Asztali Manners és étkezési etikett

A tábori modorok mind szakmai , mind társadalmi helyzetben fontosak, ezért jó ötlet, hogy megismerjük az alapokat. Előfordulhat, hogy az Ön régiójától és a helyileg elfogadható helyektől függően enyhe változásokra van szükség, ezért ha vacsorázni szeretne, forduljon a fogadóhoz vagy a hostesshez, és vegye fel őket.

Függetlenül attól, hogy senki sem tanított neked étkezési etikettet, vagy elfelejtette, amit tanultál, itt van néhány tipp, hogy megmutasd, hogy tudja, hogyan viselkedjen az asztalnál.

A megfelelő etikett használata az asztalnál szociálisan és szakmailag segít Önnek egy étteremben vagy valaki otthonában.

Vacsora előtt

Ha meghívják, hogy vacsorázzanak valakivel, mindig jó ötlet, hogy válaszoljon, még akkor is, ha nem kérik az RSVP- t. Ez segít a tervezésben. Ne kérdezd, hogy további vendégeket hozol, ha a meghívó nem teszi meg az ajánlatot. Ha azonban családja meghívásra kerül valaki otthonába vacsorázni, akkor kérdezze meg, hogy gyermekeit bekerültek-e. Ha igen, győződjön meg róla, hogy a gyerekek jó modorokat ismernek meg, mielőtt elmennek.

Ajándék

Amikor egy barátja otthonában étkezik, jó ötletet adni a házigazda vagy a hostess ajándékának . Ne várja, hogy az ajándékot az étkezés során használják. A legtöbb vacsora gondosan megtervezett menüpontokat tartalmaz, és az ajándéka nem megy az étkezéssel.

Elkezdeni

Néhány vacsora formális és helykártyákat tartalmaz, ahol a fogadó vagy a hostess szeretne ülni.

Ha nem, kérdezze meg, vannak-e ülőhely-preferenciák. Várjon addig, amíg a fogadó be nem ül, mielőtt mégis. Egyes kultúrákban áldást mondanak. Még akkor is, ha nem követi az imádság hitét, tiszteletet és csendet. Ha a vendéglátó egy pirítóst kínál, emelje fel az üveget. Nem szükséges "mászik" valaki más üvegét.

Szalvéta

Amint leülsz, forduljon a fogadóhoz vagy a hostesshez, és vegye le a figyelmét, hogy mikor kell kezdenie. Miután a gazda kibontja a szalvétát, a szalvétát az asztalról vagy a tányérról vegye le, és helyezze az ölébe. Ha étkezik, azonnal helyezze a szalvétát ölbe.

Tartsa a szalvétát az ölében, amíg nem eszik. Ha bármikor felkelni kell az étkezés során, és vissza akar térni, helyezze a szalvétát a tányér mindkét oldalára. Miután elkészült, helyezze a szalvétát a tányér bal oldalára.

Mikor kell enni

Ha étkezik, várjon, amíg a csoport minden tagját kiszolgálták, mielőtt felveszi a villáját. Privát vacsorán figyelje meg a fogadó vagy a hostesset, és vegye fel a villáját, amikor ő csinálja. Azonban ha büfében vagy, akkor elkezdheti, ha mások ülnek az asztalnál.

Ezüst

Az egyik leggyakoribb probléma, hogy megzavarja a mai étkezőket, melyik eszközt használja minden kurzus számára. Egy tipikus hüvelykujjszabály az, hogy elkezdjük az edényt, amely a legtávolabb van a tányérjától és a helyed középpontja felé halad. Ha látja, hogy a gazda vagy a hostess valami másra tesz szert, követheti a vezetését.

A lényeg az, hogy a lehető leginkább észrevétlen maradjon.

