Gyógynövény tea kert
Talán a gyógynövények használatának és élvezetének legegyszerűbb módja a gyógytea. A gyógynövény tea (amelyet néha "tisánnak" neveznek, mivel a "tea" kifejezést egy adott növényből, Camellia sinensis- ből készített italok számára fenntartották) lehet friss, frissen levő levelekből, virágokból , magokból vagy gyökerekből felszedett vagy szárított és a szezonon kívül tárolva.
Bármelyik növényt is választja, a folyamat egyszerű: öntsünk forró vizet a zúzott gyógynövények fölé, és hagyjuk, meredek. Oké, talán egy finom csésze teát süt egy kicsit finomabb. Ehhez olvassa el a tea főzésének lényegét.
Azonban a növekvő tea gyógynövények az egyik legegyszerűbb dolog, amit tehetsz a kertben. Nem is kell egy kijelölt növényi teakert. A legtöbb teakertek olyan helyek, ahol egy csésze teát fogyaszthatnak, és nem nőhetnek. Növelheti és betakaríthatja a teákat a meglévő kertek bármelyikéből. A zöldségkertben termesztett ültetvény ugyanolyan finom ízű, mint az édeskömény, amelyet egy edényben termesztenek az első lépcsőkön.
Ha azonban úgy döntött, hogy létrehoz egy kerti teret a tea gyógynövények, győződjön meg róla, hogy hagyja helyet egy kis asztal és székek, így van egy hely a kikapcsolódásra, és élvezze a teát
Tippek a növekvő gyógynövények számára
- A kora elején szüreteljétek, miután a harmat megszáradt, de amíg a gyógynövények még mindig buja a reggeli hűvösben.
- A legtöbb friss fűszernövény csúcsán van, mielőtt virágzik. Azonban sokan vannak olyan ehető virágok, amelyek nemcsak a teát nagyszerűen ízlik, hanem egy kis meglepetést adnak.
- Próbáld meg nem szakadni vagy összetörni a gyógynövényeket, amíg készen nem állsz rá. Nem akarsz semmiféle illóolajat elpazarolni.
- A szezon végén szedje meg az összes gyengéd fűszernövényt, miután fagyot előre jeleznek. A fűszernövényeket egészben kiszáríthatja, és télen teát vagy fűszerezésként tárolhatja
Milyen mennyiségű gyógynövény szükséges a gyógytea számára?
Persze az íz a személyes dolog. Lehet, hogy a teája erősebb vagy gyengébb, mint az átlagember. Az íze a fűszernövények minőségétől és frissességétől is függ, szórakozás és kísérletezés. Ne felejtsd el a régi mondást: "Mindig hozzáadhatsz még, de nem adhat hozzá kevesebbet".
- Friss levelek: 3 teáskanál / csésze víz
- Száraz levél: 1 teáskanál / csésze víz
Tippek a saját gyógytea készítéséhez
- Ne félj keverni és kombinálni a gyógynövényeket. Ha az illatok jól keverednek, az ízek valószínűleg túl fognak lenni.
- Minél hosszabb ideig meredsz a gyógynövényed, annál erősebb lesz az íz. Azonban néha hosszú áztatás teszi a teát keserűvé, ezért kísérletezzen és kitaláljon, amikor a teája éppen olyan, ahogy tetszik. Nincsenek szigorú teafőzési szabályok.
- Add hozzá a gyümölcslé gyümölcsét vagy csöpört a teához, és gyógynövényes ütéssé alakítsa
Gyógynövények gyógynövényekhez való növekvéshez
Ez a személyes ízlés kérdése, de a következő gyógynövényeket már korban főzték:
01. oldal, 11
BazsalikomA bazsalikom friss, erõsítő ízével tiszta, frissítő teát készít. Használjon friss levéleket, nem szárított. Egy csésze teának csak pár leveled kell, méretétől függően. Mindig hozzáadhatsz ízlés szerint.
02. oldal, 11
KamillaA kamilla tea a német kamilla növényének százszorszép virágából készül. Gyümölcsös, alma ízű, és régóta használják mindenféle betegség kezelésére, különösen egy nyugtató elhúzódás után egy fárasztó nap után. (Ismeretes még a növényeknél fellépő betegségek csillapításának szabályozása is.) Friss vagy szárított virágokat használhat, és mindegyik csésze teára egy-egy teáskanál szükséges.
