Könnyű útmutató a növekvő céklát felhasználásához
Lehet, hogy a konyha alulbecsült, és néha a kertben, a cékla valójában rendszeres része a kertemnek. A zöldségkertekben és az ehető tájaknál a céklát könnyen növekszik, és elősegíti a talaj táplálását. Ha állatok vannak a háztáji tanyán, akkor cukorrépákat is termeszthet az állatok takarmányozására. Ismerje meg, hogyan kell hozzá cukorrépát a tavaszi vagy ősszel kert tervéhez ezzel a gyors útmutatóval a növekvő céklát.
A cukorrépa típusainak kiválasztása
Ha szereted a svájci cseresznyelet, de szeretnél keverni a vacsoracsészét, menj a vörös asztali céklát. A levelek szárai és vénei - amelyek kb. Egy hónapig fogyasztható zöldségek - vörösek.
A nagyobb növényekre szabott kertből származó állattenyésztés érdekében a takarmányrépa óriási cukorrépákkal gazdagodik, amelyek hosszú utat nyitnak a háztáji állatoknak. A tároló cukorrépák szintén jóak lehetnek egy külvárosi vagy városi tanyás környezetben, amelyet az ősz folyamán termesztenek, hogy hideg pincében tárolják.
Ha már szereted a céklát és gyakran próbálsz főzni, próbáld ki a világosabb színfajtákat, például a narancssárga, a sárga és a fehér. Nem fognak "vérzik" annyit, ami hajlamos arra, hogy az egész receptjét vörösre festse!
Vegyünk egy kis időt a vetőmagkatalógus kinyomozásával a céklátípusokra. Miután befedte őket, gyönyörűek lehetnek, csíkok és színek. Egyébként ezek a színek az antioxidánsok és tápanyagok sokaságának markerei, amelyek hozzáadják a család egészségesebb étrendjét.
A cukorrépa több mint páratlan vörös zöldség, amit néhányan szeretnek. Sokoldalúak lehetnek, mindenütt részesíthetők, és gyönyörűek!
Hol kell Grow Beets
A spenótcsalád részeként a céklát bárhová elhelyezheti, bárhol is hasonló leveles zöldeket lehet elhelyezni. Különösen jól vannak hűvös időben, és könnyű adagolók.
Mindez növeli, hogy a cukorrépa nagy esést okozzon, hogy kövesse a nehéz adagolókat a vetésforgóban .
A cékla nagyon rugalmas az aszályban, és valójában inkább olyan talajt szeretne követni, amelyet egy kevés nitrogén ürített. Hadd üldözzenek a squash vagy a dinnye, amely sokat veszít a talajból.
Mivel a zöldek ehetőek, érdemes a konyhai közelébe telepíteni a gyors vacsora szüretelését. Vagy tegye be őket a tájba, a zöld színű, csillogó színpompára.
A cukorrépa jól illik az árnyékolást biztosító zöldségekhez is, megnyitja a konténer kertjeinek lehetőségeit, és csúszik magasabb növények alatt.
Beets indítása
Szeretem ültetni őket a nyár végén, és hagytam, hogy növekedjenek az első fagyokig. Adj fel legfeljebb három hónapot attól a naptól kezdve, hogy beülteted őket, hogy időt adj a nagy cukorrépák növekedésére. Ha többnyire a zöldeket keresi, körülbelül egy hónapig várhat eredményeket.
A tavaszi cékla közvetlenül a szabadban egy hónap múlva vethető el az utolsó fagy előtt. A legjobb termés érdekében tegyen egy másik ültetést néhány héttel azután, hogy tartsa meg a zöldséget és a céklát egy kicsit tovább.
A csírázást kb. Egy héten belül kell látnod, de a magok, amiket fel fogsz telepíteni valójában a hüvelyek. Belülük van egy pár mag, hogy figyelje, mi jön fel, és készen áll arra, hogy kicsit vékonyítsa le őket, miután elkezdenek kelni.
Miután leveleik vannak, és néhány centiméter magas, néhány centivel pár egymástól távol.
Cukorrépák tárolása és használata
A cukorrépa-zöldséget betakaríthatjuk és felhasználhatjuk, amint a levelek jól fejlődnek. Én inkább azt szeretném hagyni, hogy a háztáji gazdaságos állatok tetszés szerint élvezzék a cukorrépat, míg a gyökerek szép és erősek. A levelek nem kell több, mint körülbelül 6 cm magas.
A cukorrépák teteje a betakarítási idő közelében közeledik a talajból. Ahelyett, hogy hagyta őket nyereményes gyertyákká nőni, menjen előre, és szedje a kicsiakat. A fajtától függően kb. 50-70 nappal az ültetést követően készen kell állnia. A kisebb cékla betakarítása jobb ízeket és textúrát fog adni, mintha nagyobb és érettebb lenne.
Húzza ki a céklát kézzel egy nap múlva, miután öntözte őket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a talaj laza, és ügyeljen arra, hogy ne vágja le a bőrt, ha a betakarítást ásni.
A cukorrépákat, amelyeket tárolni szándékoznak, szárítani kell, anélkül, hogy a talajt lemosná, mielőtt hideg tárolásra kerülne. Akárhogy is, mossa meg őket használat előtt.
A céklát különféle módon készíthetjük el, a gőzöléstől a pörkölésig és a salátákig. Ha még nem vagy a rajongó a céklát, akkor érdemes megpróbálni! A kert nagyra értékeli az új csavart, és szórakoztatja az új receptekkel való kísérletezést.