Nincs szükség sok helyre friss zöldségek, gyógynövények és gyümölcsök termesztésére. Még csak nem is kell kert. A növénytermesztők tudják, hogy az ízlés után az otthoni kertészek nagy hozamot akarnak egy kis helyiségben, ezért olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek egy kis lábnyomban nőnek fel, vagy akár egész konténerben élnek.
A kis növényi tétel
A zöldségkertészet a díszvirágkertek rossz viszonya volt.
Az évelő határok uralkodtak és nagy, rendetlen, növényi kertek rejtőztek a hátsó udvarban, általában a ház emberének tartománya. A zöldséges kertek az élelmiszer előállításáról szóltak, nem pedig a szépségről.
Most, hogy a zöldségek kiemelkedő helyet foglaltak az asztalra, egyre nagyobb tiszteletet kapnak a kertészeti világban. És az egyre növekvő érdeklődés az otthoni kertészek, volt egy hullám az új fajták fejlesztése: színes újdonság a zöldségek, örökség , etnikai fajták és a kompakt termesztők.
Nem kell nagy terület, hogy egy zöldségkert . Szüksége van jó talajra , sok napfényre, vízforrásra és valószínűleg kerítésre. Ha úgy gondolja, hogy a szarvasok szeretik a fogadóikat, az egész erdei közösség élvezni fogja a zöldségkertet. Ha beülteted, akkor jönnek.
Ha van egy kis napsütéses helyed az udvarodban, vagy akár a teraszán, akkor zöldséget termeszthetsz. Itt van az indítás.
Helymeghatározási szempontok
Nap: A zöldségeknek naponta 6 vagy több órányi napra van szükségük. Nap nélkül a gyümölcsök nem fognak megérni, és a növények hangsúlyozni fogják. Még akkor is, ha napsütésben van, van néhány olyan zöldség, amely világos árnyékban , salátában és más zöldségekben, brokkoliban és kókuszos növényeknél képes túlélni .
Víz: A zöldségeknek rendszeres öntözésre is szükségük van.
Rendszeres víz nélkül a zöldségek nem töltik ki, és néhány, mint a paradicsom, feltörni fog, ha hirtelen felborul a vízzel, miután egy ideig nem küzdött.
Nem mindig támaszkodhat az esőre. Ha rendelkezik az eszközzel, egy csepegtető öntözőrendszer határozott plusz a zöldségkerthez. Az új komponens rendszerek valóban nagyon egyszerűen telepíthetők és sokkal kevesebbet költenek, mint a legtöbb ember gondolja. És pénzt takarít meg a vízre , mert közvetlenül a növény gyökereihez vezet. Kevesebbet veszítenek a párolgás miatt.
Ha nem kívánja csepegtető öntözést választani, próbálja ki és helyezze el a zöldségkertet egy vízcsap közelében. Nagyobb valószínűséggel lesz víz, ha nem kell húznia a tömlőt.
Talaj: ez a végső megfontolás lényeges. A zöldségeknek szerves anyagban gazdag talajra van szükségük. A talaj fontos az összes növény növekedéséhez, de inkább a zöldségekhez, mert az íze is befolyásolja a talaj minőségét. Ez az oka annak, hogy az ugyanazon szőlőfajtából származó borok régiónként eltérőek lehetnek, és miért egyes területek forróbb paprikát termesztenek, mint mások.
Ha tudod biztosítani ezt a három alapot: nap, víz és nagy talaj, akkor a zöldség kert.
Mennyi helyre kerül
Megengedte, hogy egy kis helyiségű zöldség kert nem elég a megélhetési gazdálkodáshoz, de elég lesz ahhoz, hogy nagyszerű ízű paradicsomokat, gyönyörű növényi padlizsánnyal vagy végtelen vágott zöldségekkel gazdagodjon.
Ha kevés helyed van, fontolja meg, milyen zöldségeket vásárolhat frissen a területeden, és milyen zöldségeket szeretsz és / vagy hiányolsz.
Kompakt fajták: Ha óriási marhahús paradicsommal vagy egy sor csemegekukoricával kell rendelkezned , a kis növényi kertben más zöldségek termesztésének helyszíne korlátozott lesz. De még akkor is, akkor kiválaszthatja a fajtákat, amelyek tenyésztik a növekvő kis terekben. Bármi, ami a szóban forgó terasz, pixie, apró, bébi vagy törpe szavakat tartalmaz, jó tét. Csak azért, mert egy növényt tenyésztenek, hogy kicsi legyen, nem jelenti azt, hogy a gyümölcsök kicsiek lesznek, vagy a hozam kevésbé lesz.
