A GreenPan Stockholmi Thermolon Kerámia Nem Stick 11 "Frypan otthoni tesztje
Körülbelül öt év telt el azóta, hogy áttekintettem ezt a Thermolon kerámia bevonatú frypant, és nagyon lenyűgözött a főzési eredmény. A bevonat valóban nagyon szép a főzni, a serpenyőben még mindig könnyű tisztítani és gondozni, és még mindig teljesen újszerűnek tűnik. Tény, hogy nagyon szeretjük ezt a tálat, örömmel frissítem a kezdeti felülvizsgálati minősítést. Nagyon ajánlom a GreenPan termékeket. Annyira kíváncsi vagyok, mint mindenki más, amikor a GreenPan teljesítményéről van szó, szóval túlságosan vágyakozó voltam arra, hogy teszteljük a 11 "frypant.
termékleírás
- GreenPan® Thermolon® Keramikus Nem-Stick Stockfotter, 11 "(28 cm)
- Thermolon Kerámia egészséges, környezetbarát, tapadásmentes bevonat a frypan belsejében; tökéletes hőelosztás és még főzés
- Extra vastag kovácsolt alap
- Nincsenek káros füstök; nincs PTFE; nincs PFOA
- Indukció kompatibilis és biztonságos a sütőben, vagy gáz, elektromos szilárd főzőlap, kerámia, halogén főzőlap
- Stílusos rozsdamentes acél fogantyúk
- Nehéz gumi alumínium Thermolon® fekete külsejével a könnyebb tisztítás érdekében
- PF0A nélkül gyártva, 60% CO 2 -csökkentéssel
- Hőálló a magas hőmérsékletekig; ha véletlenül túlmelegíted a serpenyődet, akár 450 C / 850 F-ig, nem szabad mérgező füstöket felszabadulni, a bevonat nem buborékfólia vagy héj
- További információ a gyártótól
- Retails a $ 90 tartományban
- Vásárlás az Amazon-ból
Hogyan történik a GreenPan Thermolon Kerámia Nem Stick Frypan
Első pillantásra meg tudod mondani, hogy a GreenPan Thermolon tapadásmentes bevonat egy lépés a többiek felett, és nagyon jól érzi magát.
Nagyon szeretnék kipróbálni ezt a frypanet anélkül, hogy olajjal lennének, de miután elolvastam az összes GreenPan online tanácsadást, valamint a palacsintával ellátott szemüvegeket, a bölcsesség uralkodott. Úgy döntöttem, hogy gyakorolom a saját nonstick gondozással kapcsolatos alapvető szabályait, és minden alkalommal használok egy kis olajat.
A GreenPan ajánlott egy kis olajat vagy vajat főzni, de sajnos ez nem olyan nyilvánvaló, amikor megnézzük az infomercialeket, amelyek azt sugallják, hogy az olaj opcionális az ízhez.
A tapasztalat azt tanította nekem, hogy bár néhány fejlett, nem tapadó bevonat kezdetben jól tűnik, ha nem használnak olajat főzni, a bevonat sokkal gyorsabban kopik. Szeretném megőrizni a serpenyő szépségét, ameddig csak lehet.
A GreenPan frypan öröme a főzéshez. Szépen ül, karamellizálja a hagymát és gyönyörűen megtisztítja. Enyhén olajozott, húsok és ételek könnyedén felszabadultak. Ami a tojásokat illeti, a páfrányos körülmények csúszósak voltak, és az üldözés következett; egy kis gyakorlat, ami a tojás felfordításához szükséges. A probléma nélkül csúsztak le a lemezre. A serpenyő külső része ugyanúgy megtisztul.
A teljesítmény csodálatos - nincsenek forró pontok és kellemes sütés. A 11 hüvelykes méretű terem bőséges helyet biztosít a családi előételekhez és egy csésze ételekhez, és jó tudni, hogy nincs aggodalom a kémiai füstökben, amikor ezt a serpenyőt felmelegítik.
A serpenyőt egy kerámia főzőlapon használtam, de gázzal és indukciós főzőberendezésekkel történő használatra tervezték. Leginkább az alacsony és a közepes hőt használták, és csak rövid hömpölygéseket váltottak ki a húsok megfékezésére. A Thermolon tapadásmentes bevonat csodálatosan főzni.
Teljes benyomás
Imádom a GreenPan teljesítményét, és különösen a tisztítást, ami szuper gyors. Ami a "zöld" termékeket illeti, jó tudni, hogy ez a serpenyő PTFE és PFOA mentes, és kevesebb volt a kibocsátás a gyártási folyamat során.
Így jobb választás azok számára, akik zöld termékeket vagy biztonságosabb, nem tartósított süteményeket és edényeket szeretnek.
Amikor a kezelésre van szükség, bár a rozsdamentes acél fogantyú kényelmes, úgy találtam túl csúszósnak egy ilyen nehéz serpenyőbe; legalább egy részleges csúszásmentes betétnek kell lennie. Egyébként szeretem főzni ezt a GreenPan frypan-ot.
Egy hónapos tesztelés alatt ez a serpenyő jobban teljesített a vártnál, amikor főzött, és nem mutatott semmilyen jelet az élelmiszerek ragozásáról vagy egyéb bevonási aggodalmakról, amint néhány GreenPan értékelésben olvastam. Amikor nem sztatikus, az az óvatosság, amely dönti, mennyi ideig tart a bevonat.
Függetlenül attól, hogy a márka, a megfelelő nem tartós gondoskodás létfontosságú, ha azt szeretné, hogy a bevonat tartós legyen. Ez magában foglalja (de nem kizárólagosan) egy kis olajat vagy vajat főzés közben (nincs olaj spray), kézmosást, nem pedig mosogatást, és elkerülve a tartós magas hőhőmérsékletet.
Nem használok fém vagy éles eszközöket, hanem inkább fa-, szilikon- vagy műanyageszközöket.
A GreenPan konyhai edények kevésbé költségesek, mint más márkák, de meg kell fontolnunk, hogy a serpenyők miként készülnek - kiváló nem stopp belső és nehéz alumínium alap a jó főzési teljesítmény érdekében.
Nagyon ajánlom a GreenPan konyhai edényeket, de a legjobb, ha a Thermolon bevonatot szeretné tartani. Ez azt jelenti, hogy a Thermolon kerámia tapadásmentes bevonat sokkal hosszabb ideig tart, mint a hagyományos nemszálas . És tegye fel a megfelelő edényeket a GreenPan edények és bakeware használatához.
Közzététel: A mintákat a gyártó biztosította. További információért olvassa el az Etikai szabályzatot.