Póréhagyma rokonai a hagyma, egy enyhébb, több növényi ízű, hogy édesít, ahogy főz. Bár gyakran gyökérzöldségnek tekintik, a póréhagyma általában nem alakul ki. Az ehető rész a hengeres szár 6 hüvelyk vagy annál kisebb része, amelyet kifeszítettek és tartottak. A póréhagymát a leggyakrabban aromás zöldségként használják levesekben és tésztákban.
Leírás
Póréhagyma úgy néz ki, mint a kétdimenziós hagymás növények.
A levelek egymással szemben helyezkednek el, és a növény majdnem lapos megjelenést mutat, amíg a levél hosszabb lesz és floppy lesz.
Levelek : A kemény, lapos, kékeszöld levelek egymás körül forognak, hengeres alapot alkotnak az egyik végén, és a hajtogatott levelek rajongói a másik oldalon.
Virágok : A póréhagyma kétévente áll, virágzó szárnyat termel a második évben. A legtöbb póréhagymát az első évadban szüretelik, és soha nem fog virágozni. A virágzás csökkenti a póréhagymák étkezési minőségét, és csak akkor ösztönözhető, ha magot takarít meg .
Latin név
Allium ampeloprasum porrum
Gyakori név
póréhagyma
Méret
12-30 "(h) x 9-12" (w). Az ehető rész körülbelül 6-10 "hosszú és 1-2" átmérőjű.
Napok a betakarításhoz
A legtöbb fajtához 120-150 napig kellően hosszú termesztési időszakra van szükség, bár néhány modern fajtát a 90 napos rövid szezonban neveltek.
A póréhagyma nem hal meg, és jelzi, hogy készen állnak a betakarításra, ahogyan a hagymát.
Készen kell állniuk, ha az alap legalább 3 "-as fehér részből áll, és szilárd és szilárd érzést érez. A legtöbb fajta készen áll a betakarításra, ha az alap átmérője 1". A betakarítás csavarással, húzással vagy ásással történik.
A póréhagyma nagyon fagyálló, és enyhe éghajlaton a télen a kertben maradhat.
Javasolt fajták
- "Amerikai zászló" - A hosszú, keskeny tengelyek enyheek és édesek. Jó választás télen az enyhe éghajlaton (130 nap)
- "Giant Musselburgh" - Nagy, vastag, szelíd ízű szárak. Nagyon kemény. Hősök (100 nap)
- "Richard király" - Rendezzen szezonos fajtát, ami a legjobb a meleg időben. Kicsi és gyengéd. (75 nap)
Merevségi zóna
A póréhagyma kétévente van .
exponálás
Kártevők és problémák
A csigák csomósodnak a pályázati átültetéseken.
A nedves időjárás vagy a nedves talaj levélhajtáshoz vezethet, ami fehér foltokként jelenik meg a tippeken, mielőtt a tippek végül összegyűlnek és meghalnak. Nincs gyógymód, de jó levegőáramlást biztosítva, amely lehetővé teszi a talajnak, hogy megszáradjon az öntözés között, és eltávolítsa a fertőzöttnek tűnő növényeket, csökkenti a valószínűséget.
Póréhagyma rozsda, narancssárga pustules a leveleken, szintén befolyásolhatja a leveleket nedves időben. Távolítsa el az érintett leveleket és javítsa a levegő keringését. Az új növekedésnek egészségesnek kell lennie.
Távolítsa el az érintett lombozatot; később érlelő lombozat egészséges lesz.
Növekvő tippek
Talaj: A póréhagyma, mint az enyhén savas talaj pH- értéke körülbelül 6,0-6,8 között van, bár több lúgos talajt fognak elviselni. Mivel növekszik a póréhagyma a levelek számára, gazdag talajt szeretne, sok szerves anyaggal . Az átültetés során kiegyensúlyozott műtrágyát is felvehet.
Ültetés: Kezdheti a póréhagymát magvakból vagy a transzplantációból. Hideg éghajlaton a vetőmagot beltéren lehet elkezdeni, 8--12 héttel az utolsó tavaszi fagy előtt. Mozogjon a szabadban, ha a hőmérséklet 40 ° C felett marad. Legyen lassan keményedjen, körülbelül 7 napig, mielőtt átültetné a kertbe.
A melegebb éghajlatokban, ahol tavasszal és ősszel a legfontosabb termesztési évszakok, vagy elkezdheted a vetőmagot zárt térben, 3-4 héttel az utolsó tavaszi fagy után, és áttelepítheted a szabadban egy kora nyári betakarításra, vagy közvetlen nyárra vetőmagot és téli kora tavasz.
A transzplantátumokat némileg közel helyezheti el egymáshoz, de hagyja, hogy a levelek szétterüljenek. A levelek mind ugyanabban az irányban fejlődnek, tehát ha a sorok közötti terekbe helyezi őket, akkor minden 2-6 hüvelykig préselheti a növényeket.
Annak érdekében, hogy maximalizáljuk az ajánlott fehér hús mennyiségét a tengelyeken, el kell távolítanunk őket. Ezt mindkettővel megteheti:
- Ültetés egy barázdába. Az átültetés során ásson egy 6 "-es barázdát, helyezze a transzplantátumokat a barázda aljára, és add hozzá csak annyi talajt, hogy lefedje a gyökereket, majd folytassa a barázdát a talajjal, ahogy a póréhagyma nő, amíg a talajvonal a kerti talajjal .
- A póréhagyma talajszintjének ültetése és a növények bázisán levő talaj vagy szalma felszíne.
- Hajtson egy hosszú táblát a növények mindkét oldalán, ami egy fordított "V" -t eredményez, amikor a póréhagyma eléri a körülbelül 8 "magasat.
A póréhagyma rossz hírnévnek örvend, hogy kegyetlen. A talaj könnyedén csapdába eshet a levelek között, ahogy növekednek. Ahhoz, hogy tisztábbá tegye őket, a kartoncsövet a papírtörülközőkből vagy a toalettpapírból a fiatal növények fölé csúsztathatja. A cső végül szétesik, de megőrzi a sőrét.
Karbantartás
A póréhagyma sekély gyökerezik. Óvatosan járjunk el, amikor a növények közelében termesztjük és a területet gyomirtás nélkül tartjuk. Adjon legalább 1 vizet hetente.
Az aprítás megőrzi a talajt, visszatartja a vizet és megelőzi a gyomokat.
A póréhagymák nem nehéz adagolók, de hosszú szezonuk miatt előnyös a komposztált trágya vagy a magas nitrogéntartalmú műtrágyák középtávú öltözködése.
Források: University of Minnesota Extension
Texas AgriLife Extension Service