A rámpákat, vagy a vadon élő póréhagymát egyszerre a vadon termesztették, de ez a tavaszi zöldség egyre több növényi kertben növekszik. Ízük van, amely a tavaszi hagymát és a fokhagymát elegyíti. A rámpák finom ételeket fogyasztanak, vagy más ételeket ízesíthetnek. A levelek, szárak az izzókat leválaszthatók, sültek vagy apróra vágva, és a palacsintákból a húsgombócba keverhetők.
A rámpa egy olyan őshonos növény, amely az Appalachi-hegység nedves erdején, Észak-Amerikában keletkezett.
A kora tavasszal rámpák jelennek meg, és sok helyen továbbra is ünnepelik érkezésüket a szezon első főzött zöldjeként.
A rámák egy kis izzólépésben nőnek, terjednek és kolonizálják az idő múlásával. A levelek kora tavasszal jelentkeznek, de a növények átmenetiek , eltűnnek egy-két hónapon belül, és a következő tavasszal nyugalmi állapotban maradnak.
- Levelek : A levelek hosszúkás, ovális alakúak, amelyek egy pontig tapadnak. Lily a völgyi levelekhez hasonlítanak, bár kicsit karcsúbbak. A rámák átmenetiek és a levelek eltűnnek tavasszal, ahogy az időjárás felmelegszik.
- Virágok : A virágszár kanyarodik, ahogy a levél elhalványul. A virágok rózsaszínfehérek, a mag pedig szétszóródik az anyanövény közelében.
Botanikai név
Allium tricoccum
Közös nevek
Rámpák, vad póréhagymák
Napok a betakarításhoz
Bár bármikor betakaríthatja a rámpáit, a betakarítás előtt a foltnak lehetősége nyílik a nagyításra, nagyon gyorsan kihasználja a teljes rámpacsomagot.
Adja meg a tapaszt néhány évet, hogy szétterüljön, majd szedje ki a legnagyobb növényeket, ássa ki az egész csomót, az izzót és mindent. Ügyeljen arra, hogy ne károsítsa a szomszédos növényeket.
Javasolt rámpatípusok
Jelenleg nincsenek megművelt rámpák fajtái, bár kétségtelenül lesz, mivel a rámpák szerepet kapnak.
Keménységi zónák
A rámpákat az USDA Hardiness Zones 4-7-ben lehet termeszteni. Ha nem tölti be a teljes ellátást, a növények évelőek .
V. expozíció
A rámpák tavaszi erdei növények, ezért védeniük kell a szélső naptól és a nyári melegtől. Ha nem tudod ültetni őket egy erdő szélére, ahol menedéket kapnak, ahogy a fák leválnak, legalább egy árnyékos árnyékot adjanak nekik részleges árnyékoláshoz .
Érett növényméret
6-12 hüvelyk (h) x 4 - 6 hüvelyk (w).
Rámpák növekvő tippek
Mivel a rámpákat általában vadon termesztik, a végleges növekvő igényeket még vizsgálják.
Talaj: Ahhoz, hogy az udvaron rámpákat hozzon létre, próbáljon ki olyan helyet, amilyen közel esik a natív termesztési feltételekhez. Általában nedves területeken találhatók, lombhullató fák alatt. A talajnak jó mennyiségű szervesanyagnak kell lennie, és jól le kell csapnia.
Bár a rámpák, mint például a rendszeres nedvesség, a nedves talajon nem nőnek jól. Ha más erdei virágok, mint a vörösrügy , a trillium és a pisztráng liliom nőnek a területen, akkor a rámpáknak finomnak kell lenniük. Csak tavasszal aktívan nőnek rövid ideig, így kevés hely van a hibákra.
Ültetés: A vetőmag növekvő rámpája sokáig tarthat. A mag embrió nem teljesen kifejlődött friss vetőmagban, és nyugalmi állapotban maradhat.
A dolgok bonyolultabbá tételéhez melegnek és nedvesnek kell lennie, meg kell szakítani a gyökér nyugalmi állapotot, majd hidegen kell hagynia a lelassulást. Az adott év időjárásától függően néhány év elteltével a magvak csíráznak.
A rámpa magvak legjobb ideje a nyár végén / kora ősszel. Karcolja meg és lazítsa meg a talaj felső rétegét, és nyomja be a vetőmagot. Fedjük le körülbelül egy centiméternyi aprított, nedves leveleket, és légy türelmes.
A rámpák indításának leggyorsabb útja a palánták. Azonban a vadon élő rámpák az utóbbi években egyre többet gyarapodnak, és számos terület korlátozza a hozzájuk való hozzáférést. Az őshonos növényi faiskolák kezdték értékesíteni őket, ezért tartsa szemmel hámozva. Vannak olyan források is, amelyek on-line elérhetőek, ha rámpa növényekre vagy magokra keres. Lehet, hogy szerencsés ültetési rámpákat vásárolt a boltban, ha az izzó és néhány gyökér még mindig érintetlen.
Március / április ideális idő a rámpák átültetésére.
Az átültetés során legyen óvatos, nehogy károsítsa a gyökereket vagy az izzókat. Növekedjen ugyanolyan mélységben, mint a cserépben, és helyezze el a növények mintegy 4-6 hüvelyk egymástól, hogy lehetővé tegye őket. A vizet jól lefedje, és az egész ágyat eltakarja valami apróra vágott levelekkel vagy levélkészítménnyel .
Találhat olyan izzókat is, amelyeket februárban lehet ültetni, vagy amint a talajon dolgozni tud . Ügyeljen arra, hogy az izzó legfelső csúcsa csak a talajból nyúlik ki. Víz kút és malom aprított levelek vagy levél penész .
Kártevők és problémák a rámpák
A rámpákat nem hozták kereskedelmi forgalomba, amíg nem tudták, hogy mely kártevők támadhatnak. Gyorsan eltűnnek tavasszal, gyakorlatilag kártevők lehetnek.
Forrás:
- Ramps termesztése NC University Extension
- A Purdue University Extension fejlesztése