A "vágás és újra eljövetel" kifejezés egy íny, többféleképpen. Vágás és újra eljutás egy kifejezés a levélzette zöld zöldségek régebbi, külső leveleinek betakarítására, és lehetővé téve, hogy a növény központja folytassa az új levélküldést. Megcsökkented mindazt, amire szükséged van egy étkezésért, és az üzem még mindig ott lesz, amikor később visszatérsz. Ez egy egyszerű módja annak, hogy egymást követő betakarításokat érjenek el, anélkül, hogy emlékeznének az öröklő növényre .
A trükk, hogy megtartsák a vágást és újra eljussanak a növények, el kell kezdeni a legöregebb leveleket, miközben még fiatalok. Ahelyett, hogy várakoznának arra, hogy elérjék az érett hosszt, elkezdeni a betakarítást, ha csak körülbelül 3-4 cm magasak. Ezzel a növénynek soha nem lesz esélye arra, hogy éretté váljon, és természetes úton haladjon magvakkal. Azt is megakadályozza, hogy a levél keserű legyen.
Egyetlen növény sem él örökké, és eljön az ideje, amikor a vágásod és újra eljön a zöld
kimerült a folyamatos újjáéledés erőfeszítéséből, de előbb meg kell kapnia néhány hónap betakarítást. Nem rossz az egyetlen ültetésnél.
Zöldségek alkalmasak vágásra és gyere vissza
A leveles zöldek, akár frissen étkezési saláta zöldek, akár főzés zöldek , a legjobb jelölteket vágják és jönnek újra, és sok gyógynövényt is takarítanak így. Hűvös időjárású zöldségek ültetésével, a hőség szerelmeseinek követésével, miközben a hűvös zöldségek elkezdtek elpirulni, majd a hűvös időjárási termesztők második vetésével befejezni a szezont, akkor még hosszabb betakarítási időszak áll rendelkezésére.
Kiváló választás a vágásra és újra eljövetelre:
Amaranth - A legtöbben közülünk láttunk valamiféle amarant a virágoskertben. Valójában ehető növény. Ez a világon a leggyakrabban termesztett gabona, de a leveleihez nagyon kedvelem, friss, gyógynövényes ízével. Ha szükséges, eltávolítom a leveleket, és úgy tűnik, hogy ez az örökös ritkulás.
Arugula - Arugula vagy rakéta néhány kertben nagyon rövid növekedési időszak, de a külső leveleinek kihasználásával a legtöbbet kihasználhatja, és hagyhatja, hogy a központ tovább nőjön. Ez az egyik olyan növény, amely hosszabb ideig fog maradni, ha soha nem lesz képes megérni. További információk a növekvő Aruguláról
Basil - Basil egy nem-brainer vágott-és-come-again bajnok. Minél többet csippentesz a véges levelekről és a szárból, a bozót az üzem lesz. Win-win. Bővebben a növekvő bazsalikomról
Cukorrépa Zöldek - Ha cukorrépa növekszik a gyökereihez, soha ne szedjen semmilyen növényt a csúcsokból. Azonban a vágás-és-jön-újra betakarítás lehetővé teszi, hogy a legjobb mindkét világ. Bővebben a növekvő céklát
Cikória - Néha az egész fejét akarja, de gyakran kellemes, ha csak egy levél levélbe kevered a salátaba. A növények továbbra is termelnek leveleket, ahogy te. Tény, hogy még egy újabb növekedést érhetsz el, amikor levágod az egész fejét, ha hagysz egy pár hüvelyk vagy néhány levél a száron.
Cilantro - Szereted a gyógynövényeket. Minél többet használunk, annál inkább nő. Soha ne féljen csipegetni néhány levél növényi növények. Ők jutalmazzák önöket az erőfeszítéseikért. További információk a növekvő Cilantróról
Kukorica saláta - Mint arugula, kukorica saláta, vagy mache, nem marad körül nagyon hosszú.
Használja ki a legtöbb időt azáltal, hogy betakarítja a külső leveleket, ha eléri a 3 vagy több hüvelyk, és ösztönzi a növények növekedését. Bővebben a kukorica saláta növényekről
Gyermekláncfű - Ha valaha megpróbálta megölni egy pitypangot, akkor tudja, milyen nehéz. Az a hosszú taposógyök a nukleáris támadáson keresztül képes fenntartani a felső növényt. Tehát ha táplálékra termesztjük őket, vágjuk le ezeket a leveleket (és virágokat) anélkül, hogy félnénk a növény elvesztésétől.
