Hogyan viselkedni növekszik Céklát a Home Garden

A cékla gyorsan növekvő zöldség, amelyet bárhonnan meg lehet termeszteni. Bár a céklát gyökér termésként ismerik, a cukorrépa minden része ehető. A nyírfa cékla zöldje elkezdhető a betakarítás során, amikor egy sor céklát halványít. A leggyakrabban ismert gyökeres cékla vörös, de az aranyos és csíkos fajták az utóbbi években népszerűbbé tették a cukorrépákat.

A cukorrépa-ként ismert növények ugyanabban a családban élnek, mint a svájci cseresznye .

Miközben a leveleket termesztik a levelek számára, a céklát hagyományosan a hagymás gyökereikből termesztették, bár a cukorrépa minden része ehető. A cukorrépa és a cseresznye minden fajtája egymással keresztezik egymást.

A cukorrépa nem olyan hideg toleranciájú, mint a hűvös szezontartalmú zöldségek , mint a brokkoli , de könnyű fagyot képesek elviselni, és kedvelik a hűvös hőmérsékletet, így a céklát általában tavasszal vagy ősszel termesztik.

A cékla kétévente van . Nem fognak virágozni, amíg a gyökereik nem érlelnek, és legalább egy hónapos hideghőmérsékletük van.

Botanikai név

Beta vulgaris

Gyakori név

cékla

Keménységi zónák

A cékla kétévenkénti növények, így nem minősülnek az USDA Hardiness Zone-nak .

Érett növényméret

A méret a növekvő fajtától és a betakarítás szakaszától függ, de az átlagos cukorrépa átmérője 1 ½ - 3 centiméter. A levelek körülbelül 12 hüvelykre terjedhetnek, és körülbelül 8-12 hüvelykre nőnek.

V. expozíció

Mivel a céklát általában gyökér termésként termesztik , finom vagy teljes napfényben vagy részleges árnyékban .

A kertben magasabb növények között cukorrépát készíthet.

Napok a betakarításhoz

A lejáratig tartó napok változhatnak a cukorrépa fajta szerint, de a vetőmagtól körülbelül 55 napig várják.

A cékla betakarítása és tárolása

A cukorrépa betakarítása: A cukorrépa zöldjét el lehet kezdeni, ha pár hüvelyk magas. A zöldek a legkevésbé érzékenyek, mielőtt elérik a 6 hüvelyk hosszúságot.

A cékla készen áll a betakarításra, ha kb. 1 ½ - 2 hüvelyk átmérőjű. A nagyobb gyökerek keményebbek és rostosabbak.

A betakarítás húzással vagy ásással történik. Hagyjon legalább 1 hüvelyknyi szálat az izzóban, hogy elkerülje a vérzést a főzés során.

A cékla tárolása: A cékla ideális gyökérzöld zöldség, és 3-4 hónapig tárolható magas fagyási hőmérsékleten (98-100 százalék). A céklát konzerv, pácolt vagy fagyasztott is lehet.

Ültető cékla és növekvő tippek

Talaj: Mivel a cékla gyökérnövény , a könnyű, jól leeresztő talaj a legjobb. A sziklákat, agyagot és bármit, ami zavarhatja a gyökerek fejlődését, el kell távolítani.

Mikor kell telepíteni a céklát:

Növényi cékla: A cékla nem jól átültetett és mindig magvetőből vetődik. A cukorrépa-vetőmag csomagokban valójában 4-6 magot jelent. Az egész csomót be lehet ültetni és a csemetéket felhúzni, ha néhány centiméter magas vagy megpróbálják elkülöníteni a csomókat az egyéni magvakba az ültetés előtt.

A legbiztonságosabb módja ennek az, hogy gyengéden gördülő csapot fusson a csomókat. Vigyázzon, nehogy összetörje a magokat. A legtöbb kertész egyszerűbbé teszi a fiatal zöldséget. A hígított leveleket enni lehet a salátákban.

A cukorrépa magjai lassan csírázhatnak, mert kemény külső héjuk miatt. A magklaszterek egyik napról a másikra történő áztatása segít a lágyulásnak és a csírázás gyorsulásának. A rágcsálók ugyanolyan sorában, mint a céklát, mindig használhatja a gyorsan csírázó retek ültetésének régi trükkjét. Segít a sor jelölésében és lazítja a talajt. Mire a cékla fejlődik, a retek készen áll a húzásra.

Egy másik csírázási trükk az, hogy a vermikulit, a tőzegmohát vagy más, nem korpás anyagot magába foglalja a kertben. Ez megőrzi a magot nedves és meleg, de nem gátolja meg, hogy a felszínen áthatoljon.

Ez a trükk nagyon hasznos a kevésbé ideális talajú kertekben.

A cukorrépák a föld feletti gyökér részével nőnek, ezért a magokat nem kell mélyen ültetni. 1/2 inch-1 inch mélység elegendő. 1 hüvelyk mélyen haladjon, miközben a hőmérséklet felmelegszik, mert hidegebb lesz a föld alatt.

A céklát csak mintegy 2-3 hüvelykre telepítik. Ez az a hely, ahol a gyökereknek szüksége van, és amikor a levél elkezd együtt növekedni, hűtővizet biztosítanak a gyökerek számára. Sorokat, széles sorokat vagy blokkokat telepíthet. A legegyszerűbb egyszerűen közvetíteni a vetőmagot, és a növényeket az ajánlott térközökre vékonyítani. Minden hígított növényt meg lehet enni.

Növekvő cékla a konténerekben

A kompakt növekedési szokásuk a céklát jó választás a konténerek számára. A tartályoknak legalább 8-12 hüvelyk mélynek kell lenniük, és jó vízelvezetéssel kell rendelkezniük . Ügyeljen arra, hogy a pot jól öntsön.

A kis cukorrépa, mint a "Mini Ball" és a "Baby Ball", különösen jól tartályokban.

A cukorrépák gondozása a kertben

Legalább 1 hüvelyk vizet biztosítson minden héten. A fúrás segít megóvni a talajt a kiszáradástól és túlmelegedéstől.

Ha a talaj nem gazdag szerves anyagokban , a cukorrépák megjelenése után kb. 2 héttel további táplálékra lesz szükség. Minden jó növényi műtrágya meg fog tenni.

A deformált gyökerek megakadályozásához tartsa a területet gyomoktól mentesen.

Kártevők és problémák

Javasolt fajták növekedni