A legfinomabb és legkedveltebb kertes zöldségek közül a spárga ( Asparagus officinalis ). A spárga vonzerejének része, hogy ez az évelő növény az első, tavasszal betakarított növény. A friss spárgás a prémium kereslet, és a kertész jó spárgával megőrzi jelentős pénzét a boltban.
Más zöldségekkel ellentétben azonban a spárgát nagy türelem vesz igénybe, mivel az ültetés utáni harmadik évig nem lehet betakarítani.
Ez bizonyos fegyelmet igényel, mivel a lándzsák megjelennek az első és a második évben, de ha betakarítok, akkor valószínűleg megölik a növényeket, vagy legalábbis komolyan kísérték a termelésüket a jövő évekre.
De ha a koronát megfelelően ültetjük meg, megfelelő módon megtermékenyítettük és megfelelően megtartottuk a spárgát két évig, akkor a harmadik év tavaszán megkezdjük a folyamatos termést, amely minden kora tavasszal és július 1-jéig friss spárgát biztosít. tizenöt év múlva.
Tippek a betakarításhoz
- Amikor a lándzsák tavasszal jelennek meg, betakarják azokat, ha a talajvonal felett hat-tíz hüvelyk, de mielőtt a virágrügyek nyitottak lennének.
- Egyszerűen vágja le vagy pattintsa le a lándzsákat a talajszintről.
- Folytassa a betakarítást 6-8 hétig, de legkésőbb július 1-ig.
- Ha csökken a termesztés és az életerő a spárga növényeknél, hagyja abba a betakarítást, és hagyja, hogy a növény a következő szezonra energiát tároljon.
- Minden olyan lándzsát, amely eléri a tíz hüvelyk magasságot, lehetővé kell tenni számukra, hogy folytassa a növekvő gyökérrendszert és energiát a következő évre. Az erdei növekedés vonzó a kertben.
Első spárgás ültetése?
A spárga szereti a mély, lángos, jól lecsapolt talajt, és a legjobbak egy olyan területen, amely minden nap legalább nyolc órás napsugárzást eredményez.
A spárgának évente egy nyugalmi időszakra van szüksége; ez nem meleg, meleg déli éghajlatú zöldség, amely nem látszik nyugalmi időszakot. A spárga növények nehéz adagolók, így készüljenek fel a talaj módosítására és rendszeres megtermékenyítésre . Mivel a növény ehető része inkább a szárak, mint a levelek, a leginkább szükséges tápanyag a foszfor, nem pedig a nitrogén.
- Dig robbantó a spárga, amely körülbelül nyolc-tíz hüvelyk mély, és egymástól körülbelül négy méter távolságra egymástól.
- Foszforos műtrágyát terítsen az árok alján. A 0-20-0 műtrágya ideális. A szerves trágyakezelési lehetőség itt egy jó vastag réteg csontliszt.
- Helyezzük a vásárolt spárga koronát az árokba, közvetlenül a műtrágya rétegen. Helyezze őket 12 hüvelyk és 18 hüvelyk egymástól
- Fedjük le körülbelül két hüvelyk talajt, és enyhén vizet nyerjünk.
- Amint két hüvelyknyi új növekedés következik be, töltsön be újabb talajt. Ezt többször is megismételheti, amíg az árok meg nem telik.
- Tartsa a terület gyommentes és évente megtermékenyítsen egy kiegyensúlyozott 10-10-10 műtrágyát minden tavasszal.
- A harmadik évben, hogy az első szüret egy könnyű. Ha a növények a későbbi években robusztusabbá válnak, nagyobb mennyiségű betakarítást nyerhet.