Endive - Az endive nem egy nagyszerű jelölt a vágott-és-jön-újra, de a laza levélfajták és még fiatal fejlécek, amelyek még nem zártak le, továbbra is küldenek leveles növekedést, ha bepattan néhány levél itt és ott.
Kale - Amint felmelegszik az idő, a káposzta gyors, gyors termelő. Nagyon sok levél van ahhoz, hogy nagyszerű ételeket készítsen, így több növényre lesz szüksége.
De tartsd a külső leveleket, és minden évszakban leszel a kel. Bővebben a Growing Kale-ről
Saláta - A saláta hitelt kap a vágott-és-jöjjön újra technika. Az endive-hez hasonlóan, a fejléces saláta nem megfelelő a vágás és újra-bejutás érdekében, de több száz laza levélfajta csak koldulni ilyen módon. Megbolondul. Növeljetek hatalmas változatot. Bővebben a növekvő saláta
Mizuna - Ez a finom japán zöld hosszú növekedési szezon lesz, ha folyamatosan levágja a leveleket. Ezt könnyű elvégezni, mert remek vagy friss. További információk a növekvő Mizunáról
Mustár : szeretem a mustárat, de mérsékelten. Ami azt is megtanultam, hogy nagyon kényelmes az újjászülésre, amikor levágják.
Pak Choi - Örülök, hogy a váza-szerű zöldek teljes fejét szeleteljük, de ha ellenállhatsz, a pak choi (bok choy) valóban egy lecsengés-és-jöjjön újra lehetőség. És a cikóriához hasonlóan, akkor is kaphat egy második fejet, ha még néhány levelet hagy a száron. További információk a növekvő Pak Choi-ról
Petrezselyem - Most, hogy a petrezselyem tiszteletet kap zöld színűvé, és nem csak díszítést, lehet, hogy kísérteni fog egy teljes növényt, de jobb, ha több növényt vágnak ki. Kétévente, a petrezselyemnek semmi köze sincs az első évéhez, csak anélkül, hogy több levelet termelne. Bővebben a növekvő petrezselyemmel kapcsolatban
Radicchio - Mint unokatestvér cikória és endive, a radicchio tovább fog menni, ha egyszer csak egy kicsit ... amíg csak nem tudsz ellenállni sokáig.
Sóska - A csipkebogyó egy évelő zöld, amely tavasszal korán megindítja a fejét. Az első néhány levél annyira pályázik, mint amilyennek jönnek. Végül el fogja küldeni egy magtestet, de feloldhatja azt úgy, hogy egy "cut-and-come-again" -ként kezeli. Bővebben a Növekvő sorrel
Spenót - A spenót egy másik zöld, amely elhomályosítja a hőt. Ez is az, amelyik bozontosabb lesz, ha a leveleket levágja, és egy bokros növény árnyékolja a talajt a gyökerei fölött, miközben megőrzi a hőt, és segít megállni hosszabb ideig. További információk a növekvő spenótról
A svájci Chard - Chard egy cukorrépa, amely nem képezi az izzót, ami tökéletes a vágáshoz és újra eljutni.
De mint a spenót és a kelkáposzta, jelentősen főzni kezd, így több növényből kell elhagyni, hogy valóban megkapja a kitöltését. Bővebben a növekvő svájci csárdáról
Zöld levelek - Mint a céklát, nem akarod, hogy vegyen ki minden zöld tetejét a nőivarú növendékekből. De a növények nem bánják, ha itt-ott segítenek néhányan. Hagyja, hogy töltse ki őket, majd vágjon ki még néhányat. További információk a növekvő fehérrépákról
A Cut and Come Again egy kiváló technika a konténer-kertészkedéshez
Mivel bővíti a betakarítást, nincs szüksége annyi növényre, és nem kell folyamatosan újratelepítenie. Növekszik a zöldségek a tartályok közelében tárolt ház és a konyha azt is jelenti, hogy nagyobb valószínűséggel emlékszik a betakarítás rendszeresen, ami ösztönzi őket, hogy továbbra is.
Növényi kert indítása Konténer Növényi kertészet | Korai tavaszi zöldségek | Őszi zöldségkertészet Növényi kertészet meleg éghajlaton Zöldség A-tól Z-ig