Alternatív, speciális és hozzáadott értékű termékek a kis gazdaság számára

A speciális növények, az alternatív növények és az értéknövelt termékek remek módja lehet pénzt keresni és profitálni a kis gazdaság számára.

Olyan időben, amikor úgy tűnik, hogy mindenki növekszik a paradicsomot, a saláta és a mesclun zöldségeket, hogyan tud egy kis gazda kiemelni a tömegből? Lehet, hogy olyan rést szeretne találni, amely még nincs elfoglalva, egy kicsit másképp, de még mindig olyan termést választasz, amely jól növekszik az Ön éghajlatában és igénylik.

• 01/09

  Akvakultúra

  Az akvakultúra a vízi növények és / vagy állatok gazdálkodását jelenti. Például pisztrángot, harcsacsontot, osztrigát, kagylót, csaléteget, rákot vagy tilápiát hozhat létre. A vízi növények és állatok a tavakban vagy a tengervízben növelhetik a vízi növények és állatok szükségleteitől függően - például az osztrigákat sós vízben emelik fel, míg a pisztrángot fel lehet emelni édesvízi tóban.

• 02/09

  Különleges zöldségek

  A különleges zöldségek mindenneműeket jelenthetnek a jellegzetes termesztett zöldségek örökségfajtáiból, az üvegházak vagy a hidroponika használatából a szezonális növények termesztéséért, a mezőgazdasági és / vagy ehető gombák, például shiitakes vagy agaricus termesztéséhez.

  Íme néhány ötlet a speciális zöldségekre, amelyek növekedhetnek:

  • Microgreens. Ezek a magvakból táplálkozó apró leveles zöldségek. A közös mikro-zöldségek cukorrépa, brokkoli, kínai káposzta, karalábé, mustár és retek. A betakarításkor kevesebb, mint 2 cm magas.
  • Gomba. A leggyakrabban termesztett gombák közé tartoznak a fehér, criminis, portabella, osztriga, shiitake, maitake, enoki és bükk gomba.
  • Peppers. Ha meleg éghajlatban vagy, különleges paprikákat, például paprikákat, például jalapentot és habanerókat kell szedni.
  • Kelbimbó. Borsóleveleket, brokkoli csírázt, mung babcsínyt és még többet adnak el a fogyasztóknak a saláták feltöltéséhez vagy maguknak csak étkezéshez. A csírák nagyon gyorsan nőnek, de a frissesség is aggodalomra ad okot - rövid eltarthatóságuk van.

• 03/09

  Takarmány és takarmány

  A takarmánynövekedés és az állatállomány takarmányozása egy másik terület. Fontolja meg a növények termesztését a madarak számára is: a napraforgó, a köles és a kanárifű népszerű. Növényeket és rutabagákat lehetett nevelni az állatállomány számára a takarmányozáshoz. Ha a legelőd legmegfelelőbb, akkor más gazdák számára is megterheli a széna.

• 04/09

  Rost, üzemanyag és étkezési olajok

  Az étkezési olajok, mint a lenmag és borágó, a ricinusbab és a szezám, jó alternatívák lehetnek. Vegye figyelembe a napraforgó, a komló, a jojoba, a csillagfürt, a tejfüvet és a pórsáfrányt is.

• 05/09

  Gyümölcsök és diófélék

  A gyümölcsök és a diófélék különleges növények. Az örökzöldek, az ázsiai körte, a bogyós gyümölcsök, az egres, az áfonya, az áfonya , az eper , az áfonya és a ribizli, valamint a rebarbara, a szőlő vagy a borkészítés szőlője. néhány jó választás.

  Ha juharfa van, akkor a juharszirup is lehet.

• 06/09

  Kertészeti és Óvodai Növények

  Szeretet termő növények mások számára? Grow extra zöldség elindul és eladni lakások őket tavasszal. Vagy inkább átgondolja a farmot egy óvodába. Eladó fák, ágynemű növények, évelők, évente, izzók, és így tovább. Ön is el tudja adni mezőtermesztett vágott virágok rendezésére vagy szárítására.

• 07, 09

  Az agrár-erdészeti

  Az agroforestia alapvetően gazdálkodási fákat jelent. A karácsonyfa-gazdaságok, a bambusz, a tűzifa, a fa maggyűjtemények és a vadon kívüli dió néhány ilyen lehetőség közül.

• 08, 09

  Állatállomány

  Speciális állatállomány az olyan állatok, amelyeket nem tenyésztenek. Itt van egy lista a potenciális speciális állatokról: beefalo, bivaly, szarvas, szarvas (hús és agancs), fácán, alpaka és lámák, kecskék, lovak (lovak, miniatúrák, egzotikusok), nyérc, öszvér és szamár, , Angora nyulak a hajhoz, férgek a komposztáláshoz. Baromfi kategóriában: balut (részben inkubált kacsa tojás), részlegesen kifejlett tyúktojások (ázsiai piacok számára), kacsa húsokhoz és patákhoz, galambok, libák, gyöngytyúk, peafowl és pávák, galambok, pulyka és fürj.

• 09. 09. sz

  Értéknövelt termékek

  Tekintse meg, milyen hozzáadott értékű termékeket tudsz tenni a gazdaságodon. Néhány ötlet magában foglalja a méhviasz termékeket, mint a gyertyákat, a propolisz gyógyhatású termékeket, a vadon termesztett vagy gazdaságilag termesztett gyógynövényekből készült növényi termékeket, mint a tinktúrákat, a szárított teákat és a salétákat. Kombucha , édes és kemény almabor, sör, bor, sajt, cserzőedények, szárított gyümölcsök, bútorok, gyapjú fonáshoz vagy fonásra fonva és festett, feldolgozott hús, mint a nyers, salsa, szappan - a lehetőségek szinte végtelen. Íme néhány termék-ötlet részletesebben az induláshoz:

  • Kombucha
  • Elderberry Jelly, Szirup és Tinktúra