A friss szezon káposzta, Kale és a Brassicacea család más tagjai.
A Brassica család vagy a káposzta termése sok hideg szezont és zöld leveleket tartalmaz, mint a mustár, a brokkoli, a káposzta , a kelkáposzta, a fehérrépa és még a bok choy. Sok ilyen zöldség hosszú szezont igényel, hogy érlelődjünk, ami azt jelenti, hogy a tavaszi hűvös hidegbe helyezzük őket, és várjuk, hogy az ősszel lehessen őket betakarítani. Ez azt is jelenti, hogy több időt kell hagyni a dolgoknak a kertben, mint a káposzta férgek és a gyökér rothadás. Íme néhány tipp a sikeres kultúrnövények növények zöldség kertjében.
Talán nem gondolsz olyan zöldségekre, mint a mizuna, a bok choi vagy a tatsoi, mint a kókuszos növények, de ők. Ugyanolyan könnyű növekedni - ha nem könnyebb -, mint a közönséges kókusz növények, mint a brokkoli és a karfiol. Sokan gyors termesztők is. Ami azt jelenti, hogy az örökösök is telepíthetik őket, és folyamatos betakarítást kaphatnak.
Ne felejtsd el, mikor az emberek felkelték az orrukat a brokkoli evés eszméjére. Azt hiszem, hosszú utat tettünk meg, mert most az egyik legnépszerűbb zöldség növekszik. Általában kap egy nagy fej egy növény, majd sok kisebb oldalsó hajtások. Tehát a tavasz elején meg tudja ültetni a brokkolyt, és hónapokig betakarni tervezni.
A kelbimbó rossz hírnevet szerzett, mert az édességet főztük ki. Őszintén szólva, még egyáltalán nem kell főzni, ha elég fiatal leszel. A növények nagyon szívósak, érlelődnek a szár aljától, így több hétig betakaríthatók.
Van valami nagyon kielégítő a káposzta fejének megfigyelésében, és a flop felett, mondván, hogy itt az ideje a betakarításnak. Van még káposzta is, mint a káposzta, és rengeteg különböző káposztát lehet választani.
Nem a legegyszerűbb zöldség termesztése, ami még annál is reményesebbé teszi. Amellett, hogy a rovarokat szereti a karfiol, annyira, mint mi, akkor is el kell blanch a fejét, hogy tartsa őket krémes fehér. Természetesen, mindig úgy dönthetsz, hogy a lila vagy a narancs karfiolokat növekszik. Olyan egyszerűen nőnek és csomagolnak még néhány táplálkozási előnyöket.
Ez a hagyományos déli zöld főzés valójában csak bárhonnan nőhet. Ez nagy, élénk növények, amelyeket újra és újra be lehet használni. Minél inkább levágja a külső leveleket, annál inkább növekszik az új, zamatos levelek.
Ön nem társul a retek káposzta vagy a kelbimbó, de a gyors pillantást a levelek vagy a virágok azt mondják nekik, hogy a keresztényes család. A retek sokkal több változata van, mint gondolnád. Vörös, fehér, fekete és színeket kapnak. Ezek kerekek, hosszúak és kúposak lehetnek. Plump vagy jégcsap. Vannak olyan retek is, amelyek egyáltalán nem gyarapodnak. Ehető, bélelt retek, mint a Rat Farkas retek
Cathy Wilkinson Barash, a Nemzeti Kertészeti Iroda számára, azt állítja, hogy mindig van egy kis hely a kertben, hogy a téli zöld növénykultúra esik. Vöröseik és zöldségei közé tartoznak a cseresznye, a kelkáposzta, a pizzazz, a brokkoli raab, a tatsoi, a pac choi, a bok choy stb.