Az ókori csicsókák, amelyeket gyakran "napfénynek" neveznek, olyan gyökérzöldségek, amelyeket enyhítenek és készek, mint a burgonya . Mivel a csicsókák kevésbé keményítők, sok ember, aki megpróbálja visszaszorítani a szénhidrátot, kedveli őket a burgonyával szemben.
A csicsókák nagyon könnyűek. Talán túl egyszerű. A leggyakoribb megjegyzés, amit kertészekről hallottam, akik ezt a vegetáriust termesztik, az, hogy csak egyszer kell beültetnie, és örökre meg fogják élni - nem számít, milyen nehéz megpróbálni megszabadulni tőle!
Ez is az én tapasztalataim volt, de nehéz sokat panaszkodni egy olyan növényről, amely szívós betakarítást és magas sárga virágokat nyújt, és nem sok erőfeszítést tesz a részemről.
Hol növekszik a jeruzsálemi articsóka
A jeruzsálemi articsóka majdnem mindenhol megnő. Bármilyen éghajlaton, teljes napfényben, részleges árnyékban termesztheti őket. Évente minden zónában. A csicsóka nem a tájra jellemző, hanem meglehetősen megbízható módon termelnek agyagos talajban . Azonban a legjobbak a laza, termékeny talajban.
Mivel a jeruzsálemi articsókák évelőek, neked meg kell adnod nekik saját helyüket a kertben. Magasra nőnek, ezért győződjön meg arról, hogy azokat olyan területen telepíti, ahol nem fognak árnyékolni a növények többi részét (az ágy északi oldalán ideális lenne).
Jeruzsálemi articsókák ültetése
A csicsókákat ősszel lehet ültetni, vagy tavasszal hat-nyolc héttel az utolsó fagy időpontja előtt - vagy nagyon jól működik.
Győződjön meg róla, hogy minden egyes gumó, amelyet ültetni fog, legalább egy "szemet" tartalmaz, és három hüvelyk mélyen és kb. Jól működnek vagy sorokban vagy tömbökben ültetve; a kertemben egy teljes ágyat szentelnek a csicsókáknak, és imádom az utat ültetett módon - különösen akkor, amikor virágzik.
Hogyan kell termeszteni a szerves Jeruzsálemet?
Tényleg nem sok a teendő a jeruzsálemi articsókák növekedéséhez. Tartsa az ágyat kora elején, amikor a növények kicsik. Három-négy hüvelyk vagy szerves anyag. Nem is vizet adok az enyémnek - elég jól csinálják, és nem teszek rám. A kevésbé csábító (kevesebb talajjavítással, kevesebb öntözéssel, trágyázás nélkül) úgy tűnik, segít megőrizni az irányítást is - ezek a módszerek nem voltak olyan invazívak a kertben.
Kártevők és problémák
A kártevők és a betegségek sok tekintetben nem kérdés a jeruzsálemi articsókák számára. A legnagyobb probléma, amivel meg fogjátok tartani fogja őket. Minden ősszel alaposan betakarítás segít (nem valószínű, hogy minden gumót betakarít, így számíthat arra, hogy évente megtartja őket, még a legapróbb gumó is növényekké válik, és több gumót termel!
Jeruzsálemi articsókák betakarítása
Dig földi articsókákat, lehetőleg ásó villával, hogy elkerüljék a gumók vágását, miközben megpróbálják ásni őket. Bármikor is betakaríthatja őket, de a csicsókák sokkal finomabbak és ízletesek a fagy után. Akkor ásni, amíg a talaj nem fagyott. A betakarítás meghosszabbításához adjon hozzá egy vastag (12 hüvelykes) réteget az első fagy után - ez megóvja a földet a fagyástól, és még néhány hétig megvásárolja a napfényt.
Ajánlott fajták
- A "francia mamutfehérje" gyönyörűen méretezett, gumós gumókat készített
- A "Sugarball" kis fehér gumókat készít, kiválóan pörkölve
- A "Fuseau" olyan nagy, finom gumókat hoz létre, amelyek kissé füstös ízűek
A csicsókák könnyen növeszthetnek, és évente visszajönnek. Amikor a nyári szellőn táncolok a napraforgószerű virágzásaimban, nehéz elképzelni a zöldségemet anélkül, hogy őket.