A paprika, különösen az édes fajták népszerűek a zöldségtermesztésben. Közeli hozzátartozói a paradicsom , a padlizsán , a burgonya és még a dohány, mind a Solanaceae családban. Míg a paradicsom és a burgonya meglehetősen könnyű növekedni, a paprika bizonyos területeken nehézségekbe ütközhet, mivel sok hőnek és napnak szüksége van a gyümölcsök meghozatalára és érlelésére. A bors növényei a kertben ülnek és megvárják a megfelelő feltételeket, mielőtt tényleg növekedni kezdenek.
A hidegebb éghajlatú kertészek a nyár végéig nem látnak gyümölcsöt a növényükön, ami nagyon frusztráló lehet.
A paprika a Capsicum annuum fajban forró lehet, vagy "édes". Ahhoz, hogy édes paprikát tartsanak, a fajta pontosan nullaat kell elérnie a Scoville-skálán.
Minden paprika rövid élettartamú trópusi évelők, amelyek kedvelik a mérsékelten meleg napokat és éjszakákat, és nem igazán kezdik el a termelést 2 hónapig a termesztési időszakban.
A bors növényei nagyon hasonlítanak, néhány magasabbak és bokrosabbak, mint mások. Ott a hasonlóság véget ér. Az édes paprika gyümölcse lehet dobozos, zsúfolt, hosszú és vékony, vagy kerek, zöld, piros, sárga, narancssárga és lila árnyalatokban.
- Levelek : Alternatív, lándzsa alakú levelek.
- Virágok : Fehér vagy sárga csillag alakú virágok.
- Gyümölcsök : A gyümölcsök 2-6 nappal kezdődnek, miután a virágok esnek. Az alak és a méret a termesztett fajta függvénye; a zömök harangtól a meghosszabbított banánig ...
Botanikai név
Capsicum Annuum
Közös nevek
Peppers, édes paprika
A Peppers érett mérete
Mindenféle paprika van, a mini-harang paprikából a nagy, boxos, teljes méretű harangokhoz a hosszú, keskeny banánfajtákig.
Keménységi zónák
A paprika trópusi évelők , amelyek általában évente termesztik őket, így nem láthatja őket az USDA Hardiness Zone zónájával .
Azonban, mivel ők évelőek, beltéri tárgyakat birtokolhat télen, szobanövényekként. Talán még néhány paprikát is kapsz.
V. expozíció
Trópusi évelőjeként a paprika hőség-szerelmes növények, győződjön meg róla, hogy azokat egy olyan helyen helyezi el, amely teljes napsütést kap.
Pepper növekvő tippek
Talaj: A paprika nem szörnyű a talajon. Jó mennyiségű szerves anyagot , jó vízelvezetést és semleges talaj pH-értéket szeretnek, kb. 6,0-6,8 között.
Ültetés: A hosszú, meleg termőszezonú kertészek a talaj felmelegedését és nedvességtartalmát nem tudják irányítani. Rövidebb szezonban zónákban el kell kezdeni a vetőmagot zárt térben vagy vásárolni a palántákat .
A paprika lassú indító. Kezdje el a vetőmagot 8-12 héttel az utolsó fagy időpontja előtt. A magvak kicsit kóladhatnak, bár az édes paprika általában gyorsabb, mint a forró paprika . Az alsó fűtés valamilyen formája, akár fűtőtasztóval, akár egyszerűen a hűtőszekrény tetején történő elhelyezésével, a csírázás sebességét gyorsítja. Ez is kiszárad a talaj gyorsabb, ezért ne feledje, hogy a víz.
Ha a palánták körülbelül 6 hetesek, akkor az első igazi levelük legyen . Transzplantáljuk őket nagyobb edényekbe (kb. 3 hüvelyk) és tovább növekszik a beltérben.
Keményítse le a palántákat, mielőtt átültetné a kertbe.
Az édes paprika hosszú szezonú növények, de nem rohan. Nagyon hajlamosak a hidegre. Átültetés után minden fagyveszély, és ha a hőmérséklet megbízhatóan 50 fok felett marad.
A transzplantáció körülbelül 1 hüvelyk mélyebbre emelkedett, mint az edényekben. A szárak alapja kis gyökereket küld, erősebb növényeket hozva létre. Tér 14-18 cm távolságra.
