Rizs tészta kapacitás és főző tippek

Megértése, hogyan működik a kényelmes rizs főző

Ha egy rizs tűzhelyet hirdetnek, mint egy 7-csészes tűzhely, mit jelent ez? Megmérik-e a főtt rizs 7 csészét? Általában nem. A 7-csésze rizs tűzhely nem azt jelenti, hogy hét csésze főtt rizst készíthet vele. Ez azt jelenti, hogy a tűzhely mérete 7 csésze nyers rizst tartalmaz, amely nagyobb rizst termel, általában dupla, bár ez a rizs típusától függ.

A rizsszekrény mérete és kapacitása nagyon zavaró lehet, és a legfontosabb megjegyezni, hogy termékük nyers vagy főtt rizsre vonatkozik-e, mivel nem minden kiskereskedő vagy gyártó követi ugyanazt a leírást és hirdetési gyakorlatot.

Ne feledje, hogy a hirdetés teljesen megfordítható, így a részletek nélkülözhetetlenek az Ön igényeinek legjobban megfelelő rizs tűzhely vásárlásakor.

A rizs főzőedényeket általában 5-csésze, 7-csésze vagy 10-csészes méretű modellek formájában értékesítik, és így tovább, utalva a nyers rizsre. Ez általában azt az ötletet adja, hogy mennyi vagy annál kisebb a nyers rizs mennyisége, valamint a maximális (kapacitás). Például, ha egy rizs tűzhelyet keres két ember számára, a hétköznapi főzéshez megfelelőbb méret egy 5 csésze lenne.

Tény, hogy egy nagyobb modell nem képes kis mennyiségben főzni, például két-négy csészét. Ezért fontos, hogy a kapacitás-jelölések fontolóra vegyenek a vásárlás előtt. A 7-es és nagyobb kapacitású főzőlapok alkalmasabbak egy család számára. A legtöbb modellnél jóval kevesebbet tudsz főzni, mint az összeg, de vannak minimálisak.

Tehát milyen méretű rizsütőt kell kapnia? A végkapacitás (főtt rizs) megfeleljen a kiszolgáló igényeinek.

Ha általában 3 csésze nyers rizst főz a legtöbb étkezésnél, egy 5 vagy 7 csészés rizs tűzhely többet fog kielégíteni az igényeinek, és többet tudsz főzni, ha vacsorára érkezel. Másrészt, ha szereted a rizs maradványait, és van egy helyed, hogy tárolj egy nagyobb tűzhelyet, menj egy nagyobb modellhez.

Hogyan mérjük a rizst egy rizs főzőhöz?

Ha főtt főtt fazékban főzött fehér rizst főzne, a speciális rizs kivételével általában egy hasonló mennyiséget és egy kevés vizet használ (például: 2 csésze nyers rizs és 2 1/2 csésze víz) . Ez nagyon szabványos és az egyik általában ugyanazt a mérőedényt használja mindkét összetevő számára.

Ha azonban rizst főzöl, akkor a mérés zavart okozhat. Sok rizstégla egy praktikus rizscsésze-mérettel rendelkezik, és a termékismertetők ezen mérések alapján elkészítik a főzési útmutatókat. Míg a standard amerikai csésze mérete 240 ml, a rizscsésze a rizs iparági szabványoknak megfelelően 180 ml-en jóval kisebb. Tehát a tűzhelyhez tartozó kis csésze az, amit használni kell. Összeköti a vízszintvonalat a rizs tűzhelyen.

Nincs semmi probléma, ha a rizst és vizet mérjük, vagy használjuk a rizs mérésére, és hozzáadjuk a vizet a rizs főzőedényhez a megfelelő vízvezetékig - amely figyelembe veszi a kisebb csésze-mérést. Ezt kell tennie. De ha a kisebb csésze mennyiségét használjuk a rizs esetében, akkor használjunk egy szabványos pohár vizet, ezáltal az összetevők aránytalanul arányosak a legjobb sütési eredményekhez.

Megjegyezzük, hogy a legtöbb rizstégla kényelmes méréseket jelöl ki a főzőedényen. Számos modell tartalmaz egy mérőedényt is. Ez azért van így, mert egy csésze nyers rizs általános mérete valójában valamivel kisebb, mint egy császári csésze intézkedés.

A rizs mérésekor az összetévesztés elkerülése érdekében egyszerűen használjon rizs főzőlappal ellátott mérőkamrát rizsre és vízre, vagy használjon rizs és víz arányt a gyártó utasításai szerint (az ilyen típusú rizs esetében) a termék kézikönyvében.

Rizs tészta használata a Steam Veggies és a Hús számára

A rizs tűzhely ideális elektromos gőzölőként, és a leginkább gőzölgő kosárral érkeznek erre a célra. Nem minden rizstégelnek van gőzös funkciója, de sokan és ez a praktikus funkció lehetővé teszi, hogy ezt a kényelmes készüléket többet használhassa, mint a rizs főzésére. Továbbá növeli a rizs főzését, amikor a zöldségeket egyszerre párolják.

Ha a rizs tűzhely gőzzel rendelkezik, akkor egy gőzölgő tálca vagy kosár és előre beállított gőzölés lesz.

Míg a rizs tűzhely mérete minden bizonnyal a párolt ételek maximális méretét határozza meg, ez még mindig egy hasznos tulajdonság. És többet tudsz gőzölni, mint a zöldségeket - próbáld meg a húsokat vagy párolt desszertet készíts. Nagyszerű módja annak, hogy húst húzni marhahúsra vagy sertéshúsra húzzon.

A gőzfunkció használatához a zöldségeket tisztítani és levágni egyszerűen csak a kosárba kell helyezni, és általában azokat a merev hámlasztást alkalmazzák, mint a squash vagy a sütőtök, a hús lefelé fordítva. Használjon fóliát a gőzölős kosárba vagy tálcába húst vagy halat, és fóliával fedje, hogy ízeket tartson a gőzölési folyamat alatt. Ez a fólia csomagolás is tartja a hozzáadott fűszerek a hús.

A fehér rizs főzése egy rizstégélőben általában kb. 35 percet vesz igénybe, de a zöldségeket sokkal rövidebb idő alatt gőzzel főzni fogják - nagyjából 5-15 percig a zöldségektől függően. Emiatt a feltöltött gőzkazettát csak részben kell a fehér rizs főzési ciklusán keresztül beadni.

A rizs tűzhely használata a gőz zöldségekre enyhíti a zsúfoltságokat a főzőlapon, és nagyon finom, ízletes oldalakat hoz létre. Azt is találtam hasznosnak, hogy gőzölgessük a sütőtök szeleteket, mielőtt levágnánk. Engedjük, hogy a párologtatott darabok lehűljönek, és a sütőtök töltelékhez kanócot vágjunk le.

Kövesse termékismertetőjét a gőzölési időkre vonatkozó útmutatások betartásával, de vegye figyelembe, hogy ezek még a zöldségek szívósságától és egyéb körülményektől, például a magasság és a páratartalomtól is függenek. A nagyobb zöldségeket, mint a squash vagy a sütőtök, több mint egy tételben kell elvégezni, a méretre vágott metszeteket pedig a kosárba illeszkedni kell. A gőzölési ciklusok azonban gyorsak egy rizs tűzhellyel, így akár több ciklus is gyorsan gőzölni fog.

Kísérletezzen gőzölgő húsokat és zöldségeket, és biztosítsa, hogy a húsok elérjék a biztonságos főzési hőmérsékletet, amit megfigyelhet egy hús-hőmérővel. Mindig tisztítsa meg megfelelően a rizstéget a gyártó tisztítási útmutatója szerint.