Élelmiszer

A vacsoráknál, ahol az ételt az asztalnál szolgálják fel, az edényeket az óramutató járásával ellentétes irányban kell áthaladni. Soha ne nyúljon az asztalra semmiért. Ehelyett kérdezze meg, hogy az ételeket a tárgyhoz legközelebb álló személynek adja át. A sót és a borsot együtt kell vinni. Mindig használjon edényeket, és ne a sajátját, hogy felemelje az ételt a tálalóból.

Enni

Az asztali modorokat arra tervezték, hogy az embereket az állatoktól lehúzzák, mint az állatok, ezért tanuljon meg másokkal együtt. Az egyik legfontosabb dolog, amit szem előtt kell tartanunk, hogy soha nem szabad felhívnod a figyelmet magadra a társadalom által megszabott szabályokkal .

Íme néhány alapvető étkezési etikett szabályzat, amelyet követnie kell:

• Kapcsolja ki a mobiltelefont leülés előtt. Kíméletlen beszélni telefonján vagy szövegén mások társaságában.

• Soha ne beszélj, ha az ételed a szájában van. Ez csak durva. Még akkor is, ha valaki megkérdez egy kérdést, várjon addig, amíg el nem nyelni, mielőtt válaszolna.
• Kóstolja meg az ételét, mielőtt sót, borsot vagy egyéb fűszert ad hozzá. Ha másként cselekszünk, sérthetünk a fogadónak vagy a hostessnek.
• Ne vágja le az összes ételt, mielőtt elkezdené az evést. Vágjon egyszerre vagy két falat egyszerre.
• Soha ne fújd az ételeidet. Ha forró, várjon néhány percet, hogy lehűljön. Dobd el a levest tőled.
• Egyes ételeket az ujjaival kell megenni. Kövesse a házigazda vagy a hostess vezetését.
• Ha egy süllyesztett pohárból ivott, tartsa meg a száron.
• A kenyerét harapás nagyságú darabokra vágja, és egyszerre csak egy harapást.
• Próbáljon ki legalább egy vagy két falat mindent a tányérján, hacsak nem allergiás vagy.
• Bízd meg a hostesset, ha tetszik az étel, de ne szólaljon meg, ha nem.
• Használja az edényeket evéshez, nem gesztikáláshoz.
• Tartsa a könyökét az asztaltól. Pihenjen olyan kézzel, amelyet nem használ az ölében.
• Egyél lassan, és lépést tartson azzal, hogy ugyanolyan közelítsen meg, mint a fogadó vagy a hostess.
• Kerülje el a burpinget vagy más durva hangokat az asztalnál.
• Ha valamit kiszedsz egy étteremben, jelezd az egyik kiszolgálót, hogy segíts. Ha valakinek otthonába valami magánál lévő vacsorát töltött be, vegye fel, és felszívja a kiömlést. Ajánljuk, hogy szakszerűen tisztítsák meg, ha szükséges.
• Ha befejezte az evést, hagyja el edényeit a tányérján vagy a tálban.
• Soha ne használjon fogpótlót vagy fogselymet az asztalnál.
• Újra alkalmazhatja a rúzsát, de nem frissíti a smink többi részét az asztalnál.

Az étkezés után

Miután befejezte az evést, részben felhúzza a szalvétát, és helyezze a tányér bal oldalára. Várjon, amíg a fogadó vagy a hostess jelzi, hogy az étkezés vége, akkor állhat. Miután az étkezés véget ért, ne esznek és fussanak. Ha semmi sem tervezik a vacsora után, kb. Egy órára tartsd magad, mielőtt elbúcsúznád a vendéglátóktól, és megköszönöm neki a vacsorát. Ha az esemény informális, akkor felajánlja a tisztítást.

A későbbiekben

A fogadó vagy a hostess mindig küldjön köszönetet megjegyzést vagy kártyát az e-mailben, és ne várjon többet, mint egy-két napot az esemény után.

Adja meg a fogadó vagy a hostesset, köszönje meg neki a szép vacsorát, és adjon hozzá egy rövid, pozitív megjegyzést, hogy megmutassa elismerésüket. A feljegyzés rövid, de szívből jövő lehet.