A paprika növények lassan növekednek, ha a hőmérséklet 55 ° C alá esik és virágokat és / vagy leveleket veszíthetnek el. A talaj felmelegedése fekete műanyaggal, vagy a növények lebegő soros fedéllel való lefedése lehetővé teszi, hogy egy kicsit korábban telepedjen.
A paprika növények gondozása
Víz: A legfontosabb dolog, amit tehetsz a paprika esetében, hogy biztosak legyünk abban, hogy rendszeres vizet kapnak. A szárazság okozza a virágok csökkenését. (Hosszú, hűvös időben, szélsőséges hőmérséklettel és alacsony páratartalommal is elvesznek virágukat.)
Etetés: Kezdje gazdag, szerves talajjal. A bors növényeket etetheti, amikor beültetheti őket, és újra, amikor megjelenik az első virág. Használjon ehető növényekre jelölt kiegyensúlyozott műtrágyát . Sok kertész egy kis maroknyi Epsom sót ad hozzá a talajhoz ültetéskor, magnézium lökést adva.
Staking : Néhány bors növény elég erős ahhoz, hogy egyedül álljon, anélkül, hogy tönkremenne, de ha nagy mennyiségű gyümölcs van, akkor a növények hajlíthatók és eltörhetnek a súlyból. A vetés a gyümölcsöt is meg fogja érinteni.
Napok a betakarításhoz
Ez attól függ, milyen sokféle paprikát termel, és az időjárás, de a leginkább 65-75 nappal kezdődik a transzplantáció után .
Hogyan és mikor szedni a paprika
Szeletelje az édes paprikát, amikor eléri a kívánt mérett vagy színt. Ha tetszik a zöldpaprika, menj előre, és vedd őket bármikor. Minél többet választasz, annál nagyobb lesz az üzem.
Nem érik el teljes színüket, amíg teljesen meg nem érik. Ha jobban szereted az érett paprikákat, hosszabb ideig kell várni, és kevesebb paprikát kapsz, ezért a piros, sárga és a narancssárga paprika sokkal többet vásárol a boltban.
A vágás a legjobb módja a paprika betakarításának. Le tudja pattintani a szálat a növényről, de nagyon gyakran magával viszi az egész ágat. Biztonságosabb leszerelni őket, egy kis szárral.
A paprika növények kártevői és problémái
- A cutwormok levághatják a fiatal növényeket a talajszintről. Ezt megakadályozhatja azáltal, hogy a növény alapját egyfajta csővel (WC-papírcső, fenék nélküli joghurt csésze ...) vagy egyszerűen a foglap mindkét oldalán elhelyezett fogpiszkálóval fogja össze.
- A levéltetvek és a tripszek elöidézhetik az idősebb növényeket, és olyan vírusokat hordozhatnak, mint a dohány etch vírus (TEV), az uborka mozaikvírus (CMV) és a burgonyavírus (PVY). A fertőzött növények megsemmisítése. A tünetek közé tartoznak a ráncos levelek vagy különösen a keskeny levelek. Ellenőrizze a rovarokat, hogy megakadályozza a vírus terjedését és válasszon a rezisztens fajtákat.
- Bakteriális betegségek néha átültetésre kerülnek. A tünetek közé tartoznak az őssejtek és a levélfoltok. Az érintett növények megsemmisítése.
- A virágzási rothadás hatással lehet a bors gyümölcsére. A rendszeres öntözés segít megakadályozni.
- A Sun Scald vékony, papíros foltokat okozhat a gyümölcsökön. A jó levélborítás védi őket.
Javasolt változatos édes paprika az Ön kertjében
Az édes paprika fajták hiánya nem növekszik, és évente többet is bevezettek. Kísérletezd meg, hogy melyik lesz a kedvence. Íme néhány, hogy elkezdjük.
- "Ace" F1 - Korai, termékeny és durva paprika.
- "Bull's Horn" vagyis "Corno di Toro" - Hosszú és kúpos egy pontig. Fűszeres, hő nélkül. Piros és sárga fajták. OP / ereklye
- "Giant Marconi" - 2001 AAS győztes. Hosszú, boxos paprika. Nagyon édes. OP
- "Jimmy Nardello" - gyümölcsöző , hosszú, keskeny és rendkívül édes. OP / ereklye
- "Édes banán" - Vékony falú és remek sütéshez. OP
- "Yummy Bell" - hosszúkás arany paprika. Nagyon édes.