03. oldal, 11
ÉdesköményAz édeskömény fényes, édesgyökér ízét melegíti és nyugtatja. Bármelyik formában az édesköménynek jónak kell lennie az emésztésre. Zsírt magokat vagy levéleket használhatsz, hogy teát készíts. Szüksége lesz egy teáskanálnyi magról vagy több pohárról egy pohárra. Ez a tea ugyanolyan aromás, mint ízletes.
04/11
LevendulaA levendulának van egy mámorító virágos aromája, amely áthatol az egész szobán, amikor teát készít. Úgy gondolják, hogy az illat pihenni és enyhíteni az álmatlanságot, ezért nagyszerű tea az esteért. Használja a virágrügyeket, hogy teát készítsen. Ízenként egy csésze vagy egy teáskanál szükséges. Hagyja, hogy meredek 5 percig vagy tovább, hogy valóban engedje el parfümjét.
05. oldal, 11
CitrombalzsamA citromfű a menta családban van, így a citrus hűvösségével megkapja a citrus élességét. És mivel a menta családban van, bőségesen növekszik. A friss levelek a legjobbak, de használhatsz szárított leveleket, még egy gyógynövényes ízhez. kb. 1/4 töltött leveleket kell egy csésze teát kapni. Megszúrja őket, mielőtt szitál, a legteljesebb ízhez.
06. oldal, 11
Citromverbéna
A citrom verbena az összes citrom illatú fűszernek az egyik legigazabb, legerősebb citrom illata. Forró vagy hideg, olyan zesty teát készít, amely mindenféle jótékony hatást gyakorol a szervezetre, segít az emésztésnek a hideg tünetek enyhítésében, a fájdalom és fájdalom enyhítésében. Függetlenül attól, hogy ez az Ön számára, még mindig üdítő ital.
07/11
MentaA pénzverde természetes a tea készítéséhez. Az illat és az íz mind élénkítő. Ne hagyja abba csak a borsmenta vagy fűszerkeverék. Vannak pénzverdék, mindenféle ízben, amelyekre gondolhatsz: rózsa, csokoládé, narancs ... A friss levelek a leginkább ízeket hoznak, de a menták szárazon és aromájukon is tartanak, jobb, mint a legtöbb gyógynövény. Kezdjünk csak néhány levelekkel, és ízlés szerint állítsuk be.
08, 11
MonardaA Monarda egy csomó nevén megy: méhcsésze, bergamott, oswego tea, hogy csak néhányat említsek. A menta családban van, így nagyon agresszíven nő. A monarda tea íze némileg erősebb és több gyógynövény, mint a menta tea. Kezdjük csak néhány levél használatával, frissen vagy szárítva. Ön is használhatja a virágokat, amelyek ehető.
09. oldal, 11
CsipkebogyóA gyönyörű rózsaszín rózsák emlékeztetnek arra, hogy a rózsák szorosan kapcsolódnak az alma és a crabapples. Ezeket a magoncok csípőnek nevezik, és gyümölcsös, virágos teát készítenek. Csak egy vagy két csípőt kell összetörni és forró vízben meredni. Előfordulhat, hogy a szervezetnek rózsás csípős teát kell inni, mivel enyhe vizelethajtó és hashajtó tulajdonságai lehetnek.
10/11
RozmaringA Rosemary egyaránt erős illatú és erős ízű. Egy kicsit hosszú utat megy. Tökéletes, csípős tea, friss vagy száraz levelek felhasználásával. Szüksége lesz egy teáskanállevélre, minden csésze teára. Ha a levelek összetörtek, akkor lehet, hogy kevesebbre van szükség. Nem tart sokáig meredek, és édesítőszerrel vághatja az erős tanninos ízeket.
11/11
ZsályaA Sage kellemes füves-gyógynövényes ízű, amely számos egészségügyi ellátást kínál. A tea nagy stresszoldó. Használhat friss vagy szárított leveleket (2 teáskanál friss vagy 1 teáskanál szárított poháronként ). A gyümölcsös csavaráshoz próbálja meg tea ananász zsálya ( Salvia elegan ).