A legtöbb magvak és palánták megmondják az Ön által kiválasztott növények érett méretét. Tudván, hogy el tudod helyezni a dolgokat, és megnézheted, mennyire illeszkedsz a téredbe. Valószínűbb azonban, hogy megteszed azt, amit a legtöbb kertész csinál, és annyi palántát foglal el, amennyit elfér a kertedbe, majd később foglalkozik a zsúfoltsággal.
Ez az egyik módja annak, hogy nagy hozamot kapjunk egy kis helyről, de nem a legjobbat.
Ha valóban hiányoznak a hely, a zöldségekkel összefonódsz a virágoddal. Nincs olyan szabály, amely szerint nem keveredheted a kettőt. Egy kicsit nehezebb betakarítani, de sok zöldség elég díszes a saját jogán.
Növekvő: Ha a kertben különféle zöldségeket választasz, javasolnám a kompakt fajtákat, és olyan növények termesztését is javasolnám , amelyek a tartókon képzettek. A babérredék kevesebb helyet foglal el, mint a bokor. Az ízletes uborka és a squash, annyira agresszív, mint amilyenek lehetnek, valójában kevesebb területet vesz fel, mint a bozót unokatestvéreik.
Társas ültetés: A kísérő ültetést gyakran védik a kártevők fertőződésének csökkentése érdekében, de a helytakarékosságot is szolgálja. Az árnyéktűrő növények előnyösek a magasabb növények mellett. A bazsalikom kedveli a meleg napsütést és a paradicsom mellett. A saláta egész nyáron termel, ha szinte minden magasabb növény árnyékol. A korai betakarított zöldségeket - pl. A spenót , a retek és a borsó - a lassabban növekvő növények ültethetik, mint a brokkoli vagy a paprika , amely nem fogja átvenni a teret, amíg a tavaszi betakarított zöldségek el nem mennek.
A társas ültetés művészet, és ez lehet a szórakoztatóbb kertészeti kihívás. Miért korlátozzuk a zöldségkertet? Keverjük össze a zöldségeket és a virágokat .
Öröklés ültetése: Az öröklési ültetés nagyszerű vagy bármilyen kis méretű zöldségkert, de annál értékesebb, ha a hely korlátozott. Az öröklési ültetés azt jelenti, hogy a növekvő szezonban 2-3 hetente gyorsan növekszik a növények termesztése. Különösen népszerű a növények, mint a bab , a cukkini és a saláta , amelyek hajlamosak kipufogni magukat termelő annyira. Az egymást követő ültetés során elég terméke lesz a család étvágyának, és egész nyáron nem lesz egyszerre.
A hátránya egy kis zöldségkertnek
A vetésforgó nagyszerű eszköz a kártevők és betegségek károsítására a zöldségkertből. Forgó zöldségek, így nőnek a különböző területeken a kert minden évben kiváló módja annak, hogy csökkentsék a betegségek és a rovar kártevők, hogy télen a talajban.
Ez valóban nem lehetséges a kis zöldség kertekben. Csak arra kell ügyelnie, hogy ne hagyja, hogy a problémák ne kerülhessenek el. Ha nagyszabású probléma merülne fel, mint pl. A squash bogarak vagy a septoria levélfolt a paradicsomon, komolyan fontolják meg, hogy egy évig nem termesztik a terményt. Ez lesz áldozat, de egy évig nem jobb, mint néhány év csalódást okozó növény.
Gyümölcsök és zöldségek termesztése a konténerekben
Gyakorlatilag bármely gyümölcs, növényi vagy gyógynövény tárolható egy tartályban , ha a tartály elég nagy. A díszkert-kertészethez hasonlóan ez egy nagyszerű módja az ehető növények talajának, napjának és növekvő feltételeinek szabályozására. Nagyszerű módja annak, hogy az ehető kertészetet a legkisebb helyekre kösse be, a teraszon, az első lépcsőkön vagy az úttesten. Íme néhány tipp a tartályokban lévő egyes zöldségekről .
Windowsill Gardens
Az ablakpárkányon belül növekvő étkezési lehetőségek könnyű, alacsony helyet biztosítanak a gyakran betakarított növények, például a gyógynövények és a saláta számára. Ez az elképzelés nem csak a korlátozott térben lévő kertészekre vonatkozik. Bármelyik kertész meghosszabbíthatja a termesztési idõszakot, ha néhány gyógynövényt felszállít a beltéri termesztésre . Ha van a nap, akkor akár növényi beltartalmat is felvehetsz.