszeres örökös lengyelféle fokhagyma.
- Spanyol Roja: Fűszeres, ízesített, fokhagymás fajta, amely hatalmas izzókat termel.
- Német Extra-Hardy: Enyhe, kiváló ízű. Az egyik legkedvezőbb hardneck fajta - akár tíz hónapig is tárolható.
- Grúziai kristály: Szép enyhe íz, még nyers; vajas íz, főtt. Csekély izzók (4-6 kagyló / izzó), amely jól tárolja.
- Szibériai: enyhe íz, még a leghidegebb éghajlaton is. Heirloom fajta.
- Chesnok Red: Nagyon ízletes, ínyenc fokhagyma. Számos kiadvány a "Chesnok Red" -et a győztesnek a sütés és pörkölés ízének tesztelésében nyilvánította.
A tavasszal fokhagymát gyúrhatsz, de a legtöbb kertésznek ősszel kell ültetni. Csak fektesse a fagyot. Ha ősszel ültetik, a legtöbb kertész úgy találja, hogy az izzók nagyobbak és tele vannak ízekkel.
A fokhagyma növények nitrogént igényelnek, ezért győződjön meg róla, hogy megtermékenyíti őket, ha a levelek sárgulnak. Víz a fokhagymát három-öt nappal május közepétől júniusig, amikor aktívan izzanak. A legtöbb fokhagyma 90 napot vesz igénybe a betakarításhoz.
A fokhagymát viszonylag könnyű termeszteni, és számos izzót termel a hosszú termesztési időszakban.
Mi a baj: fagyotűrő, hogy egész évben növekedni tud.
Szép tények a fokhagyma
Persze, ízletes az ételben, de hatékony rovarriasztó, otthoni gyógymód ... és még sok más.
- Kína termeli a legtöbb fokhagymát az összes országban.
- A legtöbb ember évente mintegy 302 fokhagymás kenyérréteget eszik.
- Tartsa a darált fokhagymát akne és a hideg sebek megkönnyebbüléséhez.
- A menyasszonyok az ókori Görögországban a fokhagymás csokrot vitték - nincs viráguk nekik.
- A kertben a fokhagyma használata taszíthatja a bolhákat, a szúnyogokat és az atkat.
- A fokhagyma 17 aminosavat tartalmaz.
- Amikor fokhagymát vásárolsz, válasszon olyan izzókat, amelyek szilárdak, nehézek és szárazak.
- Az emberek egyszer megették a fokhagymát, gondolván, hogy el tudná kerülni a Fekete Halálat.
- A Nemzeti Fokhagyma Napja április 19. - hogyan ünnepli?
- Ha valaki Alliumphobia-val rendelkezik, a fokhagymától való félelem. Igen, ez valóságos .
- A fokhagyma úgy gondolja, hogy mindent a ráktól az influenzáért kezel. Úgy gondolják, hogy megakadályozza a szívbetegségeket, csökkentheti a vér koleszterinszintjét, csökkentheti az artériák felszaporodását.
- A Nagy Piramis építői fokhagymát ettek az erejükért. A világ több mint 300 fokhagymás fajtája van.