Meghatározás: Kenyérgyártónak is nevezik, a kenyérkészítő egy elektromos pult eszköz, amelyet kifejezetten kenyér készítéséhez és sütéshez terveztek. Bár néhány kenyérgép funkciója változik, a legtöbb kenyérkészítőnek hasonló funkciói vannak. Ha érdekelnek egy kenyérgép vásárlását, itt kell tudnia, mielőtt döntést hozna.
A folyamat: A receptkeverékeket hozzáadjuk a gép kenyérsütőjéhez a felsorolt pontos sorrendben és a kiválasztott ciklusban.
A gép összekeverni és gyúrni a kenyér tésztát, vigyük át egy pihenőidőt és először emelkedni, majd a második felkelni és befejezni a sütés a kenyér a gépben. A teljes ciklusok két-három órára terjedhetnek; sok gépen van visszaszámláló időzítő.
A tészta beállítással rendelkező gépek lehetővé teszik, hogy a rövidebb ciklus befejeztével (első emelkedéssel) távolítsa el a kenyér tésztát, ahol manuálisan alakíthatja ki, állítsa be, és töltse ki a kenyérsütési folyamatot a sütőben. A tésztaciklus fontos jellemzője, ha inkább a kenyérsütő kenyeret szeretne a sütőben sütni, mint a kenyérsütőben. Nézd meg a kenyérkészítőm sült sült kenyeret
Miért használjon kenyérkészítőt a kenyér elkészítéséhez? A gép a kemény munkát elvégzi a tészta gyúrásával és eltávolítja a tészta készítéséhez szükséges találgatásokat. Használhat egy állványkeverőt egy tésztahorgonyhoz, vagy egy élelmiszer-feldolgozóhoz, hogy keverje és gyúrja a kenyér tésztát.
De a kenyérkészítő lehetőséget ad a folyamat folytatására. Ezért kényelmes időt takarít meg a készülékben.
A tárolt kenyérhez képest a saját kenyér elkészítésével Ön irányíthatja az összetevőket. Sokan szeretik ezeket a gépeket tisztán a táplálkozás szempontjából. Kenyérsütővel választhat az adalékanyagok közül, ellenőrizheti vagy felhasználhatja a cukor, tej és egyéb összetevők alternatíváit.
Így biztosítja a nem-tartósító kenyeret a család számára. Sok fogyasztó szereti a kenyérgépeit, és nem nélkülözheti őket. A gluténmentes élelmiszerekről ez a lényeges eszköz, mivel a gluténmentes kenyér néha jobb, ha a gépben sütik. Mások számára a friss kenyér újdonsága gyorsan eltűnik.
A kenyérgépe méltó mennyiségű konténerre vagy szekrénytárolóra van szüksége, ezért gondoskodnia kell arról, hogy néhányan gondolkodjanak, mielőtt megkapnák. Egyéb jellemzők, amelyeket érdemes megfontolni, a Tésztaciklus, legyen szó akár kicsi vagy nagy kenyérről, kéreg kiválasztásáról, barnulási lehetőségekről, valamint arról a lehetőségről, hogy megszakítsák a gyümölcsök vagy egyéb összetevők hozzáadását, miután a tésztát keverték. Néhány kenyérkészítő rendelkezik egy gyors sütési funkcióval, ami nagyon hasznos lehet, valamint képes desszert kenyeret sütni.
Vannak olyan gépek, amelyeket kizárólag a tészta keverésére / dagasztására terveztek, és semmilyen sütési funkcióval nem rendelkeznek. Azok, akik szívesebben töltik be a sütést a konyhaszekrényben, inkább szeretik ezt a fajta tésztát, mert kisebb méretűek és könnyebben tárolhatók. A sütési ciklust meg kell erősíteni a vásárlás előtt.
A kenyérkészítők különböző méretekben és formatervezési mintákban kaphatók, például egy vízszintes vagy függőleges kenyér számára.
A kenyérgyártók árai is meglehetősen nagyok, például 50 dollárról 250 dollárra. A márkájú fajta nem túl széles, de nagyon jó gépek vannak a kenyér készítéséhez, még az alacsonyabb árkategóriákban is.
Olvasson többet a számláló készülékekről
Breadmaker kenyér vs sütő kenyér
Készíts egy fonott kenyeret, ami elindul a kenyérgyártóban, süt a sütőben
Kenyérkészítő 101 - Vásárlásról gondozásra
Kenyérkészítő Használja és gondoskodjon a tippekről
A kenyérgyártó gondozása
Olvassa el a kenyér tárolását
Hogyan válasszunk egy kenyérkést
Menj a Fő Bread Maker oldalra
Menj a főoldalra
Kiejtés: bread.ma.ker
Szintén ismert: kenyérgép, kenyérpirító
Alternatív helyesírások: breadmaker
Példák: Az összetevőket a kenyérkészítőbe helyezzük, bekapcsoljuk és kb. 3 óra alatt frissen sült kenyér illatát töltjük fel.