Áttekintés és leírás
Az édesburgonya társulhat a Dél-Amerikához, de csaknem minden kertben nőni fog. Az a rész, amelyet együnk, egy szőlőültetvény csöve gyökere, amely szorosan kapcsolódik a reggeli glóriákhoz ( Ipomoea tricolor ), és könnyen láthatja a levelek hasonlóságát az édesburgonya szőlőjéhez, amelyet most dísznövényekként nevelünk.
Bár az édesburgonya és az édesburgonya ( Dioscorea sp.) Az USA-ban felcserélhető módon használatos, két teljesen más zöldség.
Nem tartoznak a rendszeres burgonyához sem . A narancssárga fajtájú édesburgonya a legismertebb, de az édesburgonya lehet fehér, sárga és akár lila is.
Bár az édesburgonya 4 hónapos meleg hőmérsékletet igényel a teljes méretű gumók kifejlesztéséhez, meglepően könnyű növekedni. Mivel a szőlő gyökere bárhol érintkezik a talajjal, néhány növény nagyszerű betakarítást produkálhat. Vannak bokor fajták, kisebb kertek számára.
Botanikai név
Ipomoea batatas
Közönséges név (k)
Édesburgonya, sárga marha
Keménységi zónák
Bár sokféle édesburgonya örökös a USDA 8-11-es övezetében , mivel az évszak végén ásunk az egész növényt, hogy megkapjuk a gumókat, az édesburgonyát évente növesztjük.
Érett méret
A változatosságtól függ. A szőlő könnyen elszórva 20 láb, a gumók átlagosan 4-6 hüvelyk.
exponálás
Teljes nap a részleges árnyékolásig . Általában a teljes napot kedvelik, de értékelik a délutáni árnyékot a forró, száraz területeken.
Napok a betakarításhoz
A gumók készen állnak a betakarításra mintegy 4 hónap alatt. Ha a zöld leveleket zölden kívánja enni, mérsékelten teheti ezt az egész szezonban. Ügyeljen arra, hogy elég legyen ahhoz, hogy a növények növekedjenek.
Javasolt fajták
- Beauregard - sötét narancssárga húsú halvány vöröses bőr. Népszerű kereskedelmi fajta. (100 nap)
- Bush Puerto Rico - Cooper bőr narancshús. Kompakt szőlő nagy hozammal. Jó a kisebb kerteknél, (110 nap)
- Centennial - Jó betegség-ellenállás és viszonylag gyors érlelés. (90-100 nap)
- Georgia Jet - Narancsszínű húsú vöröses bőr. Jó választás rövidebb szezonra. (90 nap)
- Patriot - rézbõr / narancshús. Nagy kártevők ellenállása. Jó választás az ökológiai kertek számára . (100 nap)
- Ruddy - Beteg kártevők elleni rezisztencia (rovarok, betegségek és fonálférgek), mint Beauregard. Lásd a fotót. (100 nap)
Aratás
A gumókat a lombozat sárgulása után áshatja. Ha a lombozat egy fagyban van, a gumók valószínűleg még mindig finomak. Ne hagyja, hogy túl sokáig üljenek a földön, miután a csúcsok visszaestek, vagy elkezdtek rothadni.
Legyél finoman ásva. Az édes burgonyagumók a felszín közelében nőnek. A bőrük gyengéd, és könnyen megsérülhet.
Növekvő tippek
Talaj: édesburgonya, mint egy enyhén savas talaj, előnyös a talaj pH-ja 5,0 és 6,5 között.
Mit kell ültetni: Az édesburgonyát általában szőlőből termesztik; kis gyökérdarabok gumó. Készítheti a saját csúszkait úgy, hogy egy édes burgonyát hosszában felfelé vág, és egy nedves cserepes talajra helyezi. Fedezze le a darabokat néhány centiméternyi talajjal, és tartsa nedves és meleg.
Néhány napon belül kis gyökerek fejlődnek ki, amelyet levelek követnek. Készen állnak, hogy felemelni és ültetni, ha körülbelül 4-8 hüvelyk magas (körülbelül 6 hét). Megpróbálhatja megtermelni az édesburgonyát a boltból, de az egyetlen módja annak, hogy biztosak legyünk a betegségtől mentes gyökerekből, hogy jó hírnévnek örvendünk.
Ha egy rövid tél van, új szőlőcseppekből indulhat el. Snip le körülbelül 6 hüvelyk a hegyek a hegyek, mielőtt a fagy. Helyezze ezeket a dugványokat vízbe. Miután gyökereket fejlesztenek, talajba ültetik és napfényes helyükön tartják őket, amíg ideje szabadulni.
Mikor kell ültetni (átültetést): Az édesburgonya elcsípte a növényzetet , amint a talaj felmelegedett és minden fagyveszély elhaladt. Ahhoz, hogy a fejüket elindítsák, az édesburgonyát gyakran emelt sorokban ültetik be, körülbelül 8 "magasra.
Ez segít a talaj melegítésében gyorsabban és jól lecsapolódik. Ha hűvösebb környezetben kertészkedsz, a fekete műanyag terjedése a talajon gyorsabban is melegíti.
Elhatárolás: Űrtartalmú növények kb. 12-18 hüvelyk egymástól, 3-4 láb között sorok között. A szőlő szétterül és betöltődik, így rengeteg helyet ad nekik.
Etetés: Az édesburgonya táplálása általában csak lombozatot termel. Növekedjünk egy szerves anyagban lévő talajban, majd hagyjuk őket egyedül hagyni.
Tipp: A betakarítást megelőző 3-4 héten belül ne öntsd az édesburgonyádat, hogy megtartsd az érett gumókat.
Karbantartás:
Az édesburgonya lehet lassú előétel, és nem szeretnek versenyezni a gyomokkal. Tartsa tisztán a területet egészen addig, amíg a csúcs növekedése meg nem telik, és élő mulcsként működik .
Az édesburgonyás elviseli az aszályos időszakokat, de a rendszeres öntözés a legjobb módja annak, hogy megakadályozzák a felosztást.
Kártevők és problémák:
Az otthoni kertek legnagyobb problémái a hevederek és a gyökércsomós fonálférgek. A kár csökken, ha évente forgatja a terményét.
Számos betegség elkerülhető a betegséggel szemben rezisztens fajták kiválasztásával és az igazolt betegség mentes burgonya vetőburgonya használatával. A helyüket a kertben évről évre forgatva is segít.
Az egerek is problémát jelenthetnek, ezért legyen a